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水能养生,亦能害生

2022-05-30

家庭科学·新健康 2022年8期
关键词:多饮水草料口渴

日前,福州市一个19岁男生在打完篮球后猛喝冰饮,导致急性心肌梗死去世( 具体病情分析见本期18页《 孙博士心血管诊室 》)。该消息在网上引起一片哗然,不少人都说:小时候就听老人讲,运动后猛喝水会“炸肺”,这孩子是不是“炸肺”了呢?

有个流传很广的民间故事是这样说的:有位书生赶路,一路焦渴至极,好不容易看到一位农夫,就向他讨碗水喝,农夫舀了一大瓢井水,却在递给书生之前在水里撒了一把草料,书生心里暗自生气:这是把我当牲口了吗?但因为实在口渴难耐,只好一边吹开草料,一边慢慢喝水。事后,书生和家里老人提起这事,没想到老人说:这农夫是救了你的命啊,你当时要是一口气豪饮下去,炸了肺也未可知啊!

俗话所说的“炸肺”,其实是指人经过剧烈运动后,身体会产生很多的热量,体内的器官处在比平时热得多的 “高热”之中。此时如猛饮冷水,会使喉咙、食管、胃等器官遇冷而急剧收缩,轻者会引起胃痉挛、胃绞痛,重者可引起晕厥导致死亡!

如果,跑步后立即大量喝水,会令血压下跌,从而增加心脏负荷,而人运动时出汗,会流失体内盐分,大量饮水更会冲淡盐分,引起身体“水中毒”。所以,跑完步再渴,也要小口喝水,慢慢补充水分。

不止运动后要注意科学补水,平时饮水其实也不是多多益善,“一天八杯水”并不适合每个人,尤其是阳虚体质和久病体虚之人,更不适合。《 黄帝内经 》中就提出了“火为阳,水为阴”的观点,水这种阴性物質进入人体,肯定要消耗人体阳气,而如果此时的阳气又恰恰处于相对不足的状态,饮入过多的水无疑是雪上加霜。

医圣张仲景在中医经典《 伤寒杂病论 》中就曾论述:“其不晓病者,但闻病饮水自愈,小渴仍强与饮之,因其成祸,不可复数也!”对于生病之人嘱咐其多饮水这种情况由来已久,而病人没有感觉到口渴或稍微有一点点口渴,亲朋好友们为了让他尽早痊愈想方设法让他多饮水,出发点固然是好,却不知这样反而让病人病情更加复杂,甚至缠绵难愈。

所以,“多喝点水” 这种善意的关怀,其实也暗藏着诸多不利健康的因素,健康的身体需要适当的饮水——不渴不饮,小渴少饮,大渴适度饮,保持这样一个度,才是科学的饮水方法。■

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