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高中化学实验教学优化策略探究

2022-05-30陈茁

高考·下 2022年7期
关键词:新教材高中化学教学方式

陈茁

摘 要:素质教育背景下,化学学科作为高中课程体系重要组成部分,对学生动手实践能力的培养以及化学知识体系建构都有着十分重要的作用。化学是一门帮助人们研究微观世界变化的重要学科,在新版高中化学教材中,有关实验方面的内容编排做出了相应的改变。化学教师也需要结合教材的内容编排变化,对教学方法和素质教育理念进行变革、创新。本文通过对高中化学新教材中的实验内容及教学方法的研究,分析高中化学教材中实验内容编排的特点及其教学功能,针对目前高中化学实验教学过程中师生化学实验教学意识薄弱、教学方式革新不及时、教学资源缺乏等问题,分别从化学实验教学意识的树立、实验教学方式的创新、实验教学资源的拓展三个方面提出了相应的策略。

关键词:高中化学;新教材;实验内容;教学方式

随着我国教育改革工作的持续深入,高中阶段的化学教材也经历了多次改革。目前使用的高中化学教材经过一段时间应用,体现了教材内容时代性特点和与实际生产、生活之间的关联,教材中的教学内容都是以学生的个人生活经验为基础进行导入。实验作为高中化学教材的重要组成部分,能够帮助学生在已有的理论知识的基础上,对微观世界进行探索,但在高中化学实验教学过程中出现的各种问题,严重影响学生化学理论知识体系的建立和实践动手能力的提高。本文通过探究高中化学实验教学的优化策略,以便为今后的实验教学提供借鉴和参考。

一、高中化学新教材中的实验内容编排特点及教学功能分析

(一)实验内容编排特点

在我国素质教育理念以及教育改革工作的双重影响下,高中化学新教材的实验内容编排呈现出如下几项基本特征:第一,实验教学环节变得越发明确。现阶段,高中化学教学使用的新教材全面体现了新课改的教学理念,展示了化学教育方式的独特性。高中化学新教材在新知识的课前导入以及重点知识突破方面都做了一定的改变,体现了实践教学、实验教学的现代化理念。高中化学新教材中的实验内容是以学生掌握的基础知识作为前提条件,并对实验各个环节给出了明确的要求,确保学生可以独立完成教材中的实验探究[1]。第二,新教材中,实践探究活动逐渐得到重视。传统的化学教材中,有关实验方面通常采用的都是教师示范演示、学生在旁观察的教学方式,最终学生只能够获得各种理论性的知识,无法参与其中。即便学生能够亲自动手操作化学实验,但也是在学完各项基础知识,了解了实验现象之后,机械地再现化学实验,对其想象力和创新能力的发展产生了一定的阻碍。化学新教材中的实验变革,确保教师能够以学生所学的基础知识作为出发点,引导学生独立进行实验方案的设计以及落实,保障学生能够在独立完成实验教学的过程中,通过彼此之间的经验交流以及共享,逐步拓展其化学实验思维[2]。第三,更加提倡化学知识要学以致用。高中化学新教材在展示教育教学新理念的同时,将传统学生被动式的理论知识学习和机械的实验方式逐渐转变为学生主动探究,确保学生能够在实验探究的过程中,将各项实验知识进行二次复习。在化学新教材内容持续变革的影响下,化学教学中的实验内容变得越发丰富,并且各种家庭小实验也逐渐引入化学实验中,确保学生能够结合所学理论知识及常见材料主动地进行学习和探讨,真正达成学以致用的目标。

(二)实验教学功能分析

作为化学学科知识探究学习的重要部分,实验在高中化学教学的过程中具备如下几项基本功能:第一,帮助学生形成构建化学理论基础知识体系。教师可以根据高中化学新教材中的各项实验,引领学生结合所学理论基础知识设计实验操作方案,并通過操作,进一步深化对基础知识的理解。在实验操作中,学生也可以产生知识创新点,由教师引领学生进行新知识的学习和拓展,这对于学生发展性思维的培养以及观察、动手实践能力提高有着十分重要的作用[3]。教师在引领学生进行实验内容学习和动手操作的过程中,学生可以在学习主动性的驱使下,通过实践探究得出理论基础知识产生的原因,并对操作过程中出现的各种不足,进行持续补充,逐渐构建完善的化学知识理论基础体系。第二,学生化学学习的方式发生了转变。因为高中阶段学生面临着巨大的升学和学习压力,教师惯用的理论知识灌输的教学方法对学生学习的积极性、兴趣都会产生一定的负面影响。通过各种趣味性、家庭性实验内容的引入,能够帮助学生在探究性活动的驱动下,激发学生对化学知识的好奇心、求知欲,配合教师提出的趣味性问题情境,引领学生进行化学实验,确保学生能够对化学知识进行探讨,在消除传统化学实验教学弊端的前提下,帮助学生转变化学知识学习的方式。第三,有助于推动学生化学综合能力的提高。高中化学新教材中的实验内容是学生必须要掌握的基础知识点的综合。教师在引领学生进行实验探究之前,可以带领学生进行理论知识的梳理、复习,并要求其结合化学实验的具体要求,综合已有的理论基础知识形成完善的实验方案,通过实践,自我发现,解决实验过程中出现的各种问题,这对于学生化学学科的综合能力培养有着重要的价值。

二、高中化学新教材中的实验教学工作现状

(一)师生的化学实验意识均较为薄弱

在我国素质教育工作持续推广的背景下,高中教师和学生意识到化学实验教学在学生理论基础知识体系构建、动手实践能力培养等方面的重要价值。但实际上,因为高中阶段的师生都面临着较大的学习以及升学压力,并且高中每个班级的学生数量相对较多,在化学教师数量有限的情况下,传统的大班制授课方式应用仍旧较为广泛[4]。在课堂教学时间有限的条件下,为了帮助学生尽快掌握基础知识。在考试中获得较高的分数,教师在实验内容方面的教学出现一种形式化发展现象,通常都是一种应付态度,引领学生进行实验现象的观察,没有给予学生亲身进行实验探究的时间。高中生为了考入自己理想的高校,更加关注自己考试成绩的提高,化学实验因为在高考的过程中并不是考试内容,学生从思想上忽视了实验方面的学习,单纯将注意力集中在化学知识的记忆和应用方面。师生思想方面对于化学实验教学形成的错误认知,直接阻碍了高中新教材化学实验教学的实施。

(二)教学方式革新不及时

在高中生升学压力相对较大的情况下,教师针对大班制的学生授课仍旧习惯于使用理论知识灌输的教学方法,不但影响学生对化学实验的学习兴趣,同时学生动手实践能力的培养也遭到限制。高中阶段的化学实验教学多以教师的实验示范、学生进行实验现象观察的方式为主,即便教师要求学生亲自试验,也是以教材中原有的实验方案作为出发点,让学生机械地复刻课本实验内容,出现了一种为了实验而实验的现象,学生无法在动手实验的过程中学习、掌握化学知识。化学作为一种与人们生活密切相关的学科,高中化学新教材中包括了诸多家庭方面的化学小实验,但教师却忽视了这方面实验的应用,导致学生未能认识到化学知识和实际生活之间的关联,实验功能的发挥受到明显影响。

(三)缺乏充足的实验教学资源

因为高中阶段的化学内容变得越发复杂,实验的教学必须要有充足的实验资源作为支持。但当下高中阶段的化学实验教学受到实验器材、场所、教师三方面因素的影响,导致学生无法亲自参与各种实验学习。部分高中学校的实验器材没有跟随经济社会的发展进行更新,与新教材的实验教学要求不相符,甚至存在一定的实验安全隐患。对于经济发展较为落后的地区而言,高中学校的资金相对较少,无法建立专业的实验室,再加之教师的实验教学水平发展相对有限,校方也忽略了有关化学教师实验方面的培训工作,同样对高中新教材中的实验教学质量产生影响。

三、高中化学新教材中的实验教学工作优化策略

(一)引导师生形成化学实验教学意识

意识作为行动落实和优化的前提条件,高中化学新教材中的实验内容结合我国教育改革工作进行了创新,收录了有关家庭方面的化学小实验等内容。为了进一步优化高中实验教学方式,师生需要形成化学实验意识,并从思想层面认识到化学实验教学在学生基础知识体系构建、化学实践能力方面培养的重要价值。高中学校需要组织化学教师针对现代化教育理念进行深刻研究、解读,认清化学实验和实际生活之间的关系,确保教师能够在现代化教学理念的影响下,对实验的教学形成应有的重视,并将生活化的实验作为实验教学的重要组成部分,确保学生能够在课余时间借助各种生活材料进行化学实验探究。教师在意识到化学实验教学价值的前提下,需要在课堂教学的过程中,通过各种简单便捷的化学小“魔术”,激发学生对化学实验规律的探究意识,保障学生能够形成良好的化学实验学习意识,并在实际生活中观察与化学相关的各种小实验[5]。只有师生形成化学实验学习意识,才能够合理利用高中化学新教材中的各种实验,帮助学生在动手实践的过程中,进一步丰富理论知识体系,使学生能够自主发掘和解决问题,提高学生的解决问题以及创新能力。

(二)科學创新实验教学方式

实验教学方式的创新不仅要符合目前高中化学在现代教育理念的要求,并且在激发学生的学习兴趣方面有十分重要的价值。化学新教材实验内容编排的最终目的是激发学生的学习积极性和创造性。新课改教学理念要求教师尊重学生在课堂学习中的主体地位,教师应通过实验教学情境的创设,帮助学生在发挥其主观能动性的前提下,主动参与实验探究。比如,教师在带领学生探索浓硫酸性质的过程中,教师可以先为学生展示浓硫酸和湿润蔗糖化学反应实验,蔗糖在经过化学反应之后会变为炭黑色,并产生蘑菇状的泡沫。教师可以在这种实验现象出现之后,向学生提问:为何浓硫酸与湿润蔗糖在发生作用之后会产生刺激性的气味以及泡沫?学生则可以在联想之前化学知识的基础上,认为泡沫和刺激气味的出现意味着浓硫酸和湿润蔗糖在经过化学反应之后生成了无色的气体物质,随后便可以针对二者反应生成的气体物质成分进行讨论。学生在经过一段时间的讨论之后,可以通过二者之间的化学反应产物的检测实验对浓硫酸的性质形成了解,且学生的动手实践能力也能够逐步提升。在当下的高中化学新教材中,有关经济调查的内容得以成为课后作业中的补充内容,具体包括了市场在售补钙保健品的类别、保健品的钙元素含量及存在方式等方面的调查,这些都能够为教师的研究性学习提供相应的支持。教师可以在制作肥皂和洗涤剂相关知识的实验教学过程中,让学生以小组合作的方式进行肥皂自制实验,促使学生通过小组之间的合作和探究,完成基础知识的学习、整合,逐步培养学生的学习能力、创新精神。

(三)持续拓展实验教学资源

实验教学工作开展必须要有充足的实验资源作为支持。针对高中实验教学资源匮乏的问题,教师可以结合化学知识,引领学生发掘日常生活中最为常见的实验资源。人类生活中最为常见的苏打和小苏打就是化学实验中常见的Na2CO3、NaHCO3这两种实验资源,并且这种实验资源与酸性物质的中和处理、其他物质检测等化学实验操作都有着紧密的关联。教师可以引领学生从日常生活中的化学实验资源出发,结合其性质,联想能够应用的各种化学实验,确保学生能够从常见的化学物质出发,对于实验形成完整的认知。比如,教师在引领学生学习《化学品的合理使用》这一课的过程中,其中涉及了我国传统的豆腐制作方法,并且所需要的各种化学实验材料在家庭厨房中都十分常见。教师可以要求学生在课余时间自主进行豆腐制作,不但能够帮助学生认识到化学实验和实际生活之间的关联,同时学生也能够借助最为常见的实验材料进行实验,理解、掌握化学基础知识,持续提高自己的动手实践及问题处理能力。

结束语

高中化学新教材随着我国教育改革工作的持续深化,在实验内容的编排以及各个实验教学环节、方法等方面都做出了创新,确保学生能够结合实验内容的学习和实验探索,逐步提高其综合能力水平。针对目前高中化学实验教学中出现的师生实验意识较低、教学方法传统、缺乏实验教学资源的问题,师生需要对新课程理念下的实验和实际生活之间的关联形成正确的认知,形成实验教学意识,确保学生能够积极主动地参与到实验教学中。教师也需要关注教学情境创设、探究性学习等多种学习方式的综合运用,在激发学生学习主动性的前提下,借助生活中常见的化学资源,通过实验建立完善的理论基础知识体系,并提高化学学科的综合能力。

参考文献

[1]董金盈.探究绿色教育视角下的高中化学课堂教学新法[J].佳木斯职业学院学报,2020,36(5):92-93.

[2]王啸.人教版高中化学新教材化学实验的编排特点及教学功能探究[J].西部素质教育,2019,3(10):179.

[3]李福娟.新时期高中化学新教材实验教学的优化改进[J].现代阅读(教育版),2017(10):149.

[4]李琼如,黄青青,李娜,等.高中化学必修教材实验教学现状调查研究[J].职业技术,2017(2):34-35.

[5]何彩霞,姜丽莉,王钦忠,等.人教版高中化学新教材实验实施现状的调查[J].北京教育学院学报(自然科学版),2010,5(4):41-45.

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