杨丽君

【摘要】本文以社会热点问题“幽门螺旋杆菌”创设情景，引导学生关注社会热点，深度学习，构建相关知识，提高复习效率，培养学生核心素养。

【关键词】高中生物;热点问题情景;深度学习;二轮复习

《普通高中生物学课程标准（2017年版）》指出：“生物学学科核心素养是学生后天习得的终身受益成果，是公民基本素养的重要组成之一，是学生在解决真实情景中的实际问题时所表现处理的必备品格与关键能力。”近几年生物高考题增加了情景题的比例。2021年高考广东卷有20道题从社会热点、前沿科学、传统文化等方面创设情景，以文字材料、图片、表格等形式，综合考查学生阅读理解材料、分析材料、获取信息和综合运用知识的能力，注重对生物学科核心素养的考查。深度学习是指基于高阶思维发展的理解性学习，注重批判理解、知识构建、迁移运用，是实现有意义学习的有效途径。教师在复习过程中利用社会热点创设情景，引导学生深度学习，尝试运用知识解释现象、解决问题、建立知识之间的联系，培养科学思维、科学探究等学科核心素养，激发学习兴趣，提高复习效果。

本文结合社会热点问题“幽门螺旋杆菌（简称Hp，下文用Hp表示）”，引导学生深度学习，自主构建相关知识，理性思考生活现象，培养健康文明的生活观念，养成健康的生活习惯，进而培养学生科学思维、科学探究、生命观念、社会责任的生物学科核心素养，实现学科的育人价值。

一、以热点创设情景、启发学生思考，调动学生参与社会事务的积极性

展示医院患者排队做胃镜的图片、做胃肠镜的指引视频，引出话题;展示获得2005年诺贝尔奖的两位科学家对Hp的发现史、可能的传播方式、世界的感染情况、我国不同地区感染情况等。

提出问题：中国为什么是世界上Hp感染率高的国家？经济欠发达地区较经济发达地区为什么Hp感染率高？农村人群的感染率为什么高于城市人群？（引导学生从医疗条件、生活方式方面尝试分析）

通过文字、图片、视频，拉近本专题复习内容与学生的距离，引导学生关注健康问题。并与诺贝尔奖联系，帮助学生树立生物学科发展能服务于人类生活的意识。不同地区的发病率不同，引发学生思考，调动学生参与本专题复习的积极性和主动性，激发学生参与讨论个人和社会事务的积极性。

二、从传染源Hp的角度，培养学生运用生命观念分析情景

展示材料【传染源Hp】

材料一：Hp是微需氧细菌，生存于胃部及十二指肠，是目前所知唯一能在人胃中生存的微生物。

材料二：人体胃内含尿素[CO（NH2）2]，但人体细胞中无尿素酶。Hp能产生高活性脲酶，可将尿素水解为NH3和CO2。NH3中和其周围的胃酸，CO2以碳酸氢盐的形式进入血液，再从呼吸道排出。Hp能产生一种抑制胃酸分泌的蛋白，使局部胃酸分泌减少。

提出问题：

Hp属于生命系统的哪个层次？Hp细胞结构与人的细胞结构有何不同？

Hp的遗传物质是什么？哪些生物与Hp的遗传信息流动途径不同？请画出它的遗传物质的平面结构图，描述其空间结构的内容。

请谈谈你对“在人胃中生存的唯一微生物”的看法。为什么Hp能在人胃中定居？请尝试分析原理。

某学生说，利用学校微生物实验室也可检查是否携带Hp。你赞同吗？不赞同，请说出原因;赞同，请简要写出检查的原理、方法及步骤。

通过问题串，引导学生将本专题的相关知识进行回顾并运用知识，建立知识的联系，如，生命系统的层次、细胞结构、遗传物质、中心法则、酶、实验室微生物培养、分离等，实现二轮复习中化零为整的目的。Hp的检测引导学生思考Hp生活的特殊环境，培养学生的生命观念。引导学生运用结构与功能、进化与适应的生命观念解释生命现象，锻炼学生设计实验的实验探究能力。

三、了解Hp的致病机理，构建免疫调节的知识框架，培养理性思考的习惯

展示材料【致病机理】

材料一：Hp穿过胃黏液到达胃黏膜表面，产生过氧化物歧化酶（SOD）和过氧化氢酶，白细胞的吞噬空泡中含有过氧化物，起杀菌作用，Hp的SOD能帮助其避免白细胞的吞噬。

材料二：Hp导致胃溃疡、十二指肠产生炎症，人体产生免疫反应，释放白细胞介素、干扰素等。

材料三：Hp感染可能在胃癌发生中起着促进 P53基因突变的作用。Hp感染有可能大量激活STAT3，致胃癌发生。从Hp感染到患上胃癌的过程：正常胃粘膜（感染）→慢性浅表性胃炎→慢性萎缩性胃炎→肠化生→异型增生→胃癌。

提出问题：进入胃的所有Hp都能生存下来吗？为什么？人的免疫系统组成有哪些？免疫系统的功能有什么？防卫功能包含哪几道防线？（引导学生画人体三道防线的概念图）。白细胞的作用是什么？参与哪些免疫过程？（尝试画出流程图）

请你联系细胞癌变的知识解释材料三。

免疫调节是高考的常考内容，也是本专题涉及的重点内容。本环节引导学生运用免疫调节的知识解释致病机理，构建免疫调节的知识网络，如，免疫系统组成、功能、人体三道防线、细胞免疫、体液免疫等。通过材料三复习了细胞癌变知识。本环节侧重于培养学生的生命观念和运用知识进行理性思考的能力。

四、了解检查和治疗方法，培养学生的理性思维和社会责任素养

展示材料【检查和治疗】

常用检测方法：1.尿素呼气试验。受检者吃一粒13C [13CO（NH2）2]尿素或14C尿素[14CO（NH2）2]胶囊，15～20分钟后受检者吹气，收集呼气标本并测量13CO2 或14CO2，可判断有无Hp感染。2.做胃镜可快速尿素酶检测，还可观察有无胃炎、胃溃疡、胃癌等情况。

治疗方法：治疗主要采用四联疗法，即同时使用4种药物，主要包括2种抗生素，一般为14天治疗疗程。

提出问题：尿素呼吸试验所采用的技术在高中阶段还学过哪些？请尝试分析尿素呼气试验可检测是否感染Hp的原理。

患者在治疗过程能不能随意停药？为什么？人类使用抗生素的同时，会带来哪些后果？对于使用抗生素，你能提出什么建議？

某牙膏广告说“这款牙膏是Hp的克星”。你买吗？请说说你的理由。

通过检查方法，引导学生回忆和归纳同位素标记法。学生联系【传染源Hp】材料二，分析了尿素呼气试验的原理。这可以培养学生阅读材料、提取信息、知识迁移的能力。通过治疗材料，引导学生回顾现代生物进化的相关知识。通过牙膏广告，引导学生关注涉及生物学的社会议题，在生活中运用知识、参与讨论并作出理性思考、理性解释和判断。

五、了解Hp感染几率大的因素，引导学生思考防控途径，倡导健康的生活方式

展示材料【感染几率大的因素】

研究发现，长期喝酒、吸烟等，会破坏胃黏膜的代谢生理环境，导致胃抵抗力下降，增加Hp感染几率。外出就餐、辛辣食物、既往胃病史、胃病家族史、饮用水方面都是感染的危险因素。

提出问题：为避免感染Hp，你能从哪些方面提出建议或意见？

该问题具有一定的开放性。学生可以从用餐卫生、饮食方面、不抽烟不喝酒、卫生习惯、运动等方面给出建议。学生通过理性的解释和分析，了解健康生活的重要性，并承担起向周围的人宣传健康生活的社会责任，渗透了社会责任素养。

在本专题复习中，以Hp为大背景，创设一系列的情景，引导学生进行深度学习的二轮复习。由于形式新颖，学生关注度较高，兴趣较大，参与度较高，因此，教师在教学过程中需保持对前沿知识、社会热点、民生、健康等方面积极的关注度，并收集相关信息，甄选信息，根据情景确定复习知识，设计问题。创设“情景来自于生活，解决问题又不脱离课本”的二轮复习课堂，达到提高复习效率，培养学生核心素养的目的。

参考文献：

[1]教育部.普通高中生物学课程标准（2017年版）[S].人民教育出版社，2018：5.

[2]孟凡龙，崔鸿.生命观念视域下的生物学大概念深度学习实践[J].生物学教学，2019，44（5）：23-25.

责任编辑  杨  杰