徐海 邹棂释

油與水互不相溶，而且油因为密度比水小而浮在水面，这种现象在日常生活中很常见。利用油与水互不相溶的特点，还可以制作类似火山爆发的奇景呢！

接下来让我们自制“熔岩灯”，一起探索并观赏这种奇景吧！

实验材料

清水，泡腾片，一次性透明塑料杯，食用油。

实验步骤

1.往一次性透明塑料杯中倒入清水（水面距离容器底部1 cm）。

2.沿着杯壁倒入食用油（油的液面位于容器3/4高度处）。

3.将倒入水和油的一次性透明塑料杯静置一分钟，等待油水分离。

4.往水与油的混合溶液的中心处加入泡腾片，观察实验现象。可以看到泡腾片与水反应生成的上升气泡穿过食用油层，带起一团团的水滴冲上液面，接着水滴又从油中缓缓落入杯底。这就像火山喷发时熔岩一涌而上，再从空中落下的景象，人们将其命名为“熔岩灯”。

科学大视野

本实验中熔岩灯现象的“生成”属于化学反应。

市面上有一种运用物理特性制成的熔岩灯。其原理很简单：在一只普通白炽灯泡或反射灯泡上罩一个玻璃瓶，瓶内装着特制水溶液与蜡质固体。通电后，灯泡发光放热，从底部传递到玻璃瓶，瓶底蜡质受热后熔化，徐徐上升，到了顶部遇冷后密度变大，又徐徐落下。浮游效果便如此产生。

“徐”徐道来

食用油不溶于水，且泡腾片与食用油不反应，泡腾片（有机酸和小苏打的混合物）沉到杯底时与水反应，产生大量的二氧化碳气体，也就是肉眼所见的微小气泡。气泡附着于色素块上，就会导致水滴漂浮上升。当气泡飘散后，水滴就会回落到瓶底，又再次被气泡附着，继续上升。如此反复，直到泡腾片与水的化学反应结束为止。

H++HCO3-==H2O+CO2↑