摘  要：从高校物流管理专业专任教师的角度，探讨如何改革课程教学，创新性地将思政教育融入其中。以一门物流管理专业课程农产品物流配送运营管理为例，阐述如何在课程顶层设计与课前、课中和课后的教学过程中落实课程思政“三全育人”的基本原则。并从课程教学标准、教材、教学资源库几方面，探讨课程思政的保障机制。

关键词：课程思政;三全育人;物流管理;课程设计

中图分类号：G641 文献标志码：A          文章编号：2096-000X（2022）14-0160-05

Abstract： From the perspective of full-time teachers of logistics management major in colleges and universities， this paper discusses how to reform course teaching and creatively integrate ideological and political education into it. Taking a logistics management professional course， Logistics Distribution and Operation Management of Agricultural Products， as an example， the paper stated the way to implement the basic principle of "three-all education" in the top-level design of the course and the teaching process before， during and after class. It also discussed the guarantee mechanism of ideological and political education from the aspects of teaching standards， teaching materials and teaching resources.

Keywords： the ideological and political education in all courses; three-all education; logistics management; course design

《资治通鉴》有云，“才德全尽谓之圣人，才德兼亡谓之愚人，德胜才谓之君子，才胜德谓之小人。”通俗一点说就是，才德兼备之人是圣人，无德无才之人是愚人，有德无才之人是君子，有才无德之人是小人。可见在人才培养中，“德”的重要性。高校肩负着我国青年人才培养、科学研究、社会服务、文化传承创新、国际交流合作的重要使命。如果在高校人才培养中，只注重“才”的培养，很可能培养出来的是有才无德的小人，对社会的危害性更胜于愚人。

在高校人才培养过程中，应该把“德”放在更高于“才”的位置，加强对青年学生理想信念、价值理念和道德观念的引导和培养，努力为社会培养德才兼备的有用之人。2017年，中共中央、国务院印发的《关于加强和改进新形势下高校思想政治工作的意见》中提出，坚持全员全过程全方位育人的高校思想政治工作的基本原则，要求把思想价值引领贯穿教育教学全过程和各环节。

物流管理专业课程，虽然不是思想政治课，也不应该将“德”和“才”的培养割裂开来，仍应该贯彻“三全育人”的基本原则，将物流管理专业知识的传授和技能的培养与价值理念、道德观念和职业素养的培养有机结合起来，真正形成一个以立德树人为根本的育人体系。

如何将专业课程教学与价值理念、道德观念和职业素养培养自然生动地结合起来，不出现课程和思政“两张皮”的现象，对物流管理专业教师是一项新的考验。本文将以物流管理专业方向课程农产品物流配送运营管理为例，探索通过改进和创新课程思政教学设计，来落实“三全育人”的要求。

一、農产品物流配送运营管理课程思政的顶层设计

2017年教育部制定的《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》，是高校课程思政改革的顶层设计指导文件。《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》要求，梳理各门专业课程所蕴含的思想政治教育元素和所承载的思想政治教育功能，融入课堂教学各环节，实现思想政治教育与知识体系教育的有机统一。

根据《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》要求，农产品物流配送运营管理课程教学目标可以分解为知识目标、技能目标和思政目标三个层次，见表1。

农产品物流配送运营管理课程思政顶层设计的思路是，深入挖掘课程教学内容中的思政元素，课前以案例为载体，启发学生对价值理念、道德观念和职业素养的思考;课中以项目任务为驱动，让学生在实践中深入认知和应用相关专业知识、技能和思政元素;课后再从思政、知识和技能三方面对学生活动进行评价和反馈，实现课前、课中、课后全过程对学生的品德素养和可持续发展能力进行培养。

二、农产品物流配送运营管理课程思政的教学设计

在以往课程教学中，教师并非对学生价值理念、道德观念和职业素养没有进行引导，但是更多的是依靠教师的个人发挥和潜移默化的影响，缺乏整体性的教学设计。课程农产品物流配送运营管理根据课程思政顶层设计思路进行改革后，将爱国精神、敬业爱岗的职业素养、节约环保的价值观念和农产品安全意识等思政元素系统性地融入到课程教学的全过程中。

（一）从新冠肺炎疫情期间农产品配送谈爱国精神

2020年全球爆发新冠肺炎疫情，我国政府快速反应，实施了严格的隔离措施遏制疫情传播。在党中央的统一领导指挥下，全国上下众志成城，同心协力抗击疫情。虽然超市、市场等都关门歇业，人们无法像以往一样去采买各种生活必须的生鲜农产品。但是人们仍可以很方便地从网上采购新鲜的农产品，然后被无接触地配送到家中。社区工作人员也被快速组织起来，点对点协助做好居家隔离人员的农产品及生活用品的采购配送工作。将物流配送员在疫情期间坚持工作的相关新闻报道，融入农产品物流配送运营管理课程农产品配送基础知识任务中，教师先通过照片引导学生思考我国在封城封路情况下仍能保障农产品配送的原因。一方面，同学们认识到作为一名物流人，关键时刻也能成为守护人民生命生活安全的英雄，产生了对物流职业的认同感;另一方面，中外疫情防控的情况对比，生动展现了我国制度优越性，激发了同学们爱国爱党的真情实感。放眼全球各国，唯有中国政府在全球疫情中有如此的组织和管理能力。中国也是最快控制新冠肺炎疫情，并恢复正常生产和生活的国家。同学们结合疫情期间的见闻和体会，纷纷表示作为一名中国人感到无比自豪。

（二）从配送中心作业谈敬业爱岗职业素养

敬业爱岗是企业员工最基本的职业素养，常被企业列为各项职业道德规范之首。但是对于一名教师来说，如何培养学生的敬业爱岗职业素养却是一个难题。在农产品物流配送运营管理课程配送中心进出货管理任务中，教师将敬业爱岗职业素养与农产品配送中心作业结合起来，解决了敬业爱岗职业素养抽象，难以内化为学生自身素养的问题。

课前，首先要求学生阅读引导案例“配送中心仓管员很忙，仓库却很乱”。课中，在开始学习配送中心进出货管理的流程和业务操作之前，先让学生结合案例情景讨论“什么是敬业爱岗的职业素养？敬业爱岗的标准有哪些？”学生讨论结束后，教师归纳总结，“敬业”是用科学、严谨的工作态度对待自己的工作，认真负责，精益求精;“爱岗”是正确认识自身岗位工作的重要性，树立岗位荣誉感，热爱自己的岗位工作。接下来，将敬业爱岗的职业素养具体到配送中心进出货作业的小组实训任务中。实训小组的每位成员需要分析个人分工对整个实训任务的贡献，然后科学制定并实施各小组实训计划。课后，教师对比各小组实训任务完成情况，从职业素养体现、知识点掌握和操作技能规范等方面对学生进行考核评价。

通过以上“课前-课中-课后”的教学设计，同学们在知识和技能的学习与实践过程中，将敬业爱岗的职业素养内化为自身素质。这不仅实现了思政目标贯穿教学全过程，而且实现了思政目标对知识目标和技能目标的引领作用，真正做到了课程和思政的有机融合。

（三）从农产品配送方案设计谈节约环保价值观念

习近平总书记在十九大报告中指出，坚持人与自然和谐共生。必须树立和践行“绿水青山就是金山银山”的理念，坚持节约资源和保护环境的基本国策。作为新时代的大学生，肩负着未来建设祖国的任务，不仅在平时的生活中要养成节约资源和保护环境的良好习惯，在专业课程学习中也应该贯彻这一价值观念。

为了拉近与学生的距离，更好地激发学生的学习热情，农产品物流配送运营管理课程在农产品配送方案设计任务中，课前导入了广州大学数学系毕业的快递派送员卢汉锋的案例。他不仅月收入破万，每天还平均能比同事提早40分钟下班。由此，老师引导同学们结合案例讨论节约环保的价值观念，并思考如何在配送作业中实现合理的节约环保。卢汉锋取得这样的工作成绩，就是践行节约环保价值观的直观体现。一方面，他利用所学知识，优化每天配送线路和作业计划，节约了自己的时间和精力;另一方面，优化的配送线路和作业计划，也能帮助企业节约成本，有利于减少社会交通拥堵。卢汉锋的例子拉近了专业课程学习中节约环保价值观念与同学们的距离，使同学们在开始农产品配送方案设计课程内容学习之前就产生很好的代入感。

课中，老师在讲解完农产品配送方案设计的知识要点后，设计了具体的任务背景，要求同学们小组分工制定配送作业计划，并合理规划配送线路。用具体任务驱动学生践行节约环保的价值观念，将该任务课程思政目标内化到学生的思考和行动中去。老师还可以通过增加配送车辆行驶里程限制、配送车辆荷载限制和配送人员工作时间长度限制等来不断增加学生实训任务的难度，提升实训小组之间的竞技性和趣味性。课后，老师通过各小组在实训中的价值观念体现、知识点掌握和操作技能规范等方面进行考核评价，实现课程思政目标的闭环引领作用。

（四）从进口农产品感染新冠病毒谈农产品安全意识

2020年，在党中央统一领导指挥下，我国迅速有效地控制了新冠肺炎疫情的蔓延，并恢复了正常的生产生活。但是，世界各国疫情仍有反复甚至处于高发期。2021年以来，我国已经相继报出数十起进口农产品外包装检出新冠病毒阳性的情况。这些进口农产品包括冷冻鸡翅、冻虾、三文鱼等。海关数据显示，2019年我国各类肉进口总量484.1万吨，水产品进口量626.5万吨，进口食品已经成为我国消费者重要的食品来源。因此，进口冷链农产品的质量安全问题不容忽视。除了，我国海关要对进口农产品进行严格检验检疫以外，农产品冷链配送中心也需要做好预防措施，严格执行冷藏冷冻农产品单证管理、环境消毒和人员健康管理制度等防疫管理规范，遏制新冠病毒从外输入二次传播的风险。

农产品物流配送运营管理课程在典型农产品的冷链配送任务中，课前导入深圳从巴西进口冷冻鸡翅感染新冠病毒的案例，让学生思考进口农产品冷链配送中的安全风险。课中，老师在讲解果蔬、肉类等典型农产品冷链管理规范时，学生就更容易理解管理规范的目的和意义。并要求同学们根据某冷链农产品配送中心背景情况，分组制定农产品冷链配送防疫作业方案。同学们在查阅农产品安全标准、冷链行业标准和国家防疫措施要求的过程，就是学生将农产品安全意识和生硬的操作规范内化为自身知识和技能的过程。最后，教师总结各组冷链防疫方案的设计亮点，并给出企业的防疫作业方案供同学们参考，进一步巩固同学们的农产品安全意识。

以课程项目四—配送中心进出库管理和项目五——农产品配送方案设计为例，其思政教学设计方案见表2。

三、物流管理专业课程思政的保障机制

课程思政对高校专业专任教师的思政教学水平提出了新的要求，同时也受制于高校专业专任教师个人思政教学水平的高低不平。要将《高校思想政治工作质量提升工程实施纲要》的要求落到实处，还必须有系统化的保障机制，来解决物流管理专业教师思政教学水平不均衡的问题。

（一）协同制定专业课程思政教学标准

各高校物流管理专业可以协同思想政治专业和校企合作企业的力量，共同制定专业课程思政教学标准。思想政治专业教师更加擅长引导学生理想信念、价值理念和道德观念，可以帮助物流管理专业教师在课程设计中找到更加自然生动的思政切入点;校企合作企业专家则可以从用人需求的角度，帮助物流管理专业教师找准职业素养的培养要求。

通过多方力量协同制定，将课程思政内容有机融入到各门专业课程的教学设计中去，再以教学标准的形式進行全面推广，可以较好地突破专任教师个人思政教学水平参差不齐的问题，使得物流管理专业思政教学水平得到整体的提升。同时，也解决了部分高校专业教学标准陈旧，不能与时俱进的问题。

（二）加快课程思政教材开发

教材是人才培养的载体，是学生获取知识的基本途径，是影响人才培养的关键因素。高校物流管理专业课程的教材更多的是强调知识和技能传授，对学生价值理念、道德观念和职业素养的引导非常单薄，在课程思政方面同样缺乏科学化、系统化和整体化的设计与安排。高校物流管理专业教材课程思政内容的缺失，也会对高校物流管理专业“三全育人”产生重要影响。因此，有必要加快高校物流管理专业课程思政教材的开发，为高校物流管理专业课程思政教学提供样本示范。

（三）建立专业课程思政教学资源库

物流管理专业课程思政教学资源库的作用是，汇集优秀的物流管理专业课程思政教学成果和教学资源，并将这些成果和资源与全国高校、企业和相关组织进行共享。它不仅可以展示和共享物流管理课程思政教学标准、人才培养方案的样板，还可以汇集和共享颗粒化的思政教学资源，如案例、实训任务、实践项目等，使物流管理专业课程思政教学资源与时俱进。专业课程思政教学资源库能较好地解决不同地区、不同学校物流管理专业教师思政教学水平不平衡的问题，还能够较好地避免物流管理专业课程思政刻板化和教条化的问题。

物流管理专业课程思政教学资源库的建设是一项长期的系统工程，不可能只依靠某位老师或者某部分老师的努力就能建成，需要调动全校、全省甚至全国专业教师的积极能动性，才可能将物流管理专业课程思政教学资源库建好、用好。因此，专业课程思政教学资源库建设可以采用“分级建设，逐步推广”的方式，并通过开展各种形式的专业课程思政教学竞赛来调动专任教师参与专业课程思政教学资源建设的积极性。

四、结束语

“十年树木，百年树人”。高校教育应该始终将青年学生理想信念、价值理念和道德观念的引导和培养放在首要地位，其次才是专业知识和技能的传授。高校物流管理专业课程教学也应该长期坚持“三全育人”的基本原则不动摇。一方面，高校应抓紧健全各专业课程“三全育人”机制;另一方面，高校物流管理专业专任教师也应该不断提高自身的思政教学水平，在课程思政教学设计、课程思政教学标准制定、课程思政教材开发和课程思政教学资源库建设等方面要补齐短板，为国家培养“德才兼备”的人才而不断努力。

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基金项目：2018年广东省高职教育精品在线开放课程“农产品物流配送运营管理”（2018-30）

作者簡介：冯佳（1981-），女，汉族，湖南湘潭人，硕士，副教授，研究方向为农产品物流和物联网技术应用。