扬静静

摘 要：在当前人们追求饮品多样化的需求下，啤酒已成为人们日常饮品中不可缺少的一部分。我国作为啤酒生产和消费大国，对啤酒上市公司的财务绩效进行评价，有助于分析我国啤酒行业的财务状况，为其行业发展提供一定的参考价值。文章以青岛、燕京、珠江这三家啤酒上市公司2017年到2021年五年的财务报表数据为样本，基于熵权法思路，通过构建啤酒企业财务绩效评价指标体系，分别从纵向、横向两视角对其财务绩效进行评价研究。最终得出，青岛啤酒公司的财务绩效状况较好，而燕京啤酒公司的财务绩效水平不太理想。同时，可得出发展能力对这三家啤酒上市公司的财务绩效影响水平更大。

关键词：啤酒上市公司;熵权法;财务绩效评价

一、引言

近年来，随着消费升级态势愈演愈烈，消费者的需求逐渐朝向高端化、多元化方向发展。在啤酒行业也不例外，如燕京啤酒公司酿造天然矿泉水精品啤酒、青岛啤酒公司采用无菌工艺技术打造原浆高浓度精酿鲜啤、珠江啤酒公司采用皮尔森工艺慢酿纯生啤酒等，都使得啤酒行业朝向多元化、高品质方向发展。面对啤酒行业不断内卷的趋势，各家啤酒上市公司更应认识自身短板，找准自身发展方向，以满足消费者的多样需求。通过构建啤酒上市公司的财务绩效评价体系，有助于各家认清自己在行业中财务绩效表现情况，并通过熵权法中影响财务绩效较大的指标方面有针对性地加以改善，进而促进自身长远发展。……