史文娟，王培华，林凤妹，李曼，王瀚

▪专家评述▪

γ-聚谷氨酸在农田系统应用的研究进展及展望

史文娟，王培华，林凤妹，李曼，王瀚

（西安理工大学 省部共建西北旱区生态水利国家重点实验室，西安 710048）

γ-聚谷氨酸（Poly-γ-glutamic acid，简称γ-PGA）作为一种新型的“环境友好型”高分子生物材料，由于自身良好的吸水性及缓释性，且其降解产物无毒、可食用，因此已经在化妆品、食品、医药卫生等领域得以广泛的应用。近年来的研究证实γ-PGA在农业领域也显示出其巨大的潜力和广阔的应用前景。本文以γ-PGA在农田系统的应用为切入点，重点总结分析了γ-PGA对土壤理化生特性的调控作用以及保水保肥效果，评述了γ-PGA对作物生长发育、养分吸收以及生理特性指标方面的影响，浅谈了γ-PGA及其降解产物对土壤及作物的影响。在系统分析和评价γ-PGA在农田系统应用研究进展的基础上，提出了目前研究面临的挑战，并对其需进一步深入研究的问题进行了展望，为γ-PGA在农田系统的进一步研究和推广应用奠定基础。

γ-PGA；农业应用；研究进展

0 引言

我国是一个农业大国，干旱缺水、水肥利用率低下以及土壤退化是制约农业发展的三大主要因素。节水抗旱是我国西北干旱半干旱地区农业生产面临的永恒课题。目前我国的氮肥消耗量已跃居世界第一，但氮肥的利用率远低于国际水平。同时氮肥的肥效期短也造成作物生长期频繁施氮的现象，从而造成不合理施肥和过量施肥，引起作物减产，与节水农业、减负农业的用肥要求极不相称。……