朱利峰

本文概述了现行法律法规框架下生猪屠宰企业动物防疫条件有关规定，梳理了当前屠宰企业存在的设施设备不全、档案记录不完善、清洗消毒不到位、生物安全措施流于形式等问题，同时针对基层在办理动物防疫条件违法案件时面临的难点和困惑，切实提出了解决对策和建议。

一、屠宰企业动物防疫条件的相关规定

当前涉及动物防疫条件及活动有关的法律法规等主要有《中华人民共和国动物防疫法》《动物防疫条件审查办法》《生猪屠宰管理条例》《病死及病害动物无害化处理技术规范》以及《畜禽屠宰加工卫生规范》有关国家标准等。动物防疫条件和防疫活动等涉及的主要内容有：动物防疫条件合格证、清洗消毒、无害化处理等。

（一）关于动物防疫条件许可规定

依据《中华人民共和国动物防疫法》第二十五条规定，生猪屠宰企业应当申请取得动物防疫条件合格证。畜牧兽医主管部门依据《动物防疫条件审查办法》规定的动物防疫条件，对屠宰企业进行审查并实施行政许可行为，符合条件的，发放动物防疫条件合格证。

（二）清洗消毒有关规定

《中华人民共和国动物防疫法》五十二条规定，从事动物饲养、屠宰、经营、运输等活动的单位和个人，应当依法做好免疫、消毒等动物疫病防控工作，尤其是动物及动物产品运载工具在装载前和卸载后应当及时进行清洗消毒。国家标准《畜禽屠宰加工卫生规范》也作出了同样的规定。……