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桃树主干形高光效修剪技术

2022-05-30李传鲁,王兵,彭兵,单阵,刘敏,荣维生

山西果树 2022年1期
关键词:整形修剪

李传鲁,王兵,彭兵,单阵,刘敏,荣维生

摘要:桃树主干形树体呈三级结构,为主干—主枝—结果枝。1 a生主干形整形修剪,主要任务是培养健壮的中央领导干和主枝;2 a生主干形整形修剪,主要任务是继续培养粗壮直立的中央领导干,增加主枝数量,培养结果枝;3 a及多年生主干形整形修剪,主要任务是保持主干优势,更新结果枝组。主干形具有结构简单、通风透光良好、成形快、结果早、优质丰产等优点,是现代化桃园建设中深受果农欢迎的一种树形。

关键词:主干形;结果枝组;整形修剪

文章编号:2096-8108(2022)01-0036-04中图分类号:S662.1文献标识码:A

High Light Efficiency Pruning Technqiue of Peach with Main Trunk Shape

LI Chuanlu1,WANG Bing1, PENG Bing1,SAHN Zhen1,LIU Min1,RONG Weisheng2

(1.Feicheng Peach Industry Development Center of Feicheng City, Shandong Province,Feicheng 271600,China;

2.Yiyang Street, Feicheng City, Shandong Province, Feicheng 271600,China)

Abstract:Peach Tree with maintrunk shape has three-level structure, main trunk-main branch-fruit branch. The main task shaping and pruning of 1-year-old peach tree with trunkshape is to cultivate main trunk and main branches; the main task shaping and pruning of 2-year-old peach tree with maintrunk shape is to continue to cultivate strong and upright main trunk, increase the number of main branches and cultivate fruiting branches ; the main task of 3-year and perennial trunk pruning is to maintain the trunk advantage and update the fruiting branch group. The trunk shape has the advantages of simple structure, good ventilation and light transmittance, fast forming, early results, high quality and high yield. It is a popular tree shape in the construction of modern peach orchard.

Keywords:trunk; fruit-bearing branch group; pruning

主干形具有结构简单、通风透光良好、成形快、结果早、优质丰产等优点,而且修剪简单易学,宽行密植,适宜机械化作业,省工省力,是现代化桃园建设中深受果农欢迎的一种树形。根据多年在生产管理中的试验探索,现将桃树主干形修剪技术要点总结如下。

1桃树主干形树体结构特点

宽行密植,株行距(1.5~2) m×(4~5) m。树体呈三级结构,主干—主枝—结果枝。主干高50~60 cm,中央领导干粗状直立,树高2.5~3 m,上小下大,上窄下宽,外形似雪松状,树冠下部最大冠径1~2 m。中心干上直接着生30~50个小结果枝组,每个结果枝组上着生1~2个结果枝,结果枝角度70°~90°,呈螺旋式交错均匀分布,无层无侧,20 cm内东西南北4个方向分布4~5个主枝,同方向主枝距离为40~50 cm。干枝比为(5~7)1,保持中央领导干的绝对优势。成龄树单株冬剪后结果枝留量为80~100个,每个果枝大型果留1个,小型果留2个,每亩(667 m2)产量保持在2 500~3 000 kg,大型果留果量5 000~6 000个,小型果留果量10 000~12 000个。[1]

21 a生主干形整形修剪技术

此期主要任务是培养健壮的中央领导干和主枝。

2.1定干

栽植后萌芽前,在嫁接口以上留3~4个饱满芽(嫁接口以上留15~20 cm)进行低定干重短截,重新培养主干,有利于提高成活率,新梢长势壮、长势旺、长得快。春天南风多,第1个芽最好留朝南方向,为防止抽干剪口离第1个芽距离为1.5~2.0 cm,并在剪口处涂抹红漆或愈合剂。

2.2抹芽、剪梢

定干后,除保留的3~4个饱满芽,其余的芽子戴上手套全部抹去。萌芽后,应及时抹除中心干上距地面50 cm以下的新梢,50 cm以上的新梢不抹除。如果新梢長至15 cm左右,不要用手抹除,以防扯下皮层,使树皮受伤,要用剪子进行剪除。

2.3套网袋

萌芽前,用塑料网袋套在苗木上,下部封口扎紧,防止春天金龟子危害桃树新梢,影响新梢的正常生长。

2.4选留主干

当新梢长到20~30 cm时,选一个直立健壮的、长势最旺的新梢做主干,与之竞争的新梢及时进行疏除,以保证主枝的生长优势。

2.5插竿绑缚

定植后,在苗木附近插一根竹竿,深度30 cm,竹竿粗度2 cm以上,长度在3 m以上。选留主干新梢后,用塑料条将新梢扶直绑缚在竹竿上,随着桃树的生长,每30 cm绑缚1次,使桃树主干保持直立生长。

2.6重短截新梢

桃树夏季生长量大、生长快、增粗也比较快,同时又具有多次成花的特点。充分利用桃树的这一优势,及时对中干上的旺梢进行重短截,即在离主干最近的第1个叶芽处进行剪截,从而促发二次新梢,既减缓生长势,拉开主干与结果枝粗度差,又使其萌发1~2个新梢,形成良好的结果枝。夏季重短截新梢,是实现主干形快成形、早结果的关键技术措施。

1)依时间修剪。5月下旬至6月10日前,对新梢重截长出的二次新梢能够成花,6月10日之后重截的难已成花,过早短截的长势过旺难以成花。

2)依芽质量修剪。要剪在生长发育良好的饱满叶芽上,要看到有芽眼,否则,剪到盲芽上长不出新梢。

3)依芽方位修剪。芽子的方位,决定枝条的走向。短截时要剪在外芽、背下芽上,不能剪在背上芽上。背下芽新梢水平生长,长势中庸,容易成花;背上芽新梢垂直生长,容易形成徒长枝,不易成花。

4)依树体位置修剪。短截留桩时,要看树体位置区别对待。上部位置生长势力强,易抽生旺梢,留桩要短,留在秕弱芽上,抽生的新梢不会旺长;中部位置生长势力差,不易抽生旺梢,留桩要适当长些,留在不瘦不饱满芽上,抽生的新梢长势中庸;下部位置生长势力较差,要留在饱满芽上,好芽长好条,这样上、中、下新梢生长势力就处于平衡状态。

5)依长势情况修剪。对于生长细弱较短的新梢缓放不剪,直接培养成结果枝。

2.7冬季修剪

冬季修剪的原则是:去强留弱,去直留斜,有空就留,无空就去,枝枝见光,互不遮挡。

1)提高主干高度,疏除主干50~60 cm以下的枝。

2)疏除基部粗度超过主干粗度1/3的枝。疏除重叠枝、病虫枝、间隔疏除过密枝。

3)对有空间、粗度超过0.7~0.8 cm的枝条,在基部留1个芽进行重短截,第2年重新培养枝组。

4)缓放中庸平斜枝、有花芽枝,长度为30~60 cm,粗度为0.3~0.6 cm。

5)对主干延长头进行清头修剪,延长头缓放不剪,保留原头继续生长。顶部40 cm内的枝条,从基部疏除,防止树体上强,影响下部枝条生长。如果主干延长头较弱,可选用直立强壮的枝进行换头,以强换弱,保持中干生长优势。

6)对夏季修剪不当,花芽形成较少或没有的树体,冬季修剪时可将1 a生无花芽枝条全部疏除,缓放细弱有花芽枝,对主干进行清干修剪,重新培养结果枝。即在离主干最近的第1个叶芽处对主枝进行极重短截,对夏季长出的旺梢,在5月底至6月10日前留1~2个芽再进行重短截,从而促发二次新梢,既减缓生长势,又能形成良好的结果枝。

32 a生主干形整形修剪技术

栽植后第2 a,产量一般达到每亩(667 m2)750~1 000 kg。此期主要任务是继续培养粗壮直立的中央领导干,增加主枝数量,培养结果枝,为下一年丰产打下基础。

3.1保持中心干优势

培养健壮直立的中央领导干,是培养主干形的关键。为保持主干优势,就必须削弱主干上结果枝组的生长势力,拉大干枝比,主干要明显比结果枝组粗,结果枝组的粗度不能超过主干粗度的1/4~1/3,结果枝组的粗度不能超过3 cm,结果枝的粗度不能超过0.5 cm。[2]

3.2夏季修剪

桃树夏季生长量大,又有多次生长的特点,修剪要进行2~3次。

1)萌芽后,抹除主干50 cm以下部位萌发的新梢;对疏枝后剪口附近萌发的过多新梢有选择进行抹除。2)疏除过粗枝、徒长枝、过密枝、交叉枝、重叠枝、直立枝,修剪量不宜过大,以防刺激树体萌发更多新梢。3)对有空间、位置合适的旺长新梢留离主干最近的第1个叶芽重短截,使其长出的二次新梢转化为结果枝。4)缓放细弱短新梢,转化为结果枝。

3.3冬季修剪

3.3.1保持主干优势

疏除超过主干粗度1/3的结果枝组,目的是削弱主枝生长势力,保持主干的绝对领导优势。对有空间、枝条过粗的留1个芽进行极重短截,重新培养结果枝组;对无空间、位置不合理粗旺枝、重叠枝、对生枝,从基部疏除。

3.3.2疏小枝

按照“去强留弱,去直留斜”的原则,主要去除旺长枝、直立枝、粗壮枝、重叠枝、竞争枝。

3.3.3结果枝组更新修剪

1)结果枝组内更新,也叫回缩更新修剪。对结果枝组进行长梢修剪,只进行疏枝、回缩,不进行短截。对已结果的枝组回缩到分枝处,保留的结果枝要求必须是平斜枝、花芽饱满枝、细弱短枝、未结果新枝。结果枝结果后,果实的重量能使1 a生枝弯曲、下垂,基部由于顶端优势的作用多数能萌发出2~3个健壮的新枝作预备枝,冬剪时,将已结果的母枝回缩到基部健壮新枝处,疏去已结果老枝,保留后部预备新果枝,第2年用后部新果枝结果,主枝长度不超过50 cm,新结果枝离主干越近越好。这样一放一缩,每年都用新枝结果,既能保证结的果子个头大质量好,又能實现轮流更新结果枝,保持了树体紧凑,防止结果部位外移,实现连年优质、丰产、稳产、高产。

2)结果枝组整体更新。如果在主干枝上已结果枝组的附近长出新枝组,结果后冬季修剪时,对已结果枝组进行全部疏除,用新枝组进行结果,实现新老结果枝组的整体更新。

3.3.4清头修剪

主干延长头端正直立的,保留原头继续生长;偏斜不正的,用相对直立的枝进行换头。顶部40 cm内的枝条,从基部疏除,防止树体上强,影响下部枝条生长。

43 a及多年生主干形整形修剪技术

此期的主要任务是保持主干优势,更新结果枝组,防止上强外强、结果部位外移、树冠郁闭、内部光秃。

4.1控制主枝粗度,保持主干优势

3 a生树已进入盛果期,产量达到2 000~2 500 kg/亩(667 m2),株产一般在25~30 kg,因此,只有保持主干的绝对优势,培养又粗又直立的主干,才能负载起重量;否则,如果主干又细又偏冠,结果过多很容易造成树冠折断。要保持主干优势,就要控制好主枝粗度,使主枝粗度始终不能超过主枝粗度的1/5~1/7,只要有超粗的主枝就要及时进行疏除,减少营养分流。同时,各主枝之间要均衡分布,均衡生长,均衡结果,防止树冠歪斜倒伏造成损失。对主干歪斜的树体,选一相反方向的枝作主干延长头,通过换头修剪,以逐步矫正树头偏冠现象。对偏冠较严重的树体,用木棍进行顶撑主干,以防结果后压倒树体。

4.2控制主枝长度,防止结果部位外移

冬季修剪时,严格控制主枝长度,回缩主枝长度不超過50 cm,结果枝离主枝越近越好,以保持结果部位相对稳定。同时,控制结果枝长度,疏除过粗、过壮、过密果枝,以及结过果的老枝,去老留新,选留长30~50 cm、粗度在0.3~0.5 cm、花芽饱满的中长果枝。夏季修剪时,对主枝后部萌发的旺长新梢及时进行摘心或短截,以促发细短二次新梢,形成良好的结果枝,作为第2年结果的预备枝。

4.3控制树头大小,防止上强下弱

树冠上部顶端优势较强,光照又好,枝条容易旺长,分流营养多,遮挡下部光照,从而造成上强下弱,内部容易光秃,花芽形成不好,结果质量下降。冬季修剪时,对树体过高的树,选一弱枝处进行回缩落头,甩小辫用弱枝带头限制生长,控制树体高度为2.0~2.5 m。在中上部优势部位,对过粗、过长的枝条及时进行疏除,多留细短果枝结果,这类枝结果大,背上不冒旺条,以果压冠,控制上强;在中下部枝弱势部位,尽量多留粗壮果枝,增加竞争力,提高果实质量。夏季修剪时,及时疏除直立枝、徒长枝、过密枝,短截有空间枝培养成结果预备枝,有效控制上强,以促进下部均衡生长。

4.4控制枝条数量,防止树冠郁闭

桃树萌芽力强,成枝力高,生长旺盛,又具有多次生长的特性,如果留枝量过多,势必造成树冠郁闭、光照差、营养消耗大,很容易出现一树花半树果,果子又小、质量有差,效益不高。如果以产定果,以果定枝,确定适宜的留枝量,

通风透光良好,营养充足,就能实现半树花一树果,既节约疏果套袋采摘用工,又节约营养,提高质量,增加效益。

进入盛果期,冬剪后留枝量每亩(667 m2)在8 000~10 000条比较适宜,每株树留主枝30~50个,留结果枝80~100个。每亩(667 m2)总产量控制在2 000~2 500 kg,留果量在6 000~8 000个。对旺长树,适当多留枝、多留果,以果控冠,控制旺长;对弱树,适当少留枝、少留果,促进树体复壮。通过冬、夏季修剪,疏除过旺枝、过弱枝、过密枝,去强留弱、去直留斜,及时回缩结果枝,促进各类结果枝生长中庸,使大枝亮堂堂、小枝高质量,保证树体通风透光良好,使枝枝见光,果果向阳,实现优质高产的目的。

4.5控制主干高度,保持通风透光良好

主干过矮,结果后枝条下垂,果子易触地,影响果实质量,而且下部枝条过多,不利于通风透光,不利于机械化作业。主干过高,易造成树体上强外强,果品质量差,管理不便。

主干高度以保持50~60 cm为宜,对主干过矮的要逐年提干,每年去掉1~2个低位枝,不可一次去枝过多;对主干过高的,1 a生树冬季修剪采取重回缩重新培养新的中干,对大树要注意选留培养下部更新枝,转化为结果枝。

参考文献

[1]王厚臣,刘增奎.桃树主干形整形修剪技术 [J].山西果树,2019(2):58-59.

[2]谢臣,李志明.桃树主干形整形修剪技术要点[J]. 宁夏农林科技,2010(3):51-53.

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