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帝都宝藏记忆:胡同档案

2022-06-01莲间鲤

小学生学习指导(爆笑校园) 2022年5期
关键词:小羊胡同北京

莲间鲤/文

北京人有句老话,叫“有名的胡同三千六,没名的胡同赛牛毛”。想感受一下正宗的老北京韵味,逛胡同是个不错的选择。五花八门的胡同名称既好玩又富有生活气息,不但能让人开心一笑,还能“穿越时空”,窥见不同时期的“帝都”日常呢!

●有些胡同名字一本正经,实际上却……

先去东城的“北翔凤胡同”转一转,这名字是不是一听就很大气?凤翔九天啊,多么震撼的画面。

然而,当你走进胡同里,你会在墙上看见许多极其魔性的涂鸦,它们都是同一个形象:一只呆萌的大白鸭。因为北翔凤胡同隐藏的真面目就是:这是一个吃烤鸭的地方,只要跟着涂鸦往里走,就能找到超赞的烤鸭店!

说好的凤翔九天呢?算了,谁让烤鸭这么香呢。

再去逛逛西城的“九湾胡同”吧,这个名字听起来也很有气势。

从东口走进去,看起来宽敞又通透。继续走,遇到一个弯,拐进去,又遇到一个弯,再拐进去……

如果胡同会说话,它此刻的欢迎语一定是:恭喜开启迷宫模式!

九湾胡同是北京弯道最多的胡同,各种拐弯多达13 个,有直弯,有斜弯,有急弯,有缓弯,总之要什么弯有什么弯,而且越往西走越狭窄,方向感稍微差点的人,十分钟包您迷路!

路痴人士表示抗议:九湾九湾,不应该最多九个弯吗?

九湾胡同画外音:90 度的直角弯确实是九个,另外赠送四个小弯。不用怀疑,你在帝都走过最长的路,就是本胡同的套路。

算了算了,还是去“钱市胡同”转转吧,听说这里是清朝的金融街,官办的银钱交易市场就在这里,估计这条胡同一定有一种高端的气质。友情提示:进入钱市胡同前,请先自行测量腰围。啥情况?难道腰粗就不让逛胡同啦!

这也没办法,因为钱市胡同是北京最窄的胡同,全长55 米,但宽度只有70厘米,最窄的地方只有40 厘米。听说是因为早年钱币交易多,容易招贼,所以特意修得窄一点儿,还是条死胡同,十个贼九个跑不掉,机不机智?

●藏在胡同里的“江湖高手”

在北京,如果你看见有条胡同是“姓氏”加“手艺”的取名方式,那么这条胡同里一定有着牛人的故事。

北京是一座市井文化特别浓郁的城市,从古到今,有无数的能工巧匠在这座老城里创造过传奇,这些平头百姓往往是谦虚而低调的,人们通常只会记住他们的姓氏和技艺,很少知道他们的名字。因此,一个胡同的命名,就是老北京人对工匠精神最高的褒扬。

不夸张地说,有时候光是看胡同的路牌,都能脑补出一部大片:苏萝卜胡同、砂锅刘胡同、马丝绵胡同、杨毡胡同、棚匠刘胡同、马状元胡同、赵锥子胡同……

你看那卖砂锅的刘大爷,片出来的猪肉薄如宣纸,少说得有四十年的刀功吧?再看那磨锥子的赵师傅,手法娴熟,颇有宗师气派,要是评一个胡同版的“七种武器”,他的作品肯定高票当选……

这种看似平平无奇又有点大隐于市的气质,是不是有点电影《功夫》那味儿了?套用一句经典的台词来说:高手虽已不在胡同,但胡同仍有你们的传说呀!

●胡同“组团秀”

逛胡同也能组团吗?当然能,老北京的胡同不但经常“组团”,风格还都很接地气,不信我们请几个经典组合出来走两步:

小吃团:烧饼胡同(今称寿屏胡同)、麻花胡同、油炸鬼胡同(今称有果胡同)、面茶胡同(今称绵长胡同)、麻豆腐胡同(今称东兴胡同)。

看饿了,先给我来一套老北京小吃全家福解解馋!什么?小吃不顶饱?好说,正餐也安排上——

素菜团:葱店胡同、藕芽胡同、豆瓣胡同、豆角胡同、豆嘴胡同、北豆芽胡同、南豆芽胡同。

肉菜团:鸡爪胡同、鲜鱼口胡同、熟肉胡同。

果然是荤素搭配,好吃不贵,吃这么饱,刷个碗活动一下消消食——

厨具团:砂锅胡同、瓢儿胡同、盆儿胡同、碗架子胡同。

顺便打扫个卫生吧,家里东西还挺全——

日用品团:取灯胡同、胰子(意为肥皂)胡同、麻线胡同、灯草胡同、笤帚胡同、剪子胡同、手帕胡同、草帘子胡同。

再检查一下家里的油盐酱醋,有见底的赶快去胡同里采购,为明天的美好生活做准备——

“开门七件事”团:劈柴胡同(今称辟才胡同)、米市胡同、油坊胡同、盐店胡同、酱坊胡同、醋章胡同、茶食胡同。

好嘞,柴米油盐酱醋茶,齐活儿了!

林林总总,平平淡淡,北京的“胡同组合”就是老百姓日常生活的一个个片段,平凡的,就是最好的。

●胡同也玩“谐音梗”

北京东单以东有个胡同的名字萌萌嗒,它叫“小羊宜宾胡同”。

不知道的人一看这名字很容易串台到动画片上,小羊宜宾?有没有小猪佩奇啊?

误会,误会,小羊宜宾不是小羊苏西的亲戚,更不是小猪佩奇的新同学,它的原名其实很正经,叫杨仪宾胡同,早在明朝就有。明朝把宗室王的女婿尊称为仪宾,但老百姓一般只知道驸马,记不住仪宾这么文绉绉的称呼,于是叫着叫着就走样了。

别以为老北京的胡同只能从雅到俗,其实从俗到雅的例子也有很多。比如西城区的“朱苇箔胡同”,看起来是不是很有意境,很有文化?仅从字面就让人不由得对这位朱苇箔展开各种美好的想象……

想多了,其实这朱苇箔啊,就是猪尾巴的谐音。这条胡同是里面打弯的,形状就像一条猪尾巴,因此而得名。民国时候为了让路牌看起来雅致一点儿,就用谐音改了个朱苇箔胡同。

有了这道例题,相信大家在面对“高义伯胡同的本名”这个问题时,一定能很快想到正确答案。

没错,它是猪尾巴胡同的亲戚:狗尾巴胡同。

来到北京,找上几条胡同串一串,再找个坐着马扎晒太阳的老北京聊一聊,就会发现几乎每条胡同都拥有自己的趣闻掌故。北京的胡同就像一本好看的民俗故事书,烙印着历史的痕迹,也记录着城市的风情。

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