韩雪平，王金政，丛培建，鲁青梅 ，张业梅，薛晓敏*

(1.山东省果树研究所，山东泰安 271000；2.荣成市农业农村局，山东荣成 264300；3.诸城市果树研究所，山东诸城 262200；4.微山县两城镇农业综合服务中心，山东微山 272191)

黄金蜜是山东省果树研究所和诸城市果树研究所联合育成的极晚熟、大果型、浓香高甜杏优良新品种，具有早实高产、果实个大、含糖量高、香气浓郁、晚熟耐贮、果仁脆甜、不落果等优良特性，是中国杏多性状聚合育种的重大突破，具有广阔的发展前景。该品种于2015年12月通过山东省农作物品种审定委员会审定，2017年获得国家林业局授予的新品种权保护。现将黄金蜜杏经济生物学特性及栽培技术要点概述如下，供生产栽培参考。

1 性状表现

1.1 植物学特征

树势强健，干性较强，树姿半开张；叶片大，卵圆形，叶色浓绿；叶柄较长，着生圆形蜜腺1～2个；花芽饱满，圆锥形；花瓣中大，白色；花萼紫红色。

1.2 果实经济性状

成熟果实平均单果重82 g，最大单果重130 g；果实可溶性固形物含量17%～19%，最高22.5%，肉质细腻，汁液丰富，香气浓郁，浓甜爽口，品质极佳(图1)。果皮厚韧，抗磨压，适于远销。在冷藏条件下，果实可以储藏3～5个月，货架期10～20 d。果实完熟时不落果，有利于调控采收和市场供应期。在新疆、宁夏等干旱、少雨地区种植，可以挂树晒干。种仁饱满、甘甜爽口，可以直接入口鲜食。果实成熟时种仁重量占果实重量的1%，如果盛果期鲜果产量 3 000 kg，每666.7 m2能产30 kg甜杏仁，经济效益相当客观。

图1 黄金蜜杏果实剖面

1.3 生长结果习性

幼树生长强旺，在肥水充足的条件下，多数新梢能抽生副梢形成二次枝，配合夏季修剪措施，当年形成稳定的丰产树体结构；……