母冰

葫芦，是名副其实的“全能选手”，在食物、药材、器具、乐器、工艺品、吉祥物等多领域“跨界”，贯穿了我国几千年的生产生活。与葫芦有关的礼仪和神话，是中华文明的瑰宝，至今依然是中华传统文化的重要组成部分。

葫芦作为一种历史悠久的植物，广泛分布于世界各地。过去，有人认为葫芦的原产地是摩洛哥和埃塞俄比亚地区，因为这些地方如今仍有野生葫芦的存在，但这种说法存有争议，所以葫芦的“祖籍”至今仍是一个谜。

从现有考古研究来看，葫芦起源于世界上的多个地区，是最古老的作物之一。可以明确的是，葫芦是一种老资格的驯化植物，是原始先民借以维持生存的食物。

史料记载，最古老的葫芦是从秘鲁的阿亚库桥洞穴中出土的，推断为公元前1.2万年以前;日本从浜贝冢出土了8500年前的葫芦和种子。我国考古人员在浙江余姚河姆渡遗址中发现了葫芦种子和瓠（音hù）皮，说明在距今大约7000年前的新石器前期，先民就已经开始积极利用葫芦。

葫芦的遗存在世界各地都有出土，相关的文献记载以我国为最多。据古文字学家考证，有关葫芦的文字记载最早出现在甲骨文中，那时已有像葫芦之形的“壶”字。在我国古籍文献中，有关葫芦的记载最早可追溯到《诗经》中，如《邶风》《卫风》《小雅》等篇章中出现的“匏”“瓠”“甘瓠”，均指葫芦。之后，记载葫芦的文献更多，据清代《古今图书集成》统计，提到葫芦的古书有近百部（篇），至于葫芦的名称更是纷繁多样，如瓠、匏、壶卢、蒲芦、胡卢，还有机卢、瓤芦、范卢、扈鲁等。……