推动伊犁州驴产业发展的调研报告
2022-05-19耿明阳姚闰晨张雪敏新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州畜牧总站
中国畜牧业 2022年7期
文│耿明阳 姚闰晨 张雪敏(新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州畜牧总站)
随着我国社会经济的发展和科技进步,驴产业发展呈现新的趋势,其功能与作用也逐步转变,由役用向肉用、药用、乳用、保健及生物制品开发等多用途的“活体经济”转变,现代驴产业正在形成。
一、发展驴产业的必要性
1.驴产业是民生产业。我国养驴历史悠久,驴品种资源丰富,主要分布于新疆、甘肃、内蒙古等省区,存栏数量曾一度长期居于世界首位。2020年我国驴养殖存栏量232.43万头,68.14%的存栏量集中于边远地区,新疆毛驴存栏36万头,占17%。在这些区域,驴产业发展状况事关区域经济和社会发展水平。
2.驴产业是特色产业。我国是惟一具有集驴养殖、屠宰、精深加工及销售于一体的全产业链国家,是无国际竞争的中国特色产业。
3.驴产业是新兴产业。近几年,高新技术不断改造阿胶等传统产品,居民保健意识提高,龙头企业带动,我国初步形成了以养殖为基础,阿胶、肉品为主导,驴奶、生物制品、骨胶等开发日趋活跃的产业结构。
二、驴产业提振乡村经济的可行性
1.饲养管理简单。作为传统家畜,驴的食量小、力气大、性温顺、便于饲养管理,老年人、残疾人等都能够饲养管理。

2.环境亲和性好。驴是大型非反刍草食动物,抗逆性强、消化能力强、耐粗饲、饲料转化率高,青草、干草、秸秆等农业废弃物是驴主要饲料来源。
3.开发潜力大。驴皮可熬制阿胶,是传统医药补品;驴肉是绿色健康食品;驴奶对多种疾病有辅助治疗作用,驴奶面膜、胎盘素、雌性激素等驴产品进入千家万户;……
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