■温丹妮，章 彰 Wen Danni & Zhang Zhang

(华东理工大学艺术设计与传媒学院，上海 200237）

近年来越来越多的青年选择在城市打拼，城市的租房比例大幅度提高，多数情况下，出租房会提供基础的室内家具以满足生活需求，但小户型中千篇一律的家具设计和摆放往往不能适应现代青年不同的居住使用需求。怎样设计出个性化的家具，合理地利用室内空间，使看起来相似的同种家居空间别出心裁，象征着都市青年对生活品质的追求，是设计师需要考量的问题。为了能够更为科学地解决家具老旧、不合心意、性价比低等问题，本文将基于一线和新一线城市青年的房屋租住现状，通过KANO模型与TRIZ技术矛盾矩阵结合的方法来规划出适宜不同类型青年居住的单人住宅家具设计策略。本篇以厨师型青年为例，以此为后续不同类型青年人群进行家具设计与规划时提供参考与帮助。

1 绪论

1.1 研究内容及方法

KANO模型由东京理工大学的狩野教授提出，是能够准确反映产品或服务质量与满意度之间关系的分析模型，其广泛应用于用户需求分析与获取，成为了设计师们在前期调研过程中不可或缺的重要工具[1-2]。周游通过KANO模型得到了竹家具的设计创新点[2]；李志榕等利用此方法确定了城市空巢老人的健康生活需求，为老年智能家居设计提供了设计参考[3]。

■图1 问卷调查：您在住宅中常进行以下哪些行为？

■图2 青年的分类筛选及需求模型构建流程？

■图3 厨师型青年需求层次模型

TRIZ的完整释义是“发明问题解决理论”。阿奇舒勒带领其研究小组通过收集相关文献和技术专利，提炼整理出了TRIZ这一套可以系统性解决问题的理论体系，成为设计人员创造性地发现和解决问题的有力工具[3-4]。田钰彬等在2020年将TRIZ理论应用到木塑复合家具的生产制造中，在不同设计过程中找到生产木塑复合家具的最优解[5]。

KANO模型作为前期调研的重要工具可以将用户的主观需求转化为科学严谨的数据，而TRIZ理论中的技术矛盾矩阵可将KANO模型得到的用户需求与实际存在的技术问题进行拆分与组合，得到对应的发明原理，继而推算出合理的设计方法，以便对现有问题进行调整与改良。本研究选择了KANO模型与TRIZ理论结合，以探讨不同青年的住宅家具设计策略。

2 基于KANO用户需求模型的独居青年家具使用需求分析

2.1 独居青年家具设计初期的用户需求调查

通过数据的挖掘与用户群体的确定才能更好地产出设计策略[6]。在此利用问卷调查的形式对青年家具使用的个性化需求展开初步讨论，通过问卷调查可以非常直观地反映青年不同的居住行为和家具使用习惯，这也为青年的设计需求模型构建提供了原始参数。此次针对全国一线、新一线城市生活的青年进行问卷投放，共发放问卷43份，回收43份，其中有效问卷41份，分析结果如图1所示。

问卷的第一部分着重了解了青年受访者的基本住房情况，超过半数的人选择了合租形式。问卷的第二部分详细了解了青年受访者在屋内的生活情况，以更好地对不同行为习惯的青年人进行分类。

通过第6、7题的关联回答可以看出，选择了烹饪的受访者平均一周内会做7次以上的饭菜，他们使用橱柜和餐桌的比例大大超出其他人，是一类对于用餐更有归属感的青年，因此可以将烹饪频率较高的青年归类为“厨师型”；除此之外，超过半数选择了“多媒体设备使用”和“游戏”的人对于电视和电脑的使用频率达到“每天”的情况，此类人群可归为“享受型”；选择了“学习、工作”的27人中有16人都是每天或经常进行学习或工作，此类青年可以归为“工作型”；选择了“健身”的青年中21人都选择了“每天”健身，此类可以归为“运动型”青年。对于青年的归类主要为了提取不同生活方式的人的生活特点，发掘个性化家具设计需求，各类型间的重合暂且忽略不计。

至此，共有四类青年可作为研究对象，本研究对象为厨师型青年，分析该类用户对家具设计的要求，并产出设计策略。

问卷的最后一部分主要对不同青年的居家行为、行为发生时使用的家具或区域进行整理。通过勾选的方式让受访者选择自己在不同地点会发生的行为，整合所有问卷结果筛选出该空间使用最频繁的家具或区域，最终得到不同类型青年用户原始需求描述（图2）。

2.2 确定青年个性化需求项构建需求层次模型

根据厨师型青年对于不同家具或地点的原始使用需求描述，进行用户需求提取，为KANO模型的设计提供参考依据[7-8]。需求层次模型如图3所示。

2.3 调查问卷的设计与收集

2.3.1 问卷设计说明

根据前文整理的用户需求模型，设计调研问卷《厨师型青年家具设计需求调查问卷》的五点量表，每项需求特性共有一正一负两个问题[9-10]（表1）。

表1 问卷设计模板

2.3.2 需求分类

按照KANO模型需求分类表对用户需求进行整理分类汇总，如表2所示。通过受访者主观评价选择，每条设计需求中被选频率最高的一项即为该需求的需求类型[11]。

表2 KANO评价表

本次调查问卷针对全国一线及新一线城市的独居青年发放，共计62份，回收有效问卷56份。整理问卷结果后利用公式1分别计算相对满意度SI和相对不满意度DI[12]。计算公式如下：

SI是增加后的满意度系数。该值通常为正值，值越大，用户满意度提升就越快。相反DI 则为剔除后的不满意度系数。数值为负，数值越小用户满意度会下降越快[2]。根据相对满意系数的结果统计，后续研究会考虑优先满足绝对分较高的设计需求。

根据问卷统计结果和KANO评价表，利用KANO属性对需求项进行分类，并运用公式1对设计需求进行用户满意度的逐条计算，整理结果见表3。

表3 厨师型青年用户需求KANO分类和相对用户满意系数汇总表

2.4 基于KANO模型的厨师型青年居住空间设计需求确定

在接下来的厨师型青年居住空间设计研究中，需首先考虑满足M基本需求——即用户最基本的居住需求，有别于单件产品设计，若基本需求得不到满足则会影响住户的使用，直接影响到居住体验。同时对于A魅力需求和O期望需求也需要给予关注，因为只有通过满足这两类需求，才能最大程度地提高青年的居住满意度，规划出不同类型青年更为青睐的居家生活[2]。

基于此，本文在整理厨师型青年的KANO模型并得到结果后按照满意度高低排序选择出对各类型用户满意度影响最大的4项A魅力需求和4项O期望需求，与M基本需求一起作为最终的用户需求，利用TRIZ矛盾矩阵进行空间的设计与规划。表4-表6为按需得到的最终设计需求，同时还从空间规划和家具设计两个角度对设计需求进行了分类，以便需求能够对应到更贴合的发明原理。

表4 M基本需求

表6 O期望需求

根据前文的KANO用户需求模型分析，整理出厨师型青年对于家具使用的18个需求项（表7）。

表7 厨师型青年居住家具设计需求项

3 基于KANO模型和TRIZ理论的独居青年家具创新设计分析

3.1 基于TRIZ理论的厨师型青年家具设计冲突分析

整体空间中的家具设计与规划有别于单件产品设计中TRIZ技术矛盾矩阵的总结性应用，因此以下会根据室内不同区域进行TRIZ理论的分别应用。由于空间冗杂，设计分析及策略会筛选出A魅力需求与O期望需求占比较多且与厨师型青年需求特点关联最紧密的三个生活区域进行着重展示，分别是：厨房、餐厅及客厅。

表5 A魅力需求

■图4 厨房的矛盾分析及原理筛选流程

■图5 餐厅的矛盾分析及原理筛选流程

■图6 客厅空间规划的矛盾分析及原理筛选流程

■图7 客厅家具功能的矛盾分析及原理筛选流程

■图8 厨师型青年家居设计平面户型图

■图9 橱柜渲染图

■图10 餐桌椅渲染图

■图11 客厅渲染图

3.1.1 厨房设计冲突分析

厨师型青年更倾向选择专业的家具和家居产品，厨房的空间如果不进行合理的规划则会造成拥挤和动线混乱等问题，因此厨房区域的1-6需求的改善参数皆选为“8.静止物体的体积”。而油烟机、冰箱以及其他厨房器具在体积得到优化的同时会发生形状轮廓上的变化。所以可得到厨房家具与电器的冲突由“静止物体的体积”与“形状”这组参数组成。橱柜的粮储区域和食谱摆放处都需要合理分割橱柜空间，因此也会导致橱柜外观发生改变，同样对应着“形状”这一恶化参数[13]。查询阿奇舒勒矩阵表得到M8-12=[7，2，35]。分析流程及原理筛选如图4所示。

3.1.2 餐厅设计冲突分析

除了厨房外，厨师型青年对于餐厅也有着较为强烈的设计需求，餐厅与厨房同样必不可少。由于独居特性，餐厅的就餐区域不用过大，可以适当缩减餐椅数量，此设计冲突由“静止物体的体积”与“物质的量”这组技术参数组成。查询阿奇舒勒矩阵表得到M8-26=[3，35]。厨师型青年还希望餐桌可以用足够大的区域用来制备简餐，这一需求可结合餐桌的多功能结构设计，餐桌形状的改变势必会导致稳定性的改变，需求项8的其中一组冲突参数为“形状”与“稳定性”；与此同时想要改善使用餐桌的操作难度，就会导致餐桌内部组件的复杂性升高，所以另一组冲突参数为“操作流程的方便性”和“系统的复杂性”[13]。查询阿奇舒勒矩阵表分别得到M12-13=[33，1，18，4]和M33-36=[32，25，12，17]。分析流程及原理筛选如图5所示。

3.1.3 客厅设计冲突分析

厨师型青年对于住宅中的进餐区域需求较多，茶几与沙发也就成了客厅内需要着重进行设计的家具。一般不承担用餐需求的茶几高度与沙发座面高度相近，青年长时间使用茶几进餐将会导致背部酸痛，造成身体不适。若需要增加茶几的高度则会造成茶几的形状改变，也会影响茶几的稳定度，同时增加茶几的重量。所以“静止物体的长度”与“形状”“稳定性”“静止物体的重量”组成了三组冲突参数[13]。查询阿奇舒勒矩阵表分别得到M4-12=[3，35]、M4-13=[33，1，18，4]和M4-2=[15，10，26，3]。青年对于沙发的需求包含了休闲和休憩，沙发承载的功能变多，如此一来沙发的有效使用面积就必须得到确保，面积的增加势必导致沙发重量的增加，因此沙发的两组冲突参数“静止物体的面积”与“静止物体的重量”“适应性与通用性”与“静止物体的重量”就得以确定[13-14]。查询阿奇舒勒矩阵表分别得到M6-2=[30，2,14，18]和M35-2=[19，15，29，16]。分析流程及原理筛选如图6、图7所示。

4 独居厨师型青年的家具设计策略

第三部分利用KANO模型得出的厨师型青年的家具设计需求项，在分析冲突参数并利用TRIZ矛盾矩阵进行相应发明原理的查询后，每个活动区域都确定了初步的设计方向，在此将利用筛选出的发明原理产出适合厨师型青年的家具设计策略。

结合第三部分筛选得到的发明原理，找到合适的设计方法后绘制出厨师型青年家居户型平面图，如图8所示。

（1）厨房区域

独居青年的厨房占地面积平均较小，厨师型青年的厨房仍然使用家庭常见的“L”型操作台面，这样可以在操作过程中减少不必要的走动，保持动线明晰。在家具设计方面，厨房更偏向于系统与整合——将油烟机嵌套进橱柜上部，在水池下方安装净水机设备，将蒸烤机与冰箱一同嵌入橱柜。从独居青年的视角出发，橱柜只体现单一的烹饪功能还不足够，更多地是在设计中预留出储物空间以将厨具整合为系统，将厨房的利用率提高（图9）。

细节方面，下层橱柜皆留有大体积可供粮储；而食谱摆放主要是需要一个与青年视线等高的空间以方便读取和避免油污浸染，分析中抽取了书架的固定功能和直立摆放的功能，设计中可将摆放架变为墙面固定结构，更好地满足青年需求。

（2）餐厅区域

餐厅的就餐区对厨师型的独居青年来说也是不可或缺的，首先根据其独居特性，可将餐椅减为两把。与此同时该类青年还希望增加简餐制备的空间，这则需要让餐桌合理地增大桌面面积，利用冲突参数甄选出分割原理和空间维数变化原理，将餐桌设计为折叠款式，利用五金件连接，需要时抬起两侧桌板增大使用面积[15]（图10）。

（3）客厅区域

客厅的设计策略主要围绕茶几与沙发展开，茶几的高度过高会影响整体的稳定性也会影响日常使用，所以将茶几设计为台面可升降式。考虑使用更换材质的方法来减轻升降处的质量，所以茶几台面选用木材，在使用时将台面手动抬起固定，方便就餐[15]。沙发设计为靠背可调节式，更适宜休闲，必要时可旋转靠背进行休息（图11）。

5 结语

本文基于KANO模型和TRIZ理论对厨师型青年进行需求研究、空间分析以及家具研究，首先使用KANO模型得到厨师型青年对于活动区域的使用需求，利用满意度系数筛选出合适的设计需求项，再利用TRIZ技术矛盾矩阵得到合适的发明原理，搭建有针对性的青年独居空间。本文在进行调研时还做出了其他三种类型青年的分类，不同类型青年的家具使用需求都是不尽相同的。因篇幅限制，基于本篇论文只针对厨师型青年进行了独居时家具设计策略的探究，在后续的研究中，还会继续对其他类型的青年独居生活进行深入地分析与探讨，呈现更加完整的独居青年家具设计策略[16-17]。