丁峰 丁大伟

摘    要：南粳3908自2016年起在张家港市进行示范种植，表现为优质、高产稳产、抗倒性好，适宜在张家港市推广。文章阐述了南粳3908的品种特征特性及产量表现，介绍了其高产栽培配套技术，包括育秧技术、田间管理、综合防治病虫草害、适时收获与贮藏等内容，以供参考。

关键词：水稻;南粳3908;种植表现;机插配套高产栽培技术;张家港市

文章编号：1005-2690（2022）03-0031-03       中国图书分类号：S511       文献标志码：B

我国的三大粮食种类分别为水稻、小麦和玉米。在这3种粮食中，水稻更胜一等。我国是传统农业大国，粮食种植面积及粮食产量一直居于世界领先水平[1-2]。

水稻的生产与消费在我国占有重要地位。我国水稻种植面积占粮食种植总面积的30%左右，而水稻产量占粮食总产量的40%～50%。我国大部分人把水稻作为主要食物，水稻生产对我国国民生活及经济、政治活动都具有一定的影响[3-5]。

20世纪60年代，世界水稻种植面积约11亿hm2，经过60多年发展，目前世界水稻种植面积约16亿hm2，增长约40%，其中亚洲水稻种植面积占世界水稻种植面积的90%。世界水稻产量总体呈上升趋势，20世纪60年代世界水稻总产量约为2 000亿t，目前世界水稻总产量接近8 000亿t，约为20世纪60年代的4倍。

世界水稻种植大部分在亚洲。亚洲水稻产量居世界之首，约为世界产量的90%。我国是世界水稻生产的重要组成部分[6]，我国水稻产量约占世界总产量的30%。世界水稻单产也有飞跃式的提升。20世纪60年代，水稻单产仅1.8 t /hm2，目前水稻单产达到4.6 t/hm2，增长约140%。

我国水稻生产发展迅速。中华人民共和国成立之初，我国水稻种植面积仅2 500万hm2，目前发展到3 000万hm2，70多年间增加了500万hm2;我国水稻产量从近5 000万t发展到2亿多t，增长了3倍多;我国水稻单产由不足2 t/hm2，发展到7 t/hm2以上，单产提高2.5倍。

1 品种特征特性

南粳3908是江苏省农业科学院粮食作物研究所经南粳5055系统选育而成的一个综合丰产性好、食味品质优的晚粳稻软米新品种，综合性状好[7-8]。

2016—2020年试验数据，该品种5月15—25日播种，8月25日—9月5日抽穗，全生育期158～160 d，属于早熟晚粳类型，比对照武运粳23早1.2 d;株高99.2 cm，株型紧凑，叶姿挺，穗型中等偏大，每穗总粒数129.8～137.7粒;分蘖力较高，生产势较旺，成穗率76.0%，有效穗312.0万～331.5万穗/hm2;茎秆粗壮，抗倒性强，叶色中绿，后期熟相好，灌浆速度快，结实率90.5%～96.8%，千粒重27.0 g。

农业农村部食品质量监督检验检测中心连续3年检测结果，南粳3908糙米率82.3%～84.9%，精米率73.1%～74.6%，整精米率66.5%～68.0%，垩白粒率20.0%～27.0%，垩白度3.8%～9.7%，胶稠度72～90 mm，直链淀粉含量9.0%～10.1%，属阴糯类型，为低直链淀粉含量优良食味软米品种，米质较好。

2 张家港市种植表现

南粳3908品种在张家港市农业试验站鹿北基地大田种植，表现为植株型集散适中，群体整齐度较好，生长旺盛，分蘖力较强，成穗率较高，穗型较大，半直立穗，叶色中绿，后期生长较为清秀，熟相转色好，茎秆粗壮，抗倒性好。全生育期155 d，比对照武运粳23早1.0 d。株高105.5 cm，有效穗324万～325万穗/hm2，穗实粒数117.3粒，结实率93.5%，千粒重27.60 g。2019年、2020年产量分别为11 151.0 kg/hm2、10 656.3 kg/hm2，产量表现好，见表1。

3 配套高产栽培技术

3.1 育秧技术

3.1.1 秧田准备

苗床应靠近大田，运输方便，有肥沃的土壤和便利的灌溉条件[9-11]。秧板规格为畦面宽1.4 m，秧沟宽0.3 m，深0.15 m，采用旱作通气秧田的办法。秧畦做好后，排水晾板，使板面沉实，畦面达到“平、实、光、直”。

3.1.2 晒种与浸种

按45～60 kg/hm2准备南粳3908的精选种子。选择晴朗的天气晒种，时间为2～3 d，可以增强种皮透气性，使种子吸胀及出苗整齐一致，提高种子发芽率，增强种子发芽势。用17%杀螟丹·乙蒜素可湿性粉剂250～300倍液（即用17%杀螟丹·乙蒜素可湿性粉剂20 g加水5～6 kg攪拌均匀）浸种4～5 kg，浸种时间为48～60 h，捞出后催短芽播种。

3.1.3 播种及暗化催芽

南梗3908一般适宜在5月中旬播种，湿润秧苗净秧板播种量为25 kg/667 m2，旱秧苗净秧板播种量为35 kg/667 m2。一般情况下，机插秧在5月20—25日播种，用种量为3～4 kg/667 m2。

利用全自动育秧播种机进行播种时，播种芽谷120～150 g/盘。按375盘/hm2准备秧盘，按1 500 kg/hm2准备营养细土（或基质）作底土，准备未培肥过的过筛细土375 kg/hm2用于覆盖。一般在5月下旬播种。播种后叠盘堆放暗出苗，每叠20～25盘，使种子在温度相同的情况下出苗，有利于苗全、苗齐、苗壮。

3.1.4 秧田管理

将南粳3908的种子暗化数天后及时搬放到秧田，灌跑马水，确保秧板和盘内基质吸足水分之后排掉。喷洒直播宁后，用无纺布全程覆盖，栽插前1～2 d排干沟系中水，揭开无纺布，用药后待栽，移栽秧龄要求为15～18 d。病虫害在很大程度上威胁着水稻的品质和产量。由于缺乏对病虫害防治的认识，大多数农民经常滥用农药。

对水稻病虫害防治方法的研究是必不可少的环节。可以通过正确的控制措施，确保水稻的品质和产量，安全高效地完成水稻防治工作，提高防治效果和水平，获得最佳的生态效益和经济效益[12-13]。

水稻生长过程容易受到病虫害的影响。针对农民虫害防治意识不强的现状，应做好相应的宣传工作。应通过多种渠道，帮助农民掌握病虫害防治技术和措施[14]。

不仅要宣传专业知识，还要安排专业技术人员到稻田了解水稻的实际生长情况。可以在村委会公告栏上进行宣传，定期对农民开展专业知识培训。专业技术人员应用简单实用的方式解释病虫害防治技术。应加强农药市场监管，重视农药质量检验，防止不合格农药流入市场。

3.2 田间管理

3.2.1 大田准备

大田管理首先要提高田间的平整度，才能更好地进行后期的水浆管理，增强水稻分蘖，减少杂草的发生。氮素是植物生长发育过程中所需的必要因素，不仅是许多生物大分子的构成元素，也是植物体内提供缓冲和信号传递的不可或缺因子。水稻生长过程中对于各种元素的需求量较大，在合适的时期施用化肥可带来产量和品质上的飞跃，其中影响最为明显和广泛的非氮肥莫属。

氮肥不足会导致水稻稻叶泛黄，植株变得矮小，白根数量减少，根系发黄。在水稻营养生长时期施用氮肥，可以明显带来分蘖增长，给水稻打下更加坚实的营养生长基础，间接促进后期水稻生殖生长，提高产量。在生殖生长期间施用氮肥可以促进穗的生长以及颖花数的提高，直接促进水稻产量与品质提高。但是不可以无限制增施氮肥。过量施加氮肥会带来水稻贪青晚熟，同时带来多种水稻病害和虫害，使土壤酸化[15-16]。

现今过量施用氮肥的现象在我国非常普遍，一方面是由于缺少相关专业知识，另一方面是氮肥的利用率低下，氮挥发严重，使氮肥无法准确作用于水稻，导致水稻增产不明显，从而致使氮肥增施。因此，提高氮肥利用率是需要解决的关键问题。我国作为施氮大国，应该更加注重对这方面的研究。

3.2.2 合理密植

南梗3908播种后应适时移栽，并实现合理密植。在6月中上旬移栽，秧龄此时约为30 d，一般栽插1万～1.8万穴/667 m2，约6万～8万株/667 m2。南粳3908的栽插行距和株距分别为30 cm、12 cm，种植密度控制在27万穴/hm2以上，基本苗90万～120万株/hm2。

3.2.3 水浆管理

机插结束后，应及时灌水护苗，水深保持在苗的1/2。栽后2～3 d采取薄水层管理，加快南粳3908秧苗返青，提高活棵率，促进南粳3908早分蘖。水浆管理上，前期浅水勤灌，促进早发;中期分次轻搁，强秆壮根;后期干湿交替，活熟到老。

3.2.4 平衡施肥

水稻是世界三大粮食作物之一。我国土地自然资源面临严重压力，为保证我国水稻产量安全及维护经济和生态效益，应研究如何用最少的资源投入来提高边际产量。

化肥是重要农业生产资料，在提高粮食产量中起到不可替代的作用。我国种植生产中存在尿素、钾肥乱施乱用的现象。我国水稻种植中氮肥利用率只有28%～40%，而世界水平在45%～60%。在氮肥的大量施用下，氮素利用率逐渐下降，不利于高效生产。

研究表明，氮和钾对水稻十分重要，是水稻生长发育的重要营养元素，可以使叶色青绿，增强光合作用。缺乏营养元素钾时，水稻叶面易出现斑点，秆变柔弱，抗倒伏能力降低，失去正常生理代谢功能，产量降低。

施肥过程中，应掌握好“前重、中稳、后补”的基本原则。早施分蘖肥，在秧苗拔节期稳施氮肥，增施磷钾肥，后期看苗基本情况补施穗肥。基蘖肥与穗肥比例以7∶3为宜，搭配好氮、磷、钾的使用。

为保持南梗3908品种的优质食味，应适当少施氮肥，多施有机肥，特别是后期尽量不施氮肥。南粳3908整个生育期用纯氮量300～350 kg/hm2。

3.3 综合防治病虫害

生长过程中，病虫害在很大程度上威胁着稻米的品质和产量。农户对病虫害防治认识不足，经常乱用、滥用农药。正确防治水稻病虫害十分重要，研究水稻病虫害防治方法是必不可少的环节。农户需要科学使用农药，提高防治效果。

水稻种植阶段是提高水稻病虫害抵抗能力的关键阶段。随着现代农业技术不断发展，机械化种植应用更加广泛，为科学防治病虫害奠定了基础。病虫害防治应以预防为主，不能一味依靠农药，要控制农药的种类与用量。

南梗3908播前应使用药剂浸种，防治干尖线虫病、恶苗病等病害。在秧田期和大田期需要格外注意灰飞虱、稻蓟马等虫害防治。在中、后期要对螟虫、纹枯病、稻纵卷叶螟、稻飞虱等进行综合防治。此外，尤其要注意防治稻瘟病、白叶枯病等。

3.4 适时收获与贮藏

待南粳3908含水量在20%～25%时，在黄熟末期或完熟初期按时收获，并及时进行干燥处理。水分含量在14.5%左右时入库贮藏。

4 应用前景

张家港市地处苏南经济发达地区，生活水平相对较高。当地人对优质、口感软糯的软米尤其青睐。南粳系列优良食味软米晚粳稻品种，如南粳5055、南粳46等，为张家港市优质水稻生产提供了优良品种，该系列品种的稻谷成为当地稻米加工和粮食部门竞相争购的原粮。

南粳3908具有穗型较大、千粒重较高、丰产性明显的优点，熟期、熟相具有优势，对穗颈瘟等病害的抗性好于南粳5055。因此，作为南粳5055的替代品种，南粳3908在张家港市具有广阔的推广应用前景。

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