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“水上春耕”起势 渔业“钱”景大好

2022-04-28朱莹夏怡欣谢舒婷

江西农业 2022年7期
关键词:青虾清塘虾苗

文/朱莹 夏怡欣 谢舒婷

图为九江市都昌县新妙湖畔的珍珠养殖基地,蚌农正抢抓时间投放珍珠蚌。(傅建斌/图)

“黑科技”加持 水产养殖环保又高效

“清塘咯!”4月初,位于南昌市新建区铁河乡的江西省方洲特种淡水养殖有限公司的鱼塘里,几名养殖户正在用网打捞塘内的杂质、野杂鱼等,进行清塘工作;另一侧,几名养殖户正往塘里泼石灰水,给鱼塘消毒。

养殖户胡志强解释说,每到春季都要进行一次清塘,既可保持水质,又能起到预防鱼病和提高产量的作用,“我们从4月份开始做清塘、消毒等准备工作,预计5月份投放鱼苗。”

在一片池塘中间,一套黄蓝相间的系统格外引人注目,网格状地板将池塘分隔成一个个12平方米的圆形池子。这是由养殖池、供水装置等组成的水槽式高密度循环水养殖系统,“黑科技”加持的养鱼方式既环保又高效。

胡志强称,科技养鱼不仅实现了养殖水循环利用,还能有效收集排泄物和剩余饲料,实现集中管理。自动化系统能有效监测水质、防范病害,极大地减少了人力成本。

在鄱阳湖畔大大小小的小青虾养殖基地,虾苗投放迎来最佳时期。

除了南昌新建区,我省农业大县九江都昌县近年来也大力推进养殖模式转型升级,该县所有湖泊实行生态养殖,因地制宜试点建设集装箱养殖、工厂化循环水养殖等陆基设施化循环水养殖系统,水产养殖模式逐步向绿色健康转变。

在都昌县多宝乡罗垅村水产养殖示范基地,20个集装箱依次排开,通过陆基设施化循环水养殖技术,24小时不间断为箱内鱼群供水。据介绍,一个体积为30立方米的集装箱所产鱼量相当于2~3亩的鱼塘年产量,不但效益可观,而且生态环保。

据了解,去年都昌县水产品总产量达9.3万吨,新增退捕渔民转产就业项目450个,其中近70%为水产养殖项目,为转产就业的渔民创业提供了新路径。

“稻-渔共生” 万余亩稻花鱼丰收在望

不同于我省大部分地区栽种双季稻,抚州市乐安县金竹畲族乡大通村多为单季稻田、冷水田和低洼稻田。连日来,村民们挥舞着锄头,加高加固田埂,开挖鱼沟。

记者从乐安县委宣传部了解到,稻田养鱼是利用稻田空间,将水稻种植与水产养殖有机结合,通过对稻田实施简易工程化改造,构建“稻-渔共生互促系统”,使水稻种植和水产养殖协调共生,达到以渔养田、以渔促稻,一水两用、一田多收的目标。

“今年,我县稻花鱼的养殖面积有1万多亩,做好准备工作后,过段时间就能投放鱼苗,七八月份梯田稻浪金黄,田间养殖的鱼儿肥美,稻花鱼就是时候走上餐桌了。”乐安县委宣传部相关负责人告诉记者,近年来,当地因地制宜,大力发展稻田养鱼、高山蔬菜等产业,引导村民通过走农旅融合之路生态致富。

天气回暖 虾苗投放迎来最佳时期

眼下正值春耕农忙时节,鄱阳湖畔的“水上春耕”迎来虾苗投放的最佳时期。

4月初,在九江市湖口县小青虾养殖基地,养殖户穿着皮裤、拿着红盆,泛舟于虾稻连作田中起收虾苗,拉开了稻虾产业“水上春耕”的序幕。

据了解,当前正值小青虾虾苗销售旺季,养殖户抢抓有利时机,强化虾苗春季管护,通过精心选育适合综合养殖的小青虾品种,充分发挥稻虾种养特性,实现水稻和小青虾种养互补,有效提高田地经济效益。

同样位于鄱阳湖畔的九江瑞昌市武蛟乡上脚湖龙虾养殖基地,也开始投放虾苗。空中俯瞰虾田,片片如镜,在大地上星罗棋布,连成一片,美如画卷,演绎着鄱阳湖畔最美风景。

武蛟乡的养殖大户梁先弦告诉记者,此前受疫情影响,武蛟乡路口与乡镇之间通行受阻,而虾苗从打包到投放需要在12小时内完成,否则运输每增加一小时,虾苗的死亡率就会上升10%。

“在疫情得到有效控制、运输问题解决后,我立马赶上虾苗最佳投放期的末班车,将活蹦乱跳的虾苗源源不断地运至养殖基地。”梁先弦称,预计上脚湖龙虾养殖基地投放虾苗将持续至4月15日,共计划投放虾苗4万公斤,本批龙虾将在今年“五一”前后进行捕捞出售,总产值可达200万元左右。

虾跃人欢 小龙虾养殖基地捕捞忙

与湖口、瑞昌不同的是,上饶鄱阳县的小龙虾已经迎来收获的时节。

近日,鄱阳县鸦鹊湖乡独山村的稻虾共作养殖基地呈现一派“虾跃人欢”的火热景象。波光粼粼的水面上,农户们身穿连体皮裤,熟练地拉着小船,捕捞成熟的小龙虾,一盆盆活蹦乱跳、干净壮硕的小龙虾让人眼前一亮。

鸦鹊湖乡毗邻中国第一淡水湖鄱阳湖,稻塘里的水由鄱阳湖直接引入,水质优良。

“今年第一批虾出来了,每天的产量在500公斤左右,在市场上的价位还是挺好的,平均每公斤可以卖到56元。第一批出来的虾子都是大的青虾,品质好。”江西饶湖农业有限公司负责人、鄱阳县稻渔种养产业协会会长卢琴抓着活蹦乱跳的龙虾向记者介绍道,第一波小龙虾产量少,所以价格较高,等到5月份天气暖和,每天的产量可达到2000公斤,到那时,价格就要便宜不少了。

生态养殖 做足工作确保螃蟹品质

南昌进贤县军山湖享有“中国河蟹之乡”的盛誉,湖内水碧如翠,水质优良,生物饵料丰富,是河蟹养殖的理想场所。

在进贤县军山湖毛家渡水产有限公司连片的池塘旁,工作人员正拿着喂食的饵料、沿着土坡走下去,向池塘里撒食。在阳光的映照下,池水变成无数面金色的镜子,错落地铺在大地上。

该公司负责人周兴华告诉记者,开春后公司在1万多亩池塘里投下了蟹苗,春季对于大闸蟹养殖来说是非常关键的时节,投放蟹苗的数量和品质直接决定着秋天能不能迎来大丰收。

“在投放蟹苗前,初期我们要清理、整修塘口,在蟹塘里栽种水草,投放饲料,气温回升后,就要开始清塘、消毒、埋网、上水、投放蟹苗……”周兴华向记者介绍螃蟹养殖基地的“春耕”情况,言语中传递出对养殖丰收的信心。

周兴华介绍道,他养殖的螃蟹前段时间才完成首次蜕壳,等到4月中旬,会蜕第二次,稍大一些的螃蟹只需蜕6次壳就可以正式上市,“因为是生态养殖,现在我们主要的工作就是给螃蟹喂食、保体力,种植水草、保水质,打造一个利于河蟹栖息、蜕壳、生长和防病的优越生长环境,这些前期工作做好了,螃蟹的品质就上去了”。

产业兴村 小小珍珠引领村民致富

近日,在位于九江市都昌县新妙湖畔的珍珠养殖基地,蚌农抢抓时间投放珍珠蚌。

珍珠分为海水珍珠和淡水珍珠。水域辽阔、水质优良的鄱阳湖,很适合淡水珍珠的养殖,是我省淡水珍珠养殖的主要区域。位于鄱阳湖畔的都昌县湖塘众多,具有养蚌育珠的自然地理优势,被誉为“中国淡水珍珠之乡”。

珍珠养殖基地内,一排排吊蚌的浮瓶漂在水面上,甚是壮观。珍珠养殖已成为当地一项极其重要的经济来源,几乎家家户户都在从事这一行业。

据了解,近年来,该县利用当地水资源优势,科学引导渔民进行珍珠蚌等水面养殖,带动渔民增收致富,同时采取招商引资和利用内资相结合、民间借贷与股份制相结合、项目专项资金与群众投资相结合、小额信贷与干部帮扶相结合的方式,实现珍珠产业投入多元化,助力乡村振兴。

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