文/王敏惠(本刊记者)

当前，有机肥产业处于初步发展阶段，由于缺乏成熟的制备工艺，经营主体以小作坊式企业居多。多数企业生产机械简陋、工艺落后、产品检测手段不全，导致有机肥品质参差不齐。另一方面，有机肥肥效比化肥慢，施肥成本较高，目前只在附加值比较高的经济作物上广泛使用，有机肥产品要真正走向市场还需时间。

在此背景下，需要有资金、懂技术、懂商业运作的人才入局有机肥赛道，助推这一新兴产业蓬勃发展。陈叶青深耕这个“有气味”的产业十余年，打造出知名有机肥品牌——史可郎。

人物简介：

陈叶青，1974 年生，江西人，1994 年毕业于江西省机械工业学校,现任江西史可郎生物科技有限公司（以下简称“史可郎”）董事长、江西农业大学外聘讲师。近年来，陈叶青联合江西农业大学，在有机肥的配方、精准配料、发酵技术、自动化控制等生产系统方面，成功申请50 多个发明、实用新型专利。目前，史可郎已相继在山东、安徽、湖北开拓基地并投产。

记者：陈总，刚看到你在与客户签约。关于今天双方达成的合作，方便介绍一下情况吗？

陈叶青：这位是江西高安雷竹专业种植企业代表刘总。今天我们签订了春季第一批100 吨的有机肥订单。竹子长得快，耗肥量大，一年内需要多次施肥。刘总是通过业内朋友介绍，看中我们有机肥的品质，决定与我们签约的。

记者：客户的认可是企业发展的关键。你已经在有机肥行业奋战十年了，这个行业有什么魔力？

陈叶青：这是个很特殊的行业，有钱人不愿意做，没钱人做不了。首先，畜禽养殖粪污气味难闻，作业环境比较恶劣。其次，要真正高效低成本地发酵好这些物料就已非易事，还要将有机肥产品进行市场化运作，无论哪个环节都非常考验人。

在我看来，畜禽养殖粪污是放错了地方的宝贝。粪污通过有效发酵转化成有机肥，能够提高土壤有机质含量，提升土壤肥力，为植物提供全面营养，提高作物的产量并改善其品质。我个人认为，现在有机肥产业相当于20 多年前的饲料产业，市场还处于蓝海阶段，现在能做好有机肥的企业很少，如果能做成行业内“独角兽”企业，将大有可为。近年来，国内出台了化肥用量“零增长”等多项利好政策，实施以质量替代数量、以有机肥替代无机肥的发展战略，势必给有机肥产业的发展带来巨大的市场空间。我已经坚持十多年了，现在史可郎系列有机肥市场行情都还不错。

记者：有机肥产业确实做到了一举多得。请问现在史可郎主要服务于哪些客户群体？公司的优势体现在哪里？

陈叶青：目前公司有两条业务线，一是研发生产工艺和制造发酵设备，主要服务于养殖场、有机肥厂；二是生产、销售有机肥，面向农资经营企业及广大种植户。在工艺、设备方面，针对原料脏、臭的特殊性，史可郎设备能够做到免维护和高智能化。另外，为了提高有机肥的市场竞争力，需提高设备的工作效率，做到发酵无死角、低能耗。

记者：降本增效对养殖户来说是个好消息。你可以详细介绍一下公司的有机肥产品吗？

陈叶青：有机肥系列产品目前是公司的主要营收板块。我们在精准控制、有机肥精加工、生物除臭技术等领域申请了5 项发明专利和50 多项实用新型专利。公司可以根据不同的原料，从解决农业面源污染角度生产出不同的有机肥产品。根据物料成分的不同，加入相应的发酵菌来满足发酵条件，提高发酵效率，确保有机肥发酵腐熟到位。

记者：种植户比较关注有机肥的安全性，这方面，史可郎是怎么把控的呢？

陈叶青：有机肥的安全性包括原料的安全性和发酵工艺的有效性两个方面。我们优先选择与大型、正规、品牌化的养殖企业合作，确保粪源稳定、安全。另外，我们采用史可郎三级动态好氧翻抛发酵技术，能够有效增加物料和氧气的接触时间，增强有益菌的活性，提高发酵效率。同时，我们使用的智能发酵设备可以通过数据监测发酵程度，确保原料发酵成熟。

关于肥效，很多种植户认为颗粒光滑、外观漂亮的有机肥才是好的肥料，其实有机肥的肥效是由产品配方决定的。史可郎选择高养分的原料，通过发酵转化后，产生丰富的有效养分和腐殖质，不但肥效高，还有速效性，颠覆了大家对有机肥肥效慢的认识。史可郎有机肥连续六年获得有机生产投入品评估证书和ISO9001 国际质量体系认证，用数据和使用效果向市场证明了自己。

记者：你辛苦奋斗了10 年，如今企业也有了成熟的业务线。回顾过去，可以分享一下你作为创业人的心得体会吗？

陈叶青：我和家人在哈尔滨定居了12 年，一直从事销售工作，积累了一些资金后就想自己创业。我觉得做一个既能挣钱又能帮社会解决环保问题的企业更有价值。经过全国走访，2011 年我确定了创业方向，选定有机肥项目，回到江西老家开始创业。

四年间，我连续投资了1000多万元，未有盈利，心里很着急，但是我一直复盘，再行动，再复盘……2016 年，市场反馈开始转好。2017 年，我把公司总部搬到了南昌，加深与江西农业大学的合作，广纳人才，成功注册史可郎商标，并成立了有机肥平台公司——史可郎。之后，我们陆续在安徽、湖北、山东拓展生产基地，大幅提高有机肥产能，布局全国市场，扩大史可郎的影响力。

今年，史可郎将升级有机肥生产模式，打造有机肥标准示范工厂，推广具有自主知识产权的制备工艺。创业就是这样，不断投资，不断探索，不断升级。

据国土资源部统计，当下国内有机肥需求量约为2000 万吨/年，预计到2023 年，有机肥需求量将达到5000 万吨/年。在政策利好的推动下，有机肥行业向好趋势十分明显。

对社会具有多重价值的有机肥产业，需要更多像陈叶青这样敢于担当的创业者参与进来，助力生态农业健康发展。