马桢 陈童 曹月琪

摘要：新时期注重做好畜禽废弃物资源化利用，对提高畜牧养殖产业的发展能力发展水平，推动畜牧养殖产业的健康发展有着很大帮助。该研究在探讨新疆畜禽废弃物资源化利用现状的基础上，论述了具体的利用措施，就新疆未来畜禽产业的发展做出进一步探讨。

关键词：畜禽废弃物;资源化利用;畜禽业;发展构想

中图分类号：X713文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.03.076

Strengthen the Resource Utilization of Livestock and Poultry Waste in Xinjiang and Enhance the Development Concept of Livestock and Poultry Industry

MA Zhen，CHEN Tong，CAO Yueqi

（Institute of Animal Husbandry，Xinjiang Academy of Animal Husbandry，Urumqi Xinjiang 830000，China）

Abstract：In the new era，we should pay attention to the resource utilization of livestock and poultry waste，which is of great help to improve the development level of animal husbandry industry and promote the healthy development of animal husbandry industry. On the basis of discussing the resource utilization of livestock and poultry waste in Xinjiang，this research discusses the discussion of specific utilization measures，and then further discusses the future development of livestock and poultry industry in Xinjiang.

Keywords：livestock and poultry waste，resource utilization，livestock and poultry industry，development concept

0引言

近几年，新疆自治区在畜禽养殖产业发展过程中，始终围绕高效生产、生态环境保护、产品质量安全、科学管理等方面入手，积极鼓励各个地区创建国家级畜禽养殖标准化示范场，目前自治区有4家养殖企业被评为国家级畜禽养殖示范场，为畜禽养殖标准化生产奠定了坚实基础。同时在实现畜禽养殖产业规模化集约化发展的同时，自治区不断从环境保护和畜禽污染物高效处置角度入手，加快构建完善的畜禽废弃物资源化利用体系，当地的废弃物资源化利用水平得到进一步提升，但依然存在不足，仍需继续努力。

1新疆畜禽废弃物资源化利用现状

为了更好的推动新疆自治区畜禽污染物综合利用及居住环境的有效改善，加快构建规模化畜禽养殖场污染防治条例和畜禽养殖废弃物资源化利用长效工作机制，切实推动整个地区畜禽资源化利用工作的高效开展，当地畜牧兽医部门和生态环境部门联合作出努力，积极宣传引导本地区的畜禽养殖场和养殖户积极应用现代化的畜禽养殖技术，实现对畜禽粪污资源的高效处置，资源化利用，将种植业和养殖业有效结合，真正实现了农牧循环的可持续发展。现阶段新疆自治区畜禽粪污的综合利用效率达到了75%以上，规模化养殖场的粪物资源化利用设施的配置效率高达83%，重点区域、重点污染源得到了有效的控制，农业生产过程中有机肥的应用比例进一步提高。进入2020年后，新疆自治区积极引导本地区畜牧养殖产业的结构调整和养殖方式的转变，将种植产业和畜牧养殖产业有效结合，积极推广生态有机肥，将畜牧养殖业和林农业有效结合，真正实现了一、二、三产业的融合发展，切实提高了自治区畜禽废弃物的资源化利用水平。截止到2020年年底，新疆自治区的畜禽废弃物的综合利用率达到75%以上，无害化处置设施的配置效率达到了95%以上，大型规模化养殖场的粪污无害化处置设备的配置效率高达100%。

2新疆畜禽废弃物资源化利用措施

2.1强化领导

把畜禽粪污资源化利用工作纳入政府目标考核体系，各乡镇务必高度重视畜禽粪污资源化利用整县推进项目工作，全面落实属地管理责任，成立工作领导小组，主要领导要亲自抓，分管要具体抓，实行包保责任制，每个场要列出项目实施时间表，谋划实施步骤，按照“一场一策”方案[1]，集中力量组织实施好辖区内养殖场粪污资源化利用设施设备的提升改造。

2.2加强技术指导

各乡镇要组织人员深入养殖场开展技术指导和督促工作，带着设计方案靠前指挥，全力推进项目开展，了解和解决项目建设中存在的问题，每个养殖场都要形成项目实施时间表，每个乡镇都要按计划、进度、要求挂图作战。县畜禽粪污资源化利用整县推进项目实施领导小组组织成立3个技术指导组，定期入场指導，并做好指导记录，汇总项目建设进展情况，作为项目建设通报依据[2]。各乡镇在指导养殖场按照“一场一策”施工时，要求养殖场要保质保量完成项目内容，确保项目能顺利通过验收。

2.3处置要求

新建堆粪场容积、污水池大小要与饲养规模一致。新建堆粪场容积为养殖场每出栏10头猪所需要的粪便储存场所的容积为1 m³。每养殖1头肉牛或者养殖2头奶牛粪便场所的容积应控制在1 m³。每养殖或出栏30只肉羊粪便堆积场所的容积应控制在1 m³，每养殖或出栏500 只肉鸡，或每养殖500只蛋鸡粪便储存场所的容积调控到1 m³。养殖场所规划建造的尿液或污水的储存池的容量，至少能储存两个月以上的各种污水或尿液。生猪养殖场如果采用干清粪的养殖管理模式，所配置的储存池的体积应不少于0.3 m³/头。如采用水冲洗建设的养殖管理方式，按照0.6 m³/头的比例配置储存池。当前在畜禽废弃物处置过程中推荐应用堆积发酵就地利用方式。在堆积发酵处理过程中，14 d内粪便内部的发酵温度应持续维持在45 ℃以上，50 ℃以上的温度应保持7 d 以上[3]。

3新疆畜禽业发展构想

3.1改造传统养殖模式，提高养殖户的组织化程度

畜禽养殖产业发展过程中，应加大对传统养殖模式的改造力度，坚持走标准化养殖为基础，适度规模为主导，种养结合为方向的生态循环发展路子，严格控制养殖场污染物的排放，积极推行生态养殖+绿色种植+粮经饲三元种植模式，提高农户发展绿色养殖的组织化程度，同时依托当地的规模化养殖场和龙头企业，积极推行龙头企业+专业合作社+适度规模养殖户的发展模式。

3.2完善疫病防控体系，杜绝重大传染性疾病

当前随着畜禽养殖业不断向前推进，规模化养殖产业向前发展背景下传染性疾病的引入风险大大增强，要严格落实重大传染性疾病集中免疫接种制度，做好疫病地区疾病诊断中心建设，强化技术人员专业技能培训，充分发挥抗体检测、病原学检测、病原诊断的作用，及时发现疫情。另外针对疫苗冷链体系建设不完善的情况，加快构建区级疫苗冷冻中心和乡镇疫苗冷藏设施，加大防护品、消毒药品、无害化处置应急设施的储备，做好应急队伍演练，强化预警，保证动物养殖安全，防范重大传染性疾病的发生流行。

3.3加强技术培训，实现从业人员的技能化

未来适度规模养殖产业和绿色养殖产业发展过程中，对养殖管理人员的专业素质要求更为严格，各个畜禽规模化养殖场均应该配置大专以上学历水平的畜牧兽医人员和畜牧专业人员。应该大力开展对养殖户的专业技术培训，转变传统养殖理念和养殖习惯，尽快实现养殖从业人员的技能化。

4结束语

畜牧养殖产业是农业产业的重要组成部分，随着规模化养殖不断向前推进，养殖场所产生的污染物不断增多，需要从诸多角度入手，加强对粪污的资源化利用，妥善处置好粪污资源，并在此基础上有效调整传统的养殖结构，转变传统养殖模式，发展适度规模养殖和绿色生态养殖，减轻畜牧养殖业对生态环境造成的破坏和污染。

参考文献

[1]王飞.浅谈畜禽养殖污染防治与对策建議[J].中国兽医杂志，2018，54（7）：115-116.

[2]姜荣昌，吴琼，王杨，等.基于大数据分析的畜禽养殖污染防治技术研究[J].自动化技术与应用，2018，37（6）：144-146.

[3]姜海，雷昊，白璐，等.不同类型地区畜禽养殖废弃物资源化利用管理模式选择：以江苏省太湖地区为例[J].资源科学，2015，37（12）：2 430-2 440.