提及牡丹，人们首先想到的是河南洛阳。

从入食、入茶、入酒，到延伸开发出保健品、化妆品，再到牡丹瓷、牡丹画、牡丹真花等文创艺术品……经过多年培育积淀，如今的洛阳牡丹已绽放出绚丽的产业之花。

千百年来，牡丹在河洛大地上繁衍生息，形成了以河洛为中心的中原牡丹品种群，并辐射传播至全国乃至世界。如今，洛阳牡丹栽培面积、品种、花色数量等居世界前列，洛阳已成为当今中国牡丹主要的种植、科研、生产、繁殖、销售基地。

  牡丹浑身都是宝，花、根、籽等经过深加工，可以打造出上百种衍生产品，再注入创意，还可推出层出不穷的文创产品。这些产品深受喜爱牡丹花的广大消费者的欢迎，有着巨大的市场潜力。但是，洛阳牡丹产业曾偏重于单一赏花经济，产业链发育不全，造成牡丹产业一直长不大。

  產业兴则活力盛。如今，洛阳牡丹已延伸形成包含观赏类、深加工类、药用类、衍生品类等300多种产品的牡丹产业体系：牡丹花茶、牡丹精油、牡丹化妆品等一系列深加工产品研发成功、批量生产，洛阳三彩、洛阳牡丹瓷、牡丹画等文化产品享誉神州大地，备受消费者青睐。

（摘自《经济日报》5.23）