常桂霞

摘 要 近年来，政府出台诸多政策为鲜果种植业的发展提供保障，并提供了诸多便利。目前在鲜果种植中，樱桃树种植能够为果农带来巨大的经济效益，因此樱桃树的管理成为种植行业重点关注的方面。樱桃树的管理对于其成活率有着直接影响，同时与其他果树相比，樱桃树的秋冬季管理十分重要。从苗期管理、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、移栽促果及冬季防寒等方面介绍了樱桃树的秋冬季管理措施。

关键词 樱桃树;秋冬季;管理措施

中图分类号：S662.5 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.04.011

樱桃树是落叶果树中成熟较早的一种果树，从萌芽开始，仅需要2～3个月便能完成开花、结果、成熟等生理过程。在樱桃树的周年生长期中，秋冬季是其生长发育的关键季节，也易受到病虫害和冻害的影响，因此在种植樱桃树的过程中，需做好秋冬季的管理工作，采取科学合理的管理措施，促进樱桃树的健康生长与繁殖，推动我国种植业的发展，为果农带来更高的经济效益。

1 樱桃树概述

樱桃树属于喜光植物，光照越多，果实越甜。多生长在海拔300～400 m的向阳地带，或种植于山沟中。樱桃树具有喜光怕旱的生长习性，因此需要避免将其种植在寒冷、有风地区。同时，樱桃树具有一定的耐寒性，适宜在温暖湿润的环境下生长，适宜温度为15～16 ℃，也有部分品种适宜在寒冷、干燥的环境中生长，如甜樱桃。我国樱桃品种繁多，樱桃的自然休眠期对于樱桃树的生长具有一定的作用。通常情况下，樱桃树自然休眠期为80～100 d。樱桃树的休眠时间较短会对樱桃果实的产量造成一定的影响[1]。樱桃树定植3～4年后便进入初果期，该阶段需要对整形期间未完成树冠进行整形。7～8年后进入盛果期，也是产量最多的阶段。盛果期需要对树体结构进行合理调整，改善光照条件，延长果龄。因此，在种植樱桃树时，管理人员需认真分析樱桃树品种问题，制定科学合理的管理措施。

2 樱桃树秋冬季管理措施

2.1 苗期管理

樱桃树具有喜光、喜温的特性，将其种植在砂壤土、具有良好灌水排水条件的朝阳山坡效果较好，因为山坡阳面具有充足的光照，能够避免樱桃树受到霜冻的侵害。栽植过程中，可进行开沟起垄处理，便于排水与灌溉。如果没有适宜的山坡地，需要尽量选择耐寒的樱桃品种。选择合理的苗木也十分重要。可选择根系发达、枝干粗壮、无伤口及病虫害的苗木进行种植。条件允许的情况下可选择2～4年生的大苗，具有极高的成活率。樱桃树的品种繁多，栽培生长的樱桃树均需要进行合理选择，保证其具有优良的品质。在引种过程中，需分析不同品种的生长习性，做到因地制宜的种植。

2.2 土肥水管理

山地建园过程中未深翻改土的，需要根据土壤墒情，深翻扩土并增施有机肥，达到改良土壤的目的。对于黏土地来说，需要设置完善的排水系统，做好排水防涝工作。

秋季需要给樱桃树施基肥，通常在9月上中旬施肥，可选择腐熟的农家肥、磷肥及适量的氮肥。基肥的用量约为整个年度施肥量的70%，对于扩冠期的幼树来说，每株需要施人粪尿30～50 kg，为了促进树冠尽快形成，每株可增施氮肥150 g;对于初果期树木来说，可适量增施复合肥，达到控氮、增磷、补钾的目的;对于盛果期树木来说，每株需要施人粪尿60～80 kg;对于根系密集的种植园来说，需要在树冠投影外挖条状沟，合理控制沟的深度约30 cm。施入肥料后进行浇水，水渗入后，用土封严。同时需要保证施肥的合理性，避免树根上浮[2]。在追肥过程中，工作人员可以在8月中旬至9月中旬用0.5%～0.8%尿素液、0.2%～0.4%磷酸二氢钾液，每隔10～20 d进行1次喷肥，共2～3次。秋季生产旺盛的幼树可以用4%草木灰浸提液单独喷肥，加快枝条生长。喷肥需要在17：00后进行，并确保喷在叶片背面。

樱桃树的深翻扩土工作最好与秋季施肥工作一起开展。气温较高时进行土壤深翻，配合秋季施肥，会加快有机肥的分解速度。此外，樱桃树的根系此时正处于活动期，即使根系断裂，愈合速度也会比其他时期快，而且形成的新根数量较多，樱桃樹对土壤及水分等养分的吸收能力得到提升。另外，对深翻改土的樱桃树种植土地来说，冬季积雪数量增多，土壤含水量上升，能够减少遭受病虫害的风险。樱桃园的深翻一般是以樱桃树干为中心进行条状或放射状的土壤深翻，每年的深翻位置可以进行适当调整，但深度在40～50 cm。深翻完成后将各种肥料回填到坑中，提高土壤的有机质含量，达到改良土壤、促进樱桃树生长的目的。土壤回填要分层开展，每一层回填完成后将土壤踩实，然后立即浇水，在深翻过程中要注意保持樱桃树根系的完整性。工作人员还需做好防秋涝工作。对于地势低洼的樱桃园来说，如果遇到阴雨天气，需要利用行间土进行树盘培土处理，确保水通过行间及时排走。随着温度的下降，樱桃树进入休眠期，即使处于休眠期，樱桃树仍然进行着蒸腾作用。此时樱桃树对水分仍有需求，如果长期获取不到足够的水分，樱桃树枝条会在温度逐渐下降过程中出现冻害现象，冻害现象的出现和加重会让樱桃树越冬能力下降。为保证樱桃树能顺利越冬，在土壤封冻前，管理人员要结合秋季施肥对樱桃树浇1次透水，加快樱桃树基肥的腐化速度，促进樱桃树根系伤口的愈合，使新根快速萌芽。伴随着新根萌芽，樱桃树的抗寒能力会得到提升，抽条现象及冻害现象能有效得到抑制。另外，樱桃树的根系较浅，耐涝能力有限。倘若樱桃园内部的土壤含水量已经达到了土壤水饱和度，生长在这片土地上的樱桃树，只需2 d便会出现叶片发黄、掉落等现象。因此，种植人员需严格管理樱桃园内部的土壤含水量，若长期处于阴雨天气下，种植管理人员要定时做好樱桃园排水工作，防止因土壤内水分过多造成樱桃树死亡。

2.3 整形修剪

整形修剪也是樱桃树秋冬季管理的一项主要措施。对樱桃树来说，可使用自然开心形，这种树形具有明显优势，主要体现在成形快、结果早，同时树枝较矮，便于管理与采收，提高樱桃树的抗风能力。

剪嫩梢需要在9月后进行，将樱桃树生枝的嫩绿梢剪掉，能够促进枝条、花芽与叶芽的发育。对樱桃树进行拉枝开角处理的过程中，第1层的主枝基角为80°左右，梢角为65°～70°，拉枝至80°～90°。修剪过程中需要及时拉绳，避免梢角向心生长。如果樱桃树的行距在3/4～4/5，需要全部拉开上部枝条，无需进行短截处理，各主、侧枝的上端仅需留一枝延长，另外一枝可作为侧枝，其余长枝需要及时剪除。

7月末至8月初，进行秋季摘心，此时树内存在少量新梢，可预留20 cm左右进行摘心，控制生长，促进树木成熟发育和结果枝组的形成。疏枝处理过程中，大枝的疏除多在7—8月进行，需要将背上直立枝、过密枝等及时疏除，使内膛光照条件得到改善，促进花芽生长。对于大紫、红灯樱桃树来说，外围留1～2个枝向外延伸，多数情况下需要在9月中旬进行疏除大枝处理，休眠期进行疏枝易导致流胶等不良问题[3]。全年中1棵樱桃树最多疏2个大枝，避免影响樱桃树的健康生长。冬季修剪需要在萌芽前进行，避免冬季发生抽条等不良现象。此外，如果樱桃树存在树内膛空虚的情况，仅需要对1～2年生枝条进行修剪，通常情况下，可适当进行短截处理，促进分枝形成，培养结果枝组。

2.4 病虫害防治

秋季害虫类型主要为金龟子、刺蛾等食叶害虫，可喷洒50%杀螟松乳油等杀虫药进行防治。进行冬季病虫害防治过程中，需要做好以下3项工作。1）对果园进行清理，及时清理落叶、杂草等并集中烧毁，避免害虫越冬。及时挖除死树和病根，进行集中烧毁处理。2）挖除粗糙树皮，清理部分害虫及病原菌的越冬场所，减少虫口密度及病原菌感染风险。刮皮的过程中需要仔细、全面，避免傷害嫩皮。对于刮下的碎木屑需要进行集中烧毁处理[4]。3）果树落叶后到土壤封冻前，需要对树干进行涂白处理，减少日灼、冻害等危害，同时杀灭害虫与病原菌。

2.5 移栽促果

移栽促果能有效达到1年缓树、2年丰产的目的。在樱桃树落叶后到萌芽前的这段时间内，管理人员会对生长时间在5年以内的樱桃树展开移栽工作，选择带土移栽或不带土移栽，都能达到提高生产率的目的。1）开展移栽工作前，管理人员应提前挖好移植坑。如果移栽的是带叶樱桃树，应在移栽结束后，用人工方法或化学手段将樱桃树的叶子全部脱落。2）若移栽的樱桃树较大，需在移栽完成后立即对其树冠进行修剪，未经修剪的树冠会消耗大量养分，影响生产率。通过修剪、抹芽及摘花等工作，减少不必要的养分消耗，能有更多养料供给樱桃结果。3）为提高樱桃树的移栽成活率，移栽结束后，相关人员要做好水肥管理、病虫害防治等工作。

2.6 冬季防寒

冬季北方的许多地区温度会低于16 ℃，樱桃树长期处于这个温度下，树皮表面会因冻害出现裂纹，引发严重的病虫害。因此，冬季的防寒工作是温度较低地区的樱桃树必要管理工作之一。1）樱桃树落叶前

7 d，可用5%左右的尿素或3%～5%的磷酸二氢钾对樱桃树展开喷洒，有助于提高樱桃树的抗寒能力[5]。2）大降温前，将约10 cm厚的干草绑到樱桃树干上，能有效起到保温和防护作用。3）为维持树盘温度，可将整个树盘用外物覆盖，如秸秆、地膜、杂草等。若外物的覆盖区域达不到，也可在樱桃树根茎周围覆盖5～10 cm厚的培土，待樱桃树发芽时再将所有外物撤除。4）灌足封冻水，保证樱桃树周围的温度在0 ℃以上。5）熏烟防冻法。加强对天气情况的关注，在果园内堆多个烟堆，主要材料为锯屑、树叶、杂草、枯枝及稻壳等，在寒冷将近时，点燃烟堆达到熏烟防冻的效果，烟堆的数量以点燃后能够覆盖整个果园为宜，进而形成一个全面的保温层，有效减轻冻害。6）涂白防寒。该方法适用于易发生日灼、树干纵裂等温差较大的地区。封冻前，使用6 kg生石灰、0.5 kg食盐，将其溶于15 kg水中，之后放入黏着剂与石硫合剂，搅拌均匀后刷干或使用喷雾器对树干喷洒。幼树的主干、小枝均可以涂白，大树主要对主干和大枝涂白，同时可以起到良好的防病防虫作用。

3 结语

为保证樱桃树的健康生长，提高其产量，做好秋冬季管理工作十分必要，因此相关管理人员需结合实际情况，提高樱桃树秋冬季的管理水平，保证樱桃树果实的质量，提高果农的经济效益。

参考文献：

[1] 郝俊梅，于瑞丽，王秀峰.浅析如何开展樱桃树的高效栽培管理和病虫害防治[J].中华传奇，2020（30）：285.

[2] 严璐.大樱桃树夏季管理要点探析[J].农家致富顾问，2020（4）：68.

[3] 何志敏.湘南樱桃栽培管理技术分析[J].绿色科技，2019（21）：121-122.

[4] 艾斯卡尔·艾山.新疆樱桃树主要病害及其防治技术[J].农业工程技术，2018，38（29）：26-29.

[5] 帕提曼·艾散江.新疆大樱桃树的育苗技术[J].农业工程技术，2018，38（14）：26.

（责任编辑：张春雨）