谢云凤

“盐之有味”被打造为盐城特色农产品的共有标志，进一步增强了盐城农产品的核心竞争力。

位于黄海之滨的盐城因海而生，因盐得名，这里有绵延600多公里的海岸线，风景优美，物产丰饶，农产品资源丰富，产量巨大，是名副其实的鱼米之乡。为了实现从农业大市向農业强市的迈进，盐城提出创建“盐之有味”区域农产品品牌;2020年，市政府将“盐之有味”公用品牌交由银宝集团运营维护。

“市政府将品牌推广运营任务交由我们实施，并对农业产业发展、农产品的品牌营销提出了更高的要求，我们既有压力，也充满动力。”银宝集团工作人员吴静说，“盐之有味”作为区域公用品牌，将成为盐城特色农产品的共有标志，进一步增强盐城农产品核心竞争力。

银宝集团组成3个调研组，对全市9个区县名特优农产品的生产、加工、销售基地建设等情况进行调研，摸清各个农产品的生产、加工、经营状况，制定“盐之有味”区域公用品牌产品准入标准，并在协会会员和合作企业中实行贯标生产，产品经第三方检测认定后授权使用“盐之有味”集体商标使用权。

经过两个月的筹建，2020年6月，“盐之有味”农产品实体店营销中心正式营业，线上微商城“盐阜银宝”也同步运营，这标志着“盐之有味”正式开始实体化运作。店里的产品共分四大类：粮油调味、生鲜水果、地方特产、花茶饮品，现有产品500多种，其中来自银宝集团的产品有150种。

“农产品营销中心和微商城的正式运营，将会通过品牌、产品线的整合，提高农产品的输出价值，让盐城的农副产品用同一个响亮的名字，冲入长三角、走向全中国。”银宝集团党委书记、董事长、总经理杨建文表示，“盐之有味”的成立和运作壮大了盐城农业全产业链。

“盐之有味”囊括了盐城本地各类特色农产品，盐都草莓、东台西瓜、大丰麦仁、洋马菊花、射阳大米、滨海白首乌、响水西蓝花等特产都是其“明星产品”。在严控产品质量的基础上，银宝集团深入推进品牌建设、优化产品包装、研发新品，对内不断升级产品、吸引优质企业加入，对外持续开拓市场、加大品牌宣传，让更多人了解有滋有味的盐城农产品。

酒香也怕巷子深。吴静介绍，线下，集团成立了推广营销专班，她和同事负责产品推介和品牌建设，经常带着“盐之有味”特色产品到各大城市参加展销会，积极参加盐城本地重大活动，建立对外推广的渠道;线上，围绕打造2至3个爆款产品，利用抖音、B站等流量入口实现线上往线下引流，保持品牌热度。线上线下双翼齐飞，“盐之有味”得到快速发展，目前，“盐之有味”品牌农产品在长三角地区的销售额已达到10亿元。

在塑造品牌形象的过程中，并非一帆风顺。“我们的品牌刚成立，影响力和知名度还不是很大，可能还没有某县某企业某产品的名气大。有一次在邀请某企业加入我们时，就遭到了对方的婉拒，我不放弃，多次邀请，终于赢得了对方的信任。优秀企业入会，一能提升产品质量，二能壮大品牌实力。”吴静说，寻找优秀企业不难，难的是如何让对方加入“盐之有味”。

为了提升品牌吸引力，得到更多企业的认可和青睐，银宝集团经常举办展销会，为会员企业免费提供展销机会。2022年5月15日，“盐之有味”名特优农产品展销会在盐都区举行，现场共有30余家盐城“老字号”和优质农产品企业展出200余种特色农产品，众多市民纷至沓来观展购物。

“随着品牌的壮大和发展，越来越多的企业看好我们，主动加入我们，如今我们拥有会员企业78家，这个数字还在不断增加中。”吴静说，未来，集团将不遗余力扩大“盐之有味”品牌农产品的知名度、美誉度和市场竞争力，让“盐”字号优质农产品享誉四方。