乳业的产业链漫长，横跨一二三产业。种植、物流、消费等环节都会涉及碳排放，全面推进全产业链绿色转型与升级、采取有效行动促进绿色低碳可持续发展，是我国乳业高质量发展的必由之路。目前，行业内企业纷纷加入低碳生产的行列，开展绿色转型。作为行业龙头企业，伊利走在了行业碳达峰、碳中和前列，积极探索推进全链减碳。

4月8日，《伊利集团零碳未来计划》《伊利集团零碳未来计划路线图》正式发布，伊利成为了中国食品行业第一家发布双碳目标及路线图的企业。伊利集团董事长兼总裁潘刚表示，伊利已在2012年实现碳达峰，将在2050年前实现全产业链碳中和，并制定了2030年、2040年、2050年3个阶段的具体任务。当天，伊利还通过网络会议“云牵手”43家全球战略合作伙伴，启动“零碳联盟”，共同签署《让世界共享健康—伊利集团可持续发展倡议书》，授予利乐、菲仕兰、科汉森、罗盖特等7家供应商“伊利集团全球供应链低碳先锋”称号，携手全产业链合作伙伴一起践行《伊利集团零碳未来计划》。

2021年12月28日，伊利获得了全球知名国际检验认证集团—必维集团（Bureau Veritas）颁发的碳中和核查声明（PAS 2060），这是中国乳业首张碳中和核查声明，声明显示伊利已在2012年实现碳达峰。在此次发布的《伊利集团零碳未来计划路线图》中，伊利明确了全生命周期的碳中和管理实施路线图，并分3个阶段推进实施：2030年前，伊利绿色低碳循环发展的经营模式将初步形成，能源利用效率大幅提升；2040年前，伊利全产业链绿色转型将取得显著成效，组织层面能源利用效率达到国际先进水平；……