梁伟华 沈红丽

韭菜是人们喜爱的蔬菜品种之一，栽培韭菜用工少、成本低、技术难度小。因此，韭菜的栽培面积近年发展很快。多抗富韭11号F1，是扶沟县蔬菜研究所利用平韭5号韭菜的雄性不育系与良种自交系组合而成的一代杂交多抗新品种。

一、特征特性

该品种直立性、抗倒性好，冬季不休眠;辛辣，叶色浓绿，含粗纤维少，商品性好;茎秆粗壮，叶片肥

厚，产量高，抗逆性强;株高50～60 cm，叶宽1.1 cm左

右，单株质量35 g左右。富韭11号F1适合在我国大面积露地栽培，在保护地种植更好，是不休眠类品种中的新一代韭菜杂交种。

二、培育壮苗

（一）育苗播种期

育苗播种期在3月中旬以后，选平整肥沃耕地，做成宽1 m、长8～10 m的育苗床。撒施腐熟好的农家肥60 kg，深翻土地，耙碎耙细土块，平整好苗床畦面，开5条浅沟，每畦播种120～140 g，均匀撒于沟中，顺沟踩一遍，覆细土1 cm，耧平苗床畦面，覆盖塑料薄膜。控制温度在15～20℃，保存土壤湿度，3 d即可出芽。

（二）苗期管理

1.苗期除草。播种后出苗前，每667 m2用地乐胺除草剂200～300倍液，均匀喷施苗床畦面，预防杂草生长。也可以在韭菜出苗后、杂草刚萌芽时每667 m2用30%除草通乳油0.1～0.5 kg喷雾，均可达到除草效果。还可以人工中耕除草，避免中耕土壤太深，以防伤苗。

2.水肥管理。苗出齐后根据墒情，轻浇水、勤浇水。苗期浇水应根据播种方法、土壤性质、播种季节而定，沙壤土在幼苗出土前2 d浇1次水。在播种前已经浇过水的黏土苗床畦，如墒情较好，出苗前不浇水，在土壤缺墒时要及时浇水以利出苗。苗出齐后，根据墒情4 d浇1次水。……