DOI：10.16661/j.cnki.1672-3791.2201-5042-7050

摘  要：我国旅游经济的持续稳定发展，海南省乡村民宿旅游概念的提出，创新了传统的旅游开发形式，促进了海南省经济效益的不断提高。该文对乡村民宿与体验经济进行了综合论述，并探讨当前海南省乡村民宿的发展条件，从发展政策、发展模式和服务质量这3个角度，进一步分析海南省乡村民宿的发展路径，为海南省旅游产业的转型升级提供积极参考。

关键词：海南省   乡村民宿   发展路径   研究

中图分类号：DF413.6    文獻标识码：A        文章编号：1672-3791（2022）04（b）-0000-00

Study on the Development Path of Rural B & B in Hainan Province

ZHOU Lei

（Sanya University， Sanya， Hainan Province， 572000 China）

Abstract： The sustainable and stable development of China's tourism economy and the proposal of the concept of rural home stay tourism in Hainan Province have innovated the traditional form of tourism development and promoted the continuous improvement of economic benefits in Hainan Province. This paper comprehensively discusses rural B & B and experience economy， discusses the current development conditions of rural B & B in Hainan Province， and further analyzes the development path of rural B & B in Hainan Province from the perspectives of development policy， development mode and service quality， so as to provide a positive reference for the transformation and upgrading of tourism industry in Hainan Province.

Key Words： Hainan Province; Rural B & B; Development path;Research

海南省作为旅游大省具有丰富的旅游资源，占据得天独厚的地理位置，其温暖的气候特点吸引了大批游客，甚至一些北方旅游爱好者在寒冷的冬季选择到海南过冬。游客对旅游产品和旅游服务的根本需求变得越来越多样化，想要促进乡村民宿产业的规范化发展，国家先后颁布了与乡村民宿相关的发展指导意见，出台了一系列政策文件。建立乡村民宿产业规划，对相关概念进行明确界定，建立民宿行业等级标准，合理利用个人闲置资源，开发特色乡村民宿，对乡村民宿建筑防火工作提出了规范指导，进一步促进海南省乡村民宿事业的稳步发展。

1乡村民宿与体验经济

1.1乡村民宿

国家旅游局对旅游民宿提出了相关评价意见《旅游民宿基本要求与评价》在文件中明确表明民宿行业的经营标准，并明确界定了乡村民宿的发展概念，指的是农户结合本地闲置资源，为广大游客提供体验式食宿场所，让游客能够更好地了解当地的自然文化以及生产方式。乡村民宿是农户以自由房屋为基础，结合本地丰富的旅游资源和农业资源，创造一个良好的文化体验环境，同时为游客提供食宿和餐饮服务，带来丰富愉悦的生产体验。乡村民宿强调游客主观情感互动，以住宿的形态加强当地人民群众与外来者之间的交流互动，在进行乡村民宿经营与开发的过程中，将乡村自然环境以及当地文化特色进行有效融合，对农村闲置房屋进行综合性开发与利用，为其他城市和周边地区的群众提供旅游场所和旅游产品。乡村民宿与传统旅游酒店存在明显差别，其经营规模较小，由农户自发经营逐渐向企业化专业经营改变，通过政府与企业之间的共同管理，与传统的旅游社团开发形式区分开来，为游客提供与当地人民群众自主交流的机会，乡村民宿建设强调与地方产业文化进行有效结合，让游客在旅游过程中感受家的氛围。

1.2体验经济

体验经济随着市场经济的逐渐发展，消费者开始注重在旅游过程中获得体验感，以此来提高服务满意度，体验经济时代消费者对旅游产品根本需求发生了改变，从传统的旅游途中吃喝玩乐转变为综合式旅游体验。旅游事业建设为了满足旅游者的精神需求做出不懈努力，让游客在进行旅游产品选择时引发游客的情感共鸣，发自内心地去认可产品内容。体验经济让游客参与到旅游产品设计过程中，满足自身的体验需求，产品内容上需要凸显出本地特有的文化内涵，融入多元化的人文属性，积极探索旅游产品背后所蕴含的文化背景以及当地特色历史发展进程。游客的消费意识更加倾向于绿色、天然、生态的旅游产品，选择自然风险产品作为投资方向，传统的旅游形式过于重视消费满足感，忽略了精神层面和内心需求。体验经济则是通过购买体验式旅游产品，在旅途中引发情感共鸣并进行自我释放，在乡村民宿产业发展的过程中，要广泛听取当地居民的开发意见，坚持以人为本的发展原则，主动吸收当地群众参与到乡村民宿旅游产业建设过程中，让居民成为旅游事业发展的受益者。从而培养当地人民群众事业责任感，能够主动进行旅游资源保护，充分发挥出群众作用，进一步提高乡村民宿旅游服务质量。

2 海南省乡村民宿发展条件

2.1优越的自然环境

海南具有丰富的自然资源，气候条件适宜生存，尤其是在寒冷的冬季其对北方地区的游客具有强大的吸引力，每年冬季都有数以万计的北方游客到达海南省。以热带植物为主的海南岛，森林覆盖率高、空气清新、物种齐全，展现出独特的热带田园风光，一些天然的珍贵树木成为当地乡村民宿发展的优渥资源。除此之外，海南省拥有丰富的自然景观，霸王岭、原始森林区、亚龙湾、热带森林公园等，除了著名景点之外，还拥有国内唯一的热带红树林自然景观。在海南旅游宣传手册上，沙滩、阳光与大海成为吸引游客到来的重要基础资源，海南省的少数民族大多聚集在中部地区，在民宿开发的过程中具有独特的文化内涵，黎族、苗族等少数民族独有的乡土文化具有重大的吸引力，为海南乡村民宿的开发创造环境条件。

2.2深厚的人文底蕴

海南岛作为唐宋时期海上丝绸之路的重要枢纽，是中国与东南亚各国交往的必经之路，在历史发展过程中，海南省成为中国与世界交流互通的重要节点，经过长时间的创新与发展，海南省已经构建独具地域特色的海洋海岛文化体系，包含了黎族、苗族等诸多少数民族独特的文化内涵。同时在下南洋时期所形成的华侨文化和移民文化，具有一定的历史探索价值，除此之外，海南也是古代文人贬低与流放的重点区域，其中苏轼流放区域形成了以东坡书院为核心的东坡文化基地。海南作为多元少数民族聚集区域，形成了独具民族人文特色的文化区域，黎族、苗族的民间手工艺技术吸引了游客的注意力，并推出了一系列手工艺旅游纪念品，受到了人们的广泛欢迎。竹筒饭、菠萝饭等特色饮食能够为人们带来独特的口味体验，以上人文资源为乡村民宿产业建设创造有利条件。在乡村民宿开发的过程中结合各地区的风俗习惯和人文资源，分别打造出具有不同旅游主题的乡村民宿，在为广大游客提供饮食起居等全方位服务的同时，吸引更多游客进行民俗文化探索，有利于传统民族文化的继承与发扬。

2.3便利的交通条件

环岛高铁的开通，让整个海南岛形成了两小时交通圈，环岛高速全面提升了海南岛的交通承载力，便利的交通条件让海南乡村民宿发展有了更多可能。由于乡村民宿建设需要远离市区，基础设施条件与传统酒店之间存在明显差异，一部分远离景区的乡村民宿，只能吸引一部分消费能力较弱的本地游客，环岛高铁、高速公路为乡村民宿产业建设奠定有力基础。在海南省内部形成便捷的交通条件，行進速度得到显著提高，能够在两小时内实现海南省任意市县之间的往来，便捷的交通优势提高了全省旅游事业发展水平。

3海南省乡村民宿发展路径

3.1海南省乡村民宿发展政策

海南岛作为中国第二大岛，其所具有的旅游资源和区域地理条件与台湾相似，但其乡村民宿的发展处于起步阶段，整体政策尚不完善，海口市针对本市的民宿发展，开展了赴台湾调研活动，借鉴台湾优秀的发展经验，在海南乡村民宿建设阶段制定规范化、标准化的参考文件。广泛征求其他各部门的发展意见，开设民宿培训班，邀请台湾民宿专家前来授课，并出台一系列鼓励政策，大力开发乡村民宿发展活动。《海南省人民政府关于促进乡村民宿发展指导意见》中明确指出海南省乡村民宿行业品质化发展进程，全面加强乡村民宿统一管理。出台《海南省乡村民宿管理办法》，对当地乡村民宿的建筑消防、饮食安全和卫生环境保护等众多问题做出了重要部署，要求公安、消防机构、食品安全机构的主管部门加大对乡村民宿行业的整顿力度，制定年度量化考核目标，有效解决当前乡村民宿经营管理存在的主要问题，定期开展业务培训和综合指导，全面提高民宿经营的文化底蕴，创新服务理念。

3.2海南省乡村民宿发展模式

海南省具有丰富的旅游资源，乡村民宿发展要与当地特色旅游资源进行有效结合，打造出海南民宿发展新模式。自营模式：当地农户进行闲置房屋开发，通过自主经营为广大游客提供食宿条件，自营民宿发展模式在海南省的综合比重较高，整体管理水平具有明显差异，服务质量各不相同。租赁模式：租赁模式与自营模式类似，但从房屋所有权上有着明显差别，经营者租赁房屋开展民宿营业。公司-农户模式：公司为乡村民宿的经营管理提供先进的技术支持，全面提高民宿的综合管理水平，由农户提供闲置房屋，公司提供资金与技术。按照合同签订的方式确定经营分红，在乡村民宿设计与经营的各个阶段，以企业作为主导全面提高民宿的管理水平，具有明显的营销优势，能够吸引更多游客入住。资本-农户形式：大量资本企业介入到民宿行业，乡村民宿迎来了高速发展契机，疯狂扩张存在许多隐性问题，需要利用资金优势在民宿开发与设计阶段，按照星级评定标准全面提高民宿的经营水平，扩大乡村民宿营销渠道。众筹共享模式：利用众筹资金开展乡村民宿事业，采用股东分红的形式获取经济效益，是近年来逐渐兴起的全新经营模式，不同的乡村民宿发展模式存在各自的优缺点，需要根据区域资源选择合适的发展模式。

3.3海南省乡村民宿服务质量提升

想要全面提升海南省乡村民宿整体服务质量，就需要完善相关法律规定，出台一系列管理政策，提供个性化民宿服务，满足消费者的产品需求，丰富服务内容，优化服务细节。通过统一培训提高服务人员的业务能力，制定科学的服务标准，加强顶层规划设计，大力宣传特色服务，同时要注重生态环境保护，运用信息技术确保服务及时性。顺应时代的发展趋势对互联网技术进行有效应用，借助微信公众号等新媒体平台传播有趣的民宿活动，调动游客的参与积极性，建立集民宿推广、平台交易、服务评价、客户选择等多种功能为一体的网络民宿管理体系。丰富线上服务类型，全面提高乡村民宿经营质量，将其与线下服务业务进行有效结合，降低经营成本，提高服务效率。

4结语

通过我国各省份旅游时间对比分析，海南省的旅游旺季持续时间更长，选择乡村民宿旅游方式的人群众多，乡村民宿不仅能够为游客提供食宿和优质服务，还能够刺激游客的消费欲望。尤其是三亚与海口等地，乡村民宿产业的快速发展带来许多隐性问题，政府需要出台政策对民宿事业进行有效监管，进一步探讨乡村民宿的发展模式，为广大游客提供个性化服务，避免民宿同质性发展。乡村民宿在我国拥有大批的旅游拥护者，海南具有良好的民宿发展条件，丰富的自然资源、人文资源是乡村民宿产业发展的基础，为进一步扩大海南旅游市场做出积极贡献。

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作者简介：周蕾（1990—），女，硕士，讲师，研究方向为金融学。