孟敏霞 邵利琴 陈锦宇 王剑

（1诸暨市经济特产站，诸暨 311800；2绍兴市上虞区农经管理服务中心，绍兴 312300；3绍兴市经济作物技术推广中心，绍兴 312000）

浙江省绍兴市是著名的历史文化名城，位于钱塘江南岸，依山濒海，市域南部为会稽山脉、天台山脉、四明山脉和龙门山脉，属多丘陵山地和河谷盆地，北部为滨海绍虞平原，素有“七山一水二分田”之称，十分适宜水果产业发展。目前，绍兴市水果种植呈现出“大分散，小集中”的格局，水果产业初具规模；此外，绍兴市又有“中国葡萄之乡”“中国杨梅之乡”的称号，截至2020年底，绍兴市有各类果园2.09×104hm2，年产值达19.3亿元，建成现代农业园区和水果精品园29个、市级美丽果园28个，精品旅游线路“四季鲜果之旅”也在蓬勃开展。在此背景下，为促进绍兴市水果产业进一步发展及提升绍兴市水果产业现代化水平，笔者拟在总结绍兴市水果产业发展现状和取得成效的基础上，针对水果产业发展过程中存在的主要问题，提出水果产业在“十四五”期间的发展策略，以供参考。

1 绍兴市水果产业发展现状

绍兴市种植的水果种类非常丰富，四季鲜果不断，主要有桃、葡萄、杨梅、梅、李、猕猴桃、樱桃、蓝莓、梨等16种，其中，嵊县桃形李、诸暨短柄樱桃以及上虞水晶杨梅、红心猕猴桃和葡萄等名优水果蜚声省内外。例如，嵊县桃形李的品质优、耐储运、货架期长，已成为电商销售的新宠，具备成为全国性销售水果甚至世界性销售水果的潜力；诸暨短柄樱桃是本地春季最早成熟的水果，采摘期在4月下旬至5月初，正值春暖花开市民出行游玩的最佳时机，采摘樱桃已成为本地休闲观光的热门活动之一。……