王鸿潇

沉迷拔丝的厨艺高手：拔丝地瓜、拔丝土豆、拔丝芋头……还有什么可拔丝的美食？在线等！

万事俱备，开始做拔丝地瓜了，我竟然有些紧张。

火苗不断舔着锅底，锅里的油开始“噼里啪啦”地往外溅，我顿时手忙脚乱起来。妈妈走过来，关闭煤气灶，盖上锅盖，对我说：“别慌，一步一步慢慢来。”

我点点头，重新开始。这次我开小火，等油热了，便把地瓜一块一块地放进锅里。地瓜在热油中“洗了個澡”，逐渐变成了金黄色，我迅速用漏勺把它们捞出来。接下来该放白糖了。我再次倒入适量的油，把白糖倒进锅里，用锅铲轻轻翻炒，很快，它们被炒成了金黄色的糖浆，油光锃亮。妈妈指挥道：“火候正好，快倒地瓜！”我眼疾手快将地瓜倒进锅内，它们的身上很快裹满了黏稠的糖浆。

香喷喷的拔丝地瓜出锅了！我迫不及待夹起一块，它与其他兄弟姐妹难舍难分，拔起了长长的丝。嘿嘿，放进嘴里，真是又香又甜！

271600山东省肥城市肥城师范学校附属小学五（3）班

指导老师  王  娟

听说你也有一箩筐的事儿要a分享，想在王牌分享大会的舞台上疯狂“输出”？哈哈，王牌分享大会等你来踢馆！将你想分享的发现、感悟、奇闻趣事、吃喝玩乐，统统向我们的邮箱（zwdwxx@vip.sina.com）砸来吧！