丰瑾

“遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺。”盛夏的午后，我静躺在洞庭湖畔的浓荫里，徘徊在梦的边缘。

梦里，故乡向我询问她的味道，逗笑了洞庭湖潋滟的波光。我说：“湖北啊，你有山，亦有水；你在南，亦在北。你有许多味道，让我讲给你听。”

你可知否？你的味道是山。你曾默默地拥抱汨罗江畔的屈子，在《离骚》的悲歌里，我尝到你泪水一般的咸涩与酸楚；你借黄鹤楼远望，看着千百年的岁月更迭，听着崔颢和太白的声声叹息，逐渐化成绵长的醇香；你见证了武昌起义的第一枪，仁人志士们将黑夜撕裂，为中华民族赢得一缕微茫而犀利的光，那是你在苦涩中透出的甘甜……山一样的湖北呀，你的身上承载了多少历史的沧桑！

你可知否？你的味道是水。湖北，湖北，一个蓝莹莹的“湖”字注定了你与水的缘分。我走过你那条名为清江的画廊，洌洌碧波里跃出一条条肥美的鱼儿，生活在鱼米之乡的荆楚儿女，骨子里也生出水的甜美欢畅。听一曲《高山流水》，我品味着琴音绕梁，看过了友谊绵长。你是千湖之省，你是万江之源，你的儿女心里有条无尽的河，一代代交织成绵密的河网，处处都泛起清甜的波浪。

你可知否？你的味道是南方。你有潮濕炎热的气候，你有深绿油亮的林场。你有属于南方的一片天，偶然飘来一朵轻薄的云絮，鸟儿便引颈追随那抹软糯甜香。我挽起裤腿踏进清凉的水田，田埂边的芭蕉花一如燃烧的火把，火红鲜亮。“湖广熟，天下足”的谚语流传华夏，伴着泥土的芬芳和稻穗的清香，你把鱼的鲜、米的香送给四海的人家，也深深地烙印在我的心间。

你可知否？你的味道是北方。民谚道：“三蒸九扣十大碗，不上格子不成席。”北方的“蒸”被演绎为湖北的“沔阳三蒸”，地上的禽畜、水里的鱼虾、田间的蔬菜完美地融成家的味道。你的味道也在鲜香麻辣的精武鸭脖里，润滑丰美的鸭肉与独特的香辣风味唤醒我舌尖的每一个味蕾，也唤醒我心中对家乡味道最直接、最纯粹的认知。北方的重口味，是难以取代的家乡味道啊！

生长在你温暖的怀抱里，你的儿女书写着荆楚大地的点点滴滴。傍山而生的湖北人有着踏实勤劳的心，依水而居的湖北人有着机敏灵巧的情，湖北人将北方的豪爽奔放和南方的温柔恬静都汇入自己的性格里……也许，你的味道在荆楚儿女身上得到了最鲜活的体现。

晚霞退去，天色在湖面渐渐深沉，飞鸟衔着来年的绿色匆匆飞过。我俯瞰湖水中纯净而唯美的倒影：家乡的天，家乡的云，家乡泛着银白的月牙儿，还有一双蕴含了家乡味道的明亮眼睛……

教师点评

一句唐诗，叩开了作者梦中的家乡———湖北的门扉。作者以家乡的味道为主线，四问“你可知否”，穿起山的沧桑、水的灵动、南的温婉、北的豪放，与标题“山南湖北”遥相呼应，思路开阔，严谨流畅。行云流水的笔触贯穿历史与现实、融合空间与时间，传递着羁旅游子的缱绻故梦、荆楚大地的厚重积淀和湖北儿女血液中奔腾的精神，令人回味无穷。（王能发）