苏鹤 侯莉

河南是园艺作物生产大省。近年，河南省积极推进农业供给侧结构性改革，大力发展蔬菜、食用菌、水果、茶叶等特色优势产业，持续推动园艺作物绿色高质高效发展，对农民增收、农业增效、农村繁荣起到了至关重要的作用。

一、园艺产业发展现状

（一）生产能力稳定发展

“十三五”以来，河南省园艺作物种植规模整体保持稳步发展的势头。2020年，全省蔬菜播种面积达到175.38万hm2，产量7 434.91万t，与2019年同期相比（以下简称同比）分别增长1.19%和3.33%，分别位居全国第一位、第二位，产值为1933.11亿元，同比增加333.09亿元。食用菌鲜菇产量551.7万t，同比增长2.1%，产值达到401.62亿元，同比增加52.01亿元，产量和产值分别占全国的13%以上，均居全国第一位。果园面积45.43万hm2，产量1 001.82万t，同比增长5.10%、5.37%，均居全国中上游水平，产值384.63亿元，同比增加12.98亿元。西瓜、甜瓜播种面积28.82万hm2，产量1 527.49万t，均位居全国第一位。茶园面积11.3万hm2，茶叶总产量7.10万t，居全国前十位，产值164.8亿元。河南省还是全国唯一桑、柞蚕生产并举的省份，桑园面积1.37万hm2，饲养桑蚕种13.5万张左右，产桑蚕茧5950 t，放养柞蚕种1万kg，产柞蚕茧4100 t。

（二）优势区域逐步形成

全省近60%的蔬菜集中在周口市、南阳市、商丘市、开封市、信阳市5个省辖市。设施蔬菜播种面积近26.67万hm2，形成了以日光温室为主的豫北冬春菜生产基地、以塑料大棚为主的豫南早春和晚秋菜生产基地，以日光温室和塑料大棚并重的豫东（豫中）冬春和早秋菜基地，及豫西山区越夏蔬菜生产基地。特色蔬菜方面形成了杞县、中牟县大蒜，柘城县、临颍县小辣椒，扶沟县、内黄县、汝南县温棚蔬菜等一批大型特色基地。……