吴争光，吴光星，刘艺凝，秦晓明，郑小妹，孙学成

1.中工武大设计集团有限公司，武汉 430223；2.湖北省精准农业工程技术研究中心，武汉 430070；3.华中农业大学微量元素研究中心，武汉 430070

蓝莓（Vacciniumspp.）是杜鹃花科越橘属植物，是当前全球第二大浆果，因其果实为悦目蓝色且口感细腻、酸甜可口而广受人们喜爱［1］。蓝莓果实含有丰富的锌、铁等微量元素和食用纤维、蛋白质、氨基酸、维生素、花青素等化合物，具有较高的营养价值和药用价值［2］。因此，蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一。在国际市场上，70%的蓝莓以鲜果形式销售，果实的色泽、果型、酸甜度等果实品质是决定市场竞争的重要因素［3］。

蓝莓为多年生低灌木植物，长期生长在固定位置，而植株生长发育消耗土壤大量养分，易导致土壤养分失衡。硼锌钼是植物生长不可或缺的微量元素，虽然含量较低，但对植物的生长和发育起着重要作用［4-5］，如促进花粉萌发［6］、增强植物光合作用、参与固氮酶及硝酸还原酶等酶的合成和催化［7］、促进氮磷的吸收与利用［8-9］、增强植物的抗逆性等。前人在苹果［10］、梨［11］、柑橘［12］等水果上的研究均表明施用硼锌钼等微量元素后，果实可溶性糖、维生素含量显著增加。目前关于蓝莓长势、品质及产量的研究多集中于氮磷钾肥［13-14］、有机肥［15］的施用，而硼钼锌肥对蓝莓果实品质的作用及果实中矿质养分的差异尚不清楚。因此，本研究通过长期定位试验探究硼、锌、钼对蓝莓品质及矿质元素含量的影响，为种植蓝莓合理施用微量元素肥料和提升果实品质提供参考。……