马睿棋

说到鸡，可能很多同学的脑海中首先会浮现出香喷喷的炸鸡翅、炸鸡腿、鸡汤……但是，我们对鸡的认识绝不能只停留在这个层面。了解一只鸡，我们要从鸡的头部开始。

不走寻常路

不知道有多少同学仔细地观察过鸡，如果观察过，你们会发现，鸡走路的时候，头部和身体之间很不协调，基本上每走一步，都是脖子一伸，头部先移动，然后通过两条细腿向前迈步，进而让身体跟上来，看起来就像边走路边点头一样。

给我们的感觉就是：鸡走路不是费腿，而是费脖子。

只有鸡“不走寻常路”吗？还真不是。鸡形目、鸽形目、鹤形目中很多鸟类都采用这样特有的走路方式，比如孔雀、鸽子、丹顶鹤和鹌鹑。

这个走路姿势真笨拙，会不会降低这些鸟的生存竞争力？那你可多虑了。千万别忘了，鸟的主战场是天空，鸟的核心竞争力是飞翔。在地面上生活的动物，从两栖类、爬行类到哺乳类，都是四足着地，还有尾巴帮助身体平衡，走起路来稳稳当当。直立行走的人，虽然没有尾巴，但是又会竞走，又会奔跑，动作也比较协调。而鸟类由于上肢进化成了翅膀，只能靠着两条小细腿在地上行走，闲庭信步，迈出独具风采的“鸟步”。这只能说明：论飞翔，鸟类是专业的;论走路，鸟类是业余的。

与颈椎骨头数量有关

鸟类独特的步行姿态和颈椎骨头数量有关。

白鹭、丹顶鹤都像长颈鹿一样有着细长的脖子。人类和长颈鹿的颈椎都是7 节骨头，但是鸟类有13～25 块。即使是脖子看起来很短的企鹅、鸽子，它们的颈椎骨数量也比人类的要多。

鸟类飞行或潜水时，颈部肌肉绷直，把脖子伸得直直的，身体近乎“一”字形，非常优美，也有效地减轻了空气中或水中的流体阻力。而在地上行走时，长而灵活的脖子却成了明显的缺陷。

特殊的视觉结构

鸟类独特的步行姿态还和鸟类的视觉能力有关。

大多数鸟类的听觉和嗅觉都不够出色，味觉近乎没有，眼睛是它们最重要的感觉器官。鸟类甚至和我们人类一样，拥有彩色视觉。它们眼里的世界和我们眼中的世界一样，五彩缤纷。

鸟类都长了一张凹凸有致的立体脸，乃至太立体了，以嘴巴和鼻子为中线，两只眼睛都没能排列在一个平面上，而是像人类的耳朵一样，排列在互不相见的两个侧面。草食动物的眼睛像人类的眼睛那样长在左、右两边，而猫科动物等肉食动物的眼睛长在平面的脸上，一起面向前方。

鸟类的眼睛，左眼看左边，右眼看右边，两只眼睛采集的图像经过大脑汇总后，就获得了近乎360 度的视野。但是，两只眼睛分别在左、右两侧，会损失一部分正前方的视野。所以，草食动物和鸟类经常转头，以便加强正前方以及正后方的视野。

有同学可能会说：转动眼珠不行吗？要知道，很多鸟的眼珠是不能随意转动的，所以它们就只能直勾勾地盯着你看。鸟类为了飞行，必须轻装上阵，能节省的组织就尽量去掉，能合并的功能尽可能由一个组织完成。鸟类发展了强大的颈部肌肉组织，并以此替代转动眼球的肌肉，从而更多地通过轉动头部，而不是转动眼球，对走路、高速飞行中变化的视野作出及时反应。

防抖性能好

鸟类独特的步行姿态，关键是为了保证一个稳定的视野。灵活有力的颈椎和非凡的视觉能力合在一起，实现了一个让很多照相机镜头制造商都望尘莫及的本领——相机防抖。现在有些人喜欢把摄像头放在猫、狗身上，以便窥探宠物的秘密生活。结果随着小猫、小狗的奔跑，由于画面抖动、对焦失败等，视频画面模糊不清。但是，如果把摄像头放在鸡或鸽子的头部，保准能拍出一部大片。

在起飞、降落、空中转向等动作中，鸟类都需要快速或者大力地扇动翅膀，身体会产生剧烈的晃动。如果此时头部和身体一起摇晃，那么鸟类特别精确的视觉系统就会很难对焦，而看不清楚视野内的物体，甚至还会因为剧烈的晃动，影响耳朵里的平衡感受器而产生眩晕。这对于高空作业的鸟类来说，是特别危险的。于是，在运动的时候，鸟类将头部和身体适度地“松绑”，通过灵活有力的颈部骨骼和肌肉支撑着头部，保持更高的稳定性，以具备更好的防抖性。

这种头部的稳定性或者说防抖性，成了鸟的默认设置。即使在地面行走时，仍然一成不变地坚持着。于是，当鸡以及其他鸟类在地面漫步时，就好像它们随时在点头。