乔谦，王江勇，洪坡，郑晓明，马霞，武冲*

(1.山东省果树研究所，山东泰安 271000；2.新泰市国有莲花山林场，山东泰安 271200；3.泰安市岱岳区夏张镇农业综合服务中心，山东泰安 271000)

随着中国社会经济的快速发展和人们生活消费水平的提高，人们更加注重居住环境的舒适优雅。盆栽果树叶片葱绿，花色艳丽，果实芬芳，令人赏心悦目，情趣盎然。摆放于家庭，能够近距离地观察到果树萌芽、开花、结果的全过程，体验管理的乐趣，颇受人们所喜爱[1,2](图1，图2)。笔者总结了盆栽果树的历史、栽培管理特点、研究现状、存在问题，展望了其发展趋势，为盆栽果树的发展提供参考。

1 盆栽果树的历史

据《周礼》记载，周公植壁于座，被认为是植物盆栽最早的记录；后有晋代《南方草木状》记载，“交趾太守士燮，向孙权献桔一棵，一蒂结十七个果”，已将开花结果树栽植于盆中并作为礼物馈赠与他人。东汉时期(25—220年)河北望都墓甬道壁画中绘有盆穴中栽有六枝红花景象。唐宋时期(618—1279年)著名诗人白居易、李贺等创作的诗词歌赋和书画作品如《十八学士图》以及明清时期出现的有关盆栽的理论专著等都有盆栽果树的记录。有专业人士认为，盆景起源于东汉时期，形成于唐宋朝时期，并在明清时期盛行。盆栽果树的出现应与盆景的起源为同一时期，是从盆栽植物中较易结果的种类逐步发展而来。

图1 石榴盆栽

图2 果树桩景盆栽

长期以来，盆栽果树树种选择多局限于某些易于自花授粉结果的植物，造形培育技术依赖于常见的观叶木本植物类盆景，未取得突破性进展。……