梅莉

你永远无法理解，为了对生活发生兴趣，我们付出了多大的努力

最近对做饭忽然产生了浓厚的兴趣。说实话，做饭也有十来年了吧（之前父母做，我吃现成的还挑剔着），一直都是抱着完成任务的态度。不爱做，对吃又没什么要求，做菜，只求简单快捷便好。

某日，和朋友聊天，问她，等过几年退休后，打算做什么事打发时间。其实我问她的时候，也在问自己。她说，炒炒股赚点小钱图个乐子；做做菜，学做各式各样好吃的菜给家人吃。我听了有一点心动，学做菜是挺好，美食能让家人吃得健康又快乐，自己还有成就感。其实朋友平时就很会做菜，她是真心热爱。她批评外卖的东西不好吃，是敷衍不做饭的人的，曾自诩：“像我这么会烧菜的人还是自己烧的好吃。”

现在，我有时也这么自夸，但仅限于有时，毕竟水平发挥还不够稳定。

如今做菜的小视频特别多，看着看着就想小试身手。经常是今天学一道家人爱吃的烤鱼，明天学一道自己爱吃的烤肉，竟然味道很不错。我也时常把自己的成果晒到朋友圈，抛砖引玉。有一次，竟然引得贵州一家民宿老板娘的点评称赞，她可是民间神厨呢。朋友曾推荐我去贵州玩（后因疫情耽搁了出行）一定要去她家住，因为不仅开窗即风景，更有老板娘亲手做的当地美食，好吃到讓人念念不忘。面对高手的表扬，我心虚地说，您才是真正的大厨呢！也许是围城效应吧，久居城里偶尔吃着正宗的农家菜便惊为山珍，而真正天天吃着农家菜的人会觉得城里的烤鱼烤肉很香吧。……