战国时期，有一位叫丁的厨师。梁惠王听说他宰牛很有名，便邀请他来为自己宰牛。

廚师丁宰牛的时候，不但动作快，而且下刀、剥皮、剃骨都很有节奏。梁惠王看了之后，拍手称赞说：“你宰牛的技术竟高明到这个程度了啊！”

厨师丁说：“我刚开始宰牛时，眼里是一整只牛，不知道从哪里下刀。三年后，我积累了经验，对牛的构造完全掌握了，知道了怎样剖开牛的身体。时间一长，就熟悉了。现在，我闭着眼睛都能宰牛。我手中的刀用了十多年，解剖了几千头牛，可刀刃还像刚磨过时一样锋利，牛的骨头缝之间有空隙，但我的刀磨得极薄，比牛骨节间的空隙还薄，刀刃对准骨头节之间的空隙运转，还有回转的余地呢。”【成语出处】 战国·庄周《庄子·养生主》

【成语释义】形容技艺熟练，做事轻松

利落。

【近义成语】挥洒自如

【反义成语】捉襟见肘