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割猪草

2022-04-25本刊通讯员乔加林

电脑迷 2022年4期
关键词:猪崽猪草吃奶

本刊通讯员 乔加林

在20世纪七八十年代,农村的孩子割猪草是一门“必修课”。在我上小学的时候,放学到家,第一件事,就是将书包往床上或桌上一扔,跑到锅屋水缸前,拿起水瓢喝上几口凉水,拿块饼头,再拿几根萝卜干,挎着篮子,带上镰刀,约上几个伙伴,一路叽叽喳喳,蹦蹦跳跳,便来到村子北边的金陈河堤上割猪草。

那时猪吃的野菜主要有琪琪芽、猪耳棵、苗英草、苦菜、野麦等,这些野菜在大田地里很少见,我们大都到河岸堤上、树林里和田间地头去寻找野菜。

由于猪牛羊驴马吃的都是草,人们烧锅做饭也用干草,因此那时的草并不像现在这么多。每次想割到满满一篮子的猪草并非易事。小伙伴们在一起都贪玩,开始的时候为了充数量,会偷偷割一些杂草混在猪草里,还有的会用树枝支撑在篮底,这样篮头里的猪草看起来就变多了,但到家给猪吃时就原形毕露。猪不吃的草多,剩下的也就多,小伙伴的鬼把戏也就被戳穿了,自然免不了挨骂。由于天气热,割下的猪草容易打蔫,在回家之前把割到的猪草放在水里浸泡一会儿,就会变得鲜活起来,不但颜色更显青绿而且数量也显得多。

在物质匮乏的时代,人都没得吃,猪吃的就更差了,它们的主打食物常常就是田野里长的各种各样的草,在吃得差不多时,大人们会把麦麸或稻糠用水勾兑后倒入猪槽,算是猪的主食!

在农村,家家户户门口都有一个粪堆(挖一个大坑堆放动物粪便与草灰),这就是农村人常说的家杂肥。那时村里每家每户都养猪,喂了一年下来,卖点钱好给家里添置一些物品。

1980 年,我家开始喂母猪。父母在村子里养母猪人家预订了一头雌猪,到三十斤左右买回家喂养,一年左右就发情了。母猪发情时,不怎么吃食,将做窝的麦草衔得到处都是。父亲和母亲商量后,一大早就赶着母猪去找喂养公猪的人家给母猪配种授精。母猪受精后,情绪渐渐安静下来,这时母亲会给母猪添一些食物,加强营养,天天观察猪的变化。

我家的母猪,最引人注目的是它那特大号的大肚子,它走起路来晃来荡去很不利索。到母猪临产的前几天,父母都很担心,怕猪崽产下后被母猪压死,晚上都起来观察几次。

冬天的一个晚上,母猪快要生产,父亲举着马灯,母亲给猪接生,一直忙到第二天早晨。小猪生下后,肚子上还有寸许长的脐带,歪歪扭扭地走路都不稳。母亲将小猪一头一头捉到旁边,以防母猪压着。母猪几分钟娩出一头小猪,有时两头小猪出生间隔要十来分钟。小猪全部被娩出来后,母亲就将它们放到母猪旁边吃奶,这时才洗手休息。小家伙们总是哼哼地叫着,缠着猪妈妈要吃奶。老母猪无可奈何,只好躺下来让孩子们吃奶。小猪崽们一点也不懂得谦让,乱拥乱挤地找奶头吮奶。有时猪妈妈不耐烦了,一骨碌爬起来,把猪崽赶开,可还没走几步,那些调皮的猪崽又拥上来了。猪崽吃饱后就一个个偎在猪妈妈身边,耳朵盖在头上,一动也不动,不时发出一阵阵呼噜声。

小猪崽非常可爱,你将手伸过去,它就用小嘴拱你的手,搞得痒痒的。你给小猪抓痒痒,它会一动不动靠着你,很黏人。小猪没有被圈养,每天要放出去玩耍,自由的小猪是非常好动的,小嘴到处拱土,小脚丫印子到处都有,惹得大人们哭笑不得。

小猪渐渐长大,食量越来越大,我和姐姐们去采猪菜,将田野里河堤上一些野菜采回来,母亲将这些野菜剁碎,拌在潲水里加谷糠给猪吃。周末时候,我把母猪和猪崽们赶到河堤上散放。

现在回想起来,儿时的生活真有意思。那时的学习任务也不重,大人们也没有现在这么紧张,他们大多不识字,绝对不像现在的家长整天给孩子增加那么多的压力,我们这代农村人大都是在自然和自由的空间里长大的。

割猪草的年代离我已有40多年了,但那段岁月仿佛发生在昨天。K

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