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疫情影响下中国特种养殖业现状分析及发展思考

2022-05-29

世界热带农业信息 2022年5期
关键词:行业标准养殖业特种

1疫情影响下中国特种养殖业现状

中国对野生动物没有明确界定,通常将不常见的、野外生长的动物称作野生动物,特种养殖的野生动物是依法许可人工繁育、依法许可食用且检验检疫合格的野生动物。特种养殖动物与家禽最大的区别是养殖历史。鸡、鸭、鹅等养殖历史长,而许多特种养殖动物养殖历史较短。特种养殖动物及其副产品应用广泛,涉及到宠物行业、制药行业、养殖行业、服装业、手工业、科学研究等诸多领域,创造了巨大的社会与经济价值,是许多贫困地区致富脱贫的重要方式,它还对于人体医学、建筑学、仿生学、动物医学等科研领域的进步起到巨大推动作用。只有当人类敬畏野生动物,非法猎杀行为才能终止。生活在野外的动物才能受到良好的保护。

2特种养殖业面临的形势

网络交易平台、商品交易市场、餐饮场所、农贸市场等交易、消费场所及运输、仓储、快递等经营者不得为贩卖野生动物人员提供服务,同时各级人民政府、街道办事处和居民委员会、村民委员会通过各种方式对居民进行科普宣传;媒体也应加强对禁止食用野生动物的宣传和舆论监督等。此外,将依法许可人工繁育、依法许可食用且检验检疫合格的野生动物经营排除在违法行为外。

3特种养殖业发展思考

3.1规范發展体系

目前,中国特种养殖业发展不规范、不成熟。相关法律法规、养殖资质评定方案、行业标准不够明确。特种养殖业只有规范生产,才能实现长远发展。

从国家层面,要规范特种养殖业市场规范及法律法规,保证特种养殖行业步入“市场有准入、养殖严标准、运营更规范”的良性轨道。

3.2设立行业标准

特种养殖行业要以龙头企业为轴心,联合高等院校对目前所有特种养殖动物进行科学评估,淘汰掉容易携带病毒的野生动物,并将其列入保护动物名单中。配合国家制定明确的行业标准,同时还要明确相关惩罚措施。

3.3加强监督

立即规范、完善特种养殖户的资格评审,严格监督养殖、流通、销售各个环节,对每一只野生动物都实行编号制,记录每只动物的出生、定期检验、运输信息、销售信息、购买客户信息,客户反馈信息等,保证食品安全。

3.4发展市场品牌

规范行业运营体系,确保特种产品安全可控。龙头企业要缩小养殖规模,同时结合互联网、人工智能技术,形成特种养殖业市场品牌。

(甘肃省白龙江插岗梁省级自然保护区管护中心吴玲娟)

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