杨美翠

摘要：牲畜良种体系是现代畜牧业的基础保障，为实现现代畜牧业的可持续发展，必须强调牲畜品种改良的重要作用，以确保畜牧行业的发展适应时代变化，助推我国畜牧行业的发展。该文将牲畜品种改良作为主要研究内容，重点阐述其助推现代畜牧业发展的有效路径。

关键词：牲畜;改良;品种;对策

中图分类号：F326.3文献标识码Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2022.03.075

The Improvement of Livestock Breeds Promotes the Development of Modern Animal Husbandry YANG Meicui

（Animal Center for Disease Control of JimusarCounty in Changji Hui Autonomous Prefecture，

Jimusar Xinjiang 831700，China）

Abstract：In order to realize the sustainable development of modern animal husbandry，it is necessary to emphasize the important role of livestock variety improvement in order to ensure the development of animal husbandry and the adaptation to the changes of the Times，to promote the development of our country's animal husbandry industry. This paper takes the improvement of livestock breeds as the main research content，and expounds the effective ways to promote the development of modern animal husbandry.

Keywords：livestock，improvement，breed，countermeasures

0引言

随着牲畜养殖业的发展，畜牧品种改良显得越来越重要。改良后的家畜具有成活率高、生长快速、产肉量高等特点，能为养殖户带来更多的收益。然而，受育种观念和技术发展等方面的影响，牲畜品种改良存在较大的发展空间。结合当地条件，总结品种改良经验，推广改良知识，让更多养殖户重视品种改良，提高牲畜及相关产品品质，提高养殖稳定性和养殖规模，提升当地牲畜品种在市场中的竞争力，保证养殖户的长期收益。

1吉木萨尔县牲畜品种改良现状

吉木萨尔县位于新疆维吾尔自治区天山北麓东端，准噶尔盆地东南缘，属中温带大陆干旱气候，全县70% 以上农牧民从事养殖业，农牧民收入中51%来源于畜牧业。2021年全县牲畜出栏量达到102.6万头，较2020年同期增长2.37% （其中牛出栏6.5万头，较2020年同期增长1.12%;羊出栏85.65万只，较2020年同期增长1.14%;生猪出栏10.47万头，较2020年同期增长0.09%;家禽出栏89.8万羽，较去年同期增长0.28%）;肉、奶、蛋类产量分别达到4.92万、6.9万、1.22万t，分别较2020年同期增长0.24%、0.1%、0.07%;畜牧业产值达到16.28 亿元，占大农业总产值的52.96%;农牧民人均纯收入中来自畜牧业的收入达5 065元，占全县人均总收入的34.4%。肉羊肉牛产业发展形成规模：人工授精、胚胎移植、同期发情等繁育技术不断推广;全县完成肉羊改良9.08万只，改良牛1.21万头。近3年，全县已购入纯种肉用种公羊420只，西门塔种公牛60头，已建成肉羊改良点24个，牛改良点58个，州级种羊场1个。

1.1规模化养殖企业、合作社及养殖大户发展情况

据统计，截止2021年底，全县正常从事畜牧生产的养殖企业、合作社及养殖大户共有448家，其中养殖企业1家，合作社21家，养殖大户426户。

1.2主要畜禽品种改良情况

2021年末，吉木萨尔县主要牲畜牛品種有西门塔尔牛、荷斯坦;羊品种有杜泊羊、萨福克羊、德美等;生猪品种有长白条、杜洛克、大白猪等。牛、羊、猪的良种率分别为95%、98%、100%。

2牲畜品种改良存在的问题

2.1宣传工作不到位

未充分发挥县、乡、村及相关部门的协调作用，宣传工作开展效果差强人意，养殖户无法正确认知品种改良的重要作用，直接增加了冷配难度。对品种改良工作的好经验、好典型应加大宣传报道力度，调动广大养殖户对品种改良工作的积极性，使其充分认识品种改良的重大现实意义，自觉抓好品种改良工作。

2.2传统养殖模式占比大

农牧民对天然草场的依赖性过大，特别是牧业乡镇牧民“靠天养畜”的传统养殖观念根深蒂固，良舍、良料、良法、良种、规范化防疫等科学的饲养管理方式推广缓慢，“种草养畜、科学养畜、舍饲育肥”的现代化畜牧业养殖观念难以普及，致使养殖业重数量而轻质量，养殖收益较低。当前吉木萨尔县牧区和农区牧业村养殖户绝大多数仍以全年放牧为主，仅在母羊生产阶段进行短期舍饲。农区和牧区定居点养殖户多数以半舍饲半放牧为主，基本上是“冷季舍饲、暖季放牧”，传统养殖模式占比较大[1]。

2.3畜牧业标准化程度低，养殖科技含量不高

吉木萨尔县进行舍饲养殖的养殖场、合作社和养殖大户规模不大且数量较少，特别在圈舍建设、饲草料配比、舍饲养殖标准化生产等方面，科技含量不高，缺乏可推广、可复制性。一是各乡镇兽医人员因转岗、提拔、退休、离职等原因大幅减员，现有人员难以承担全部工作任务，致使畜牧科技推广工作弱化。2014年末，全县在编畜牧兽医技术人员有105人且全部在岗，而目前全县畜牧兽医技术人员实际在岗仅有46人。二是缺乏高水平的专业技术人员。吉木萨尔县兽医技术人员队伍老龄化问题严重，多半兽医人员年龄在45周岁以上，且因常年在基层一线工作，知识更新严重滞后。现有的技术队伍无法满足当前畜牧业发展需求，部分专业技术人员素养不高，技术掌握滞后，同样会对基层畜禽品种的改良产生不利影响。另外，人才队伍薪酬偏低、缺乏不稳定性，配种工作人员专业技能水平不达标，也会制约品种改良工作的落实。三是养殖场和专业技术人员连接不紧密。养殖户只顾眼前利益，不能配合专业技术人员开展畜禽养殖标准化生产规程的制定;四是畜牧养殖机械利用率低。有些合作社购置了TMR全日粮混合机等设备，但因养殖模式、养殖圈舍等因素，设备多数处于闲置状态[2]。

2.4牲畜良种化程度不高，牧区较农区良种率低

吉木萨尔县狠抓品种改良工作，利用人工授精、引进优质种公畜等方式不断推进牲畜良种化进程，但因农牧民传统养殖观念和草原畜牧业掣肘，致使牧区牛良种率仍然不高。一是因牧区多数为放牧养殖，良种及改良牛体型较大，无法适应自然放牧。二是绝大多数牧民养殖只图数量而不顾质量，把价值较高的良种牛和改良牛用于销售，以获取短期利益。三是多数牧区因距离远、牲畜无人管理等因素，造成冷配及良种公牛牵引交配难度大。四是投入不足，造成犊牛发育不良。有些牧民虽然使用了良种公牛进行繁育，但是在牛犊出生后，舍不得给母牛补饲精料，产奶过少，造成牛犊生长阶段营养严重不足，生长发育滞后，无法体现改良效果[3]。

2.5重育肥轻繁育现象较突出

养殖户在饲养繁育中，若生产管理缺乏科学性，易影响怀孕母畜、子畜的管理成效，难以获得理想的繁育效果，扩大生产的想法也会被搁置，最终呈现出过于强调育肥而忽视繁育的情况。因育肥牛羊的生长周期不长且可在短时间内见效，获得可观利润，而生产母畜的饲养见效速度极慢，使绝大部分养殖户更倾向于育肥牛羊的养殖，长此以往必然会减少自繁自育的情况，制约现代畜牧产业的发展。

3牲畜品种改良促进现代畜牧业发展的对策

3.1加大宣传力度，努力营造良好氛围

采取多种方式，以示范（点）户、规模养殖场技术管理人员和养殖户为对象，宣传接羔育幼、科学养殖、疫病防控等方面的知识，不断提高养殖户的科学养殖水平，使广大养殖户能积极参与品种改良工作。在农区大力发展肉、奶产业，肉牛主推品种西门塔尔，奶牛主推荷斯坦;肉羊主推品种以萨福克、杜泊、德美为主。牧区以发展放牧为主。

3.2加强冷配改良点建设力度

县级畜牧兽医部门要积极争取项目资金，乡镇畜牧兽医工作站要积极与各村对接，在有条件的夏季牧场建立临时集中冷配改良点。改良点的选址尽量选在牲畜较为集中的区域，确保最大限度发挥作用。对上山放牧的牲畜，可采取同期发情技术，在上山前进行1次集中冷配。

3.3强化县域种畜场及良种繁育场的扶持力度

县级要出台农业农村发展优惠政策，奖励对牲畜品种改良做出贡献的企业、种畜场。一是对县域内种畜场及良种繁育场选育出的优质种母羊、种公羊给予补贴，建议种母羊每只给予500元补贴，种公羊每只给予1 000元的补贴。二是鼓励农牧民积极在本县的种畜场购进优质种畜，建议凡是在吉木萨尔县春林种畜场购进良种公羊的，每只给予2 000元的补助，购进种母羊的，每只给予1 000元补助。三是充分发挥春林良种繁育场的作用。县农业农村、人社、科技等部门要积极和春林种畜场对接，拿出切实可行的办法，把春林牲畜养殖专业合作社打造成全县农牧民和畜牧兽医技术人员农牧业科学技术实训基地。

3.4加强种畜引进管理工作

近年来，国内外疫情形势严峻，为防止因种畜引进导致输入性疫情，建议种公羊引进由春林种畜场具体负责，农牧民在春林种畜场直接购进种羊，可根据惠民政策享受一定的补助。各乡镇要严把种羊补贴关，让真正有需求的养殖户受益，切实发挥种公羊的作用。

3.5大力推广人工授精技术

一是提高兽医技术人员从事品种改良工作的积极性，建议每受孕成功一例大畜，给予50元补助。二是鼓励农牧民采用人工授精技术改良牲畜，每改良一头给予100元的补助。三是有条件的乡镇兽医站，可抽出一些业务能力出众的技术人员，成立专门的冷配改良队伍，全力抓好當地品种改良工作。

3.6坚持自繁自育，提高牲畜良种率

各乡镇要大力宣传、积极引导农牧民留养改良母畜，县农业农村部门可出台相关鼓励政策，让农牧民通过自繁自育的模式，逐步增加改良母畜和良种牲畜的存栏量，使吉木萨尔县牲畜良种率快速提升。

3.7积极探索品种改良新模式

要坚持“大畜换小畜、优畜换劣畜、减畜不减收”的工作思路，努力探索以春林种畜场种畜选育，合作社良种扩繁，农户杂交育肥，企业统一收购销售的品改推广新模式[3]。将企业、合作社和农牧民更好的结合在一起，形成风险共担、利益共享的有机体，共同推广牲畜优良品种，让品种改良成为畜牧业提质增效、农牧民致富增收的主要渠道。

3.8加强技术培训，提高配种、诊疗、饲管技术水平

县农业农村局要组织冷配人员开展业务技能培训工作，进一步提高实际操作能力，提高牲畜人工授精的受胎率。采取“请进来”方式，邀请专家授课;采取“送出去”方式，选派技术人员到外地学习;组织技术人员开展“经验交流会”，分享经验，共同提高。

4结束语

针对当前规模化养殖发展情况，通过大力宣传，强化冷配改良、良种繁育、种畜引进、人工授精等技术，坚持自繁自育、积极探索品种改良、加强技术培训等措施，全面推进牲畜品种改良工作，加快畜牧业由生产数量型向效益质量型转变，确保农牧民养殖增收，助力乡村振兴。

参考文献

[1]蔡强.畜禽品种改良助推畜牧业发展[J].中国畜牧业，2016（21）：47-48.

[2]建米拉·尼合买提.乡镇畜牧品种改良工作问题及应对措施[J].畜牧兽医科学（电子版），2020（23）：155-156.

[3]王荣.畜禽品种改良存在问题及重要性[J].畜牧兽医科学（电子版），2019（17）：54-55.