舟水一泽

邓丽君有一首老歌这样唱：“美酒加咖啡，一杯又一杯……”那么当美宿邂逅咖啡这种诞生于非洲、始盛于17世纪欧洲宫廷，并最终用其苦涩香醇口感征服了全世界的“神秘饮料”，又会碰撞出怎样的火花？繁忙的旅途中，一杯承载着历史与文化的咖啡是否能给你来一次心灵瑜伽？或许这8家世界闻名的咖啡馆酒店，会在初夏的五月为你的旅宿生活带来难忘的醇然浓香。

名导伍迪·艾伦的电影《午夜巴塞罗那》让这座城市成为西班牙的一张文化名片，伍迪·艾伦在巴塞罗那最挚爱的酒店就是卡萨福斯特酒店——电影中你就能一窥它的身影。酒店建筑是19世纪著名现代主义建筑大师路易斯·多米尼克·蒙塔纳的得意之作，外观富丽堂皇如宫殿，内部则凸显现代主义风格，简约又不失奢华。酒店于2004年正式对外营业，为客人提供105间现代派艺术装饰的精品客房。

酒店的维也纳咖啡馆也是伍迪·艾伦最爱光顾的咖啡馆之一，柔和的爵士乐带来舒适的氛围，除了香醇的咖啡外，这里的特色鸡尾酒也值得一品。

在巴黎，有太多奢华且浪漫的精品酒店。即便如此，洲际大酒店在璀璨的巴黎酒店群星中也依然十分耀眼。兴建于1862年的洲际大酒店被誉为巴黎最好的酒店之一，坐落于占地800平方米的冬景花园中，一年四季均可以欣赏宫廷级的花园美景。酒店的470间客房保留了帝国时代的风格，每个房间配备的家具均是货真价实的古董。

1862年开始营业的和平咖啡馆（le Café de la Paix）也是酒店名声大噪的原因之一，其法式美食和著名的海鲜托盘迅速赢得了名流和大众的喜爱。金色的立柱和大幅壁画是咖啡馆的特色，雨果、莫泊桑、福楼拜等名人都曾是这里的常客。

奧地利的首都维也纳，有一间以甜点为契机创立的精品酒店——萨赫酒店。酒店1876年由爱德华·萨赫建立，他的父亲是著名的甜点——萨赫蛋糕的发明者，这款蛋糕如今已成为奥地利的国宝级甜点。

作为一家古老的五星级酒店，独具特色的典雅宝石格调内饰俘获了无数艺术家的芳心。伊丽莎白二世、约翰·肯尼迪等名人均是酒店的常客。而有了甜点，又怎么少得了咖啡的陪伴？酒店内的萨赫咖啡馆保留了维也纳老咖啡馆的风貌，它正对维也纳歌剧院，拥有绝佳的视野，咖啡馆的温室玻璃在夏日可以打开，让这里变成一处风景独特的露天阳台。

1865年，一位法国葡萄酒商人将一栋有多台阶列柱式的外观的咖啡馆开在伦敦的摄政街上，拉开了皇家咖啡馆的传奇帷幕。19世纪末，皇家咖啡馆的葡萄酒窖藏成为当时的世界之最。20世纪初，这里已然成为伦敦时尚的聚会之地，王尔德、肖伯纳、叶芝、丘吉尔等名人均在这里留下足迹。现在著名的宽阔的柱廊纳什露台仍然相对新颖，并继续成为伦敦市中心的标志性特色。

2012年，建筑师大卫·奇普菲尔德重装修缮改建了这一具有传奇色彩的地方，将之改建为一间拥有160套客房的酒店。设计师精心保留了酒店的古典特色，历史感和潮流感在这里得到了完美的平衡。

贝拉奥托酒店自2005年开业以来，短短十几年间已成为葡萄牙里斯本最著名的酒店之一。这是历史悠久的里斯本老城区首家五星级精品酒店，不仅地理位置相当优越，而且居于其中视野也非常开阔。2019年，经过翻新后的酒店再度开业，为客人带来更多不同的风情。

酒店坐落在一座始建于18世纪的历史建筑中，堪称现代与古典风格完美融合的典范，处处彰显着葡萄牙历史文化的精髓。酒店提供87间客房，傍晚时分在屋顶极目远眺，旖旎风光一览无余，秀美非凡的河景与曲折蜿蜒的街道尽收眼底。

酒店的咖啡馆是里斯本著名的打卡点，这里原来开过一家巴黎甜品店。巨大的黑漆三角桌、白色的大理石地面、彩绘的瓷砖墙面，三种色彩一同为客人带来强烈的视觉冲击。

大陆酒店是挪威首都奥斯陆最古老的五星级酒店之一，于1900年建成后，典雅、低调的风格立即为其收获了大批拥趸。2018年酒店完成全面翻新，保留了奥斯陆独特的风格外，还新增了不少现代设计的巧思，但依然延续了其在151间客房和套房各放置一件独一无二的艺术品的传统。

酒店最有名的要数具有传奇色彩的剧院咖啡馆，它被《纽约时报》列为十大最著名咖啡馆。早在1924年，咖啡馆主人突发奇想，向一名画家购买了30幅肖像画，如今整个咖啡馆里共有80幅肖像画，这些画像已成为咖啡馆的标志。咖啡香气伴着艺术气息，令客人流连忘返。

巴特查格-凱宾斯基酒店位于莫斯科的市中心，紧邻克里姆林宫、红场以及莫斯科河。酒店整体风格富丽堂皇，完美保留了俄罗斯的当地风格。隶属于凯宾斯基酒店集团的它，始建于1898年，拥有227间客房，其中包括36间套房。逾百年的历史让整座酒店呈现出宫殿风格，内部装潢则融合了古典和现代风格的元素。

酒店的克兰兹勒咖啡馆保留了维亚纳式的风格，在白天可以享受闲适的欧洲咖啡馆氛围，到了晚上，这里则化身精致的酒吧，能品尝到莫斯科的各类名酒。咖啡馆还拥有极佳的视野，登上阳光露台便可欣赏克里姆林宫和瓦西里大教堂的壮丽景色。

乍见酒店的名字，大部分人会冒出这样的疑惑：为什么布达佩斯的酒店名字里会有纽约？原来，酒店的建筑前身是始建于1894年的纽约人寿保险公司的区域总部，改建为酒店后也因此得名。这座外形宏伟壮观的酒店坐落于布达佩斯多瑙河东岸，保留了原建筑的大理石外墙。185间客房以深紫色和金色为主调，华丽且不失格调。

酒店的一大亮点自然是魅力四射的纽约咖啡馆，它自1894年开业以来便成为布达佩斯的社交中心，大批欧洲音乐家、画家、作家、诗人、政治家和名流都曾到访此地。百年过去，意大利文艺复兴时期风格与巴洛克风格的完美融合，依旧吸引着成千上万的游客慕名而来。