康利允,李晓慧,高宁宁,常高正,梁慎,李海伦,王慧颖,程志强,徐小利,赵卫星*

土壤增施硒肥对西瓜产量、品质及养分吸收的影响

康利允1,李晓慧1,高宁宁1,常高正1,梁慎1,李海伦1,王慧颖1,程志强2,徐小利1,赵卫星1*

1. 河南省农业科学院园艺研究所，河南 郑州 450002 2. 开封市农林科学研究院，河南 开封 475141

通过田间试验，研究了土壤增施硒肥对西瓜产量、品质及养分吸收的影响，明确西瓜的最佳硒肥施用量，以期为富硒西瓜的生产管理提供理论依据和技术指导。以圣达尔和开美1号为试验材料，设置4个硒肥水平，分别为0 (CK)、0.25 (Se1)、0.50(Se2)、0.75 kg‧hm-2(Se3)，研究土壤增施硒肥对西瓜产量、品质及养分吸收的影响。结果表明，与CK相比，土壤增施硒肥可提高西瓜产量、中心与边部可溶性固形物、维生素C、可溶性蛋白含量，均表现为随施硒量的增加呈先升高后下降的趋势，当土壤施硒量为0.50 kg‧hm-2时，两品种均达最高，圣达尔较CK分别显著增加16.1%、20.9%、20.6%、13.5%及22.7%，开美1号则分别显著增加14.6%、16.0%、24.8%、11.4%及20.2%，施硒量（0.75 kg‧hm-2）过高产量和品质反而有下降的趋势。土壤增施硒肥还促进或抑制了西瓜对其他营养元素的吸收，随施硒量的增加，两品种西瓜果实氮、钙、镁含量均表现出先升高后下降的趋势，当土壤施硒量为0.50 kg‧hm-2时两品种均达最高，圣达尔较CK分别显著增加4.64%、10.3%及14.4%，开美1号则分别显著增加3.95%、6.07%及15.0%；而对两品种西瓜果实钾、锰、铁、锌及硒含量则表现为随施硒量的增加而持续增加的趋势，且Se2和Se3处理均较CK显著增加，除硒含量二者差异显著外其余均未达显著水平；而对两品种果实磷含量则相反，表现为随施硒量的增加而持续下降的趋势，但仅有Se3处理差异显著。综合分析，土壤施硒量为0.50 kg‧hm-2可有效提高西瓜产量，改善品质，促进营养元素的吸收，也有利于富硒西瓜的生产。

硒肥; 西瓜; 产量; 品质; 养分吸收

硒是重要的生命元素之一，在人体内兼具营养、毒性和解毒三重生物学功能，对人体健康至关重要，缺硒会导致多种疾病发生，被称为生命的保护剂[1,2]。有研究发现，人和动物不能自己合成硒，只能从植物硒中直接获取所需的硒[3]。众所周知，我国2/3土壤处于缺硒状态，硒缺乏是我国普遍存在的问题，造成水果蔬菜等农产品硒含量较低[4]，开发富硒食物是从根本上解决人体缺硒的问题。因此，通过外源施硒探讨西瓜对硒及其他营养元素的吸收规律，对于进一步研究硒对西瓜产量、品质及养分吸收间的相关性的影响，及富硒西瓜生产都具有重要意义，同时推进我国硒产业健康发展。已有研究表明，增施硒肥可提高作物硒含量，增加产量、品质及对其他养分吸收利用能力。有研究表明，喷施适宜的硒肥可促进生菜生长，地上部鲜重增幅达13.16%～56.13%，可使生菜中可溶性糖、可溶性蛋白、氨基酸含量增加，硝酸盐含量降低，改善生菜品质[5]，而过量施硒反而抑制作物生长，产量下降，但作物果实硒含量一直呈增加的趋势[6]。宋会明等[7]研究认为，喷施适宜浓度硒可显著提高金丝小枣的产量和品质，以硒浓度为9.6 mL/L效果最佳，此硒浓度增产高达33.0%，可溶性固形物和维生素C含量分别显著增加8.4%和53.5%，且枣果中硒含量达0.28 mg‧kg-1，达到人体膳食补硒标准（0.15～0.30 mg‧kg-1）。贾亚琴等[8]发现，黑小麦在拔节至孕穗期喷施硒肥增产效果较好，且喷施浓度为10～20 mg‧L-1时，在不减产的前提下可提高黑小麦籽粒硒含量，使籽粒中硒达到膳食富硒标准，增加其营养价值。刘巘等[9]研究还发现，增施适量的硒肥不仅提高紫花苜蓿产量和品质，还促进对N、P、K的吸收。河南省作为西瓜种植面积第一大省，天然富硒西瓜较少，难以达到国家膳食补硒标准，且西瓜生长期短，富集硒能力较强。但在田间条件下土壤增施硒肥对西瓜产量、品质及养分吸收的影响报道较少。为此，开展了土壤增施硒肥对西瓜产量、品质及养分吸收影响的研究，旨在为西瓜合理安全使用硒肥及富硒西瓜的生产提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验于2018年3-7月在河南省农业科学院现代试验基地（原阳）连栋棚内进行。供试品种选用晚熟型（圣达尔）和早熟型（开美1号）。圣达尔是河南省农业科学院园艺研究所选育，属中晚熟，平均单瓜重6.2 kg，开美1号是开封市农林科学研究院选育，属早中熟，平均单瓜重4.1 kg。硒肥为分析纯亚硒酸钠（Na2SeO3）。播前土壤养分状况为：有机质16.2 g‧kg-1，pH值7.86，全氮0.82 g‧kg-1，碱解氮17.6 mg‧kg-1，有效磷89.5 mg‧kg-1，速效钾260.5 mg‧kg-1，全硒0.26 mg‧kg-1。

1.2 试验设计

硒肥施用量分别为0 kg‧hm-2（CK）、0.25 kg‧hm-2（Se1）、0.50 kg‧hm-2（Se2）、0.75 kg‧hm-2（Se3）。每个处理重复3次，试验小区随机排列，小区面积为25 m×1.8 m。定植行、株距为1.8 m×0.5 m，设于棚内中段，两头留有2 m长的缓冲带，以避免因棚口温度和湿度差异较大而引起的误差。

2018年3月15日育苗，4月16日定植，7月3日收获，每株留1个瓜，其他管理措施按常规进行。各处理均基施有机肥750 kg‧hm2（含N 0.8%、P2O50.4%、K2O 0.4%）和尿素375 kg‧hm-2（N 46.4%），彭瓜期追施尿素375 kg‧hm-2和硫酸钾375 kg‧hm-2（K2O 50%）。

1.3 样品采集与测定

果实成熟后，每小区选取均匀一致的10个果实称重，计算产量。另取5个果实，称单瓜重，并分别用刀纵向切开果实，用直尺测量果实纵径和横径。采用手持式折光仪测定中心、边部可溶性固形物含量；2,6-二氯酚靛酚滴定法测定维生素C含量[10]；考马斯亮蓝G-250染色法测定可溶性蛋白含量[10]；果实硒含量按食品安全国家标准GB 5009.93-2017执行，采用氢化物原子荧光光谱法测定[11]；果实氮采用凯氏定氮仪测定[12]；果实磷采用钼锑抗比色法测定[12]；果实钾、钙、镁采用火焰光度计法测定[12]；果实铁、锌采用火焰原子吸收分光光度法测定[12]。

1.4 数据处理

采用 Excel 2003、SPSS 13.0数据分析软件对数据进行作图、方差分析，并采用Duncan新复极差法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 土壤增施硒肥对西瓜产量和品质的影响

土壤增施硒肥对西瓜产量和品质影响显著（表1）。圣达尔和开美1号产量和品质变化趋势相似，均表现为随施硒量的增加呈先增加后下降的趋势，圣达尔Se1、Se2、Se3处理较CK显著增产8.14%、16.1%、13.7%，开美1号显著增产8.39%、14.6%、10.3%，其中，两品种Se2处理除Se3处理外均显著高于其他处理。两品种中心、边部可溶性固形物含量Se1、Se2、Se3处理均显著高于CK，圣达尔分别显著增加9.49%、20.9%、16.5%和7.73%、20.6%、14.4%，开美1号分别显著增加7.10%、16.0%、14.2%和11.0%、24.8%、17.4%，其中，两品种中心、边部可溶性固形物含量均以Se2处理最高，显著高于除Se3处理外的其他处理。两品种维生素C、可溶性蛋白含量Se1、Se2、Se3处理均显著高于CK，圣达尔分别显著增加7.28%、13.5%、9.85%和10.1%、22.7%、15.6%，开美1号分别显著增加7.67%、11.4%、7.20%和10.4%、20.2%、13.5%，其中，两品种中心、边部可溶性固形物含量均以Se2处理最高，显著高于除Se3处理外的其他处理。

表 1 土壤增施硒肥对西瓜产量和品质的影响

注：小写字母表示同一品种不同处理0.05差异水平（下同）。

Note: Different lowercase letters of the same variety in the same column indicate significant different at 0.05 level (The same below).

2.2 土壤增施硒肥对西瓜养分吸收的影响

2.2.1 土壤增施硒肥对西瓜大量元素的影响由图1可知，土壤增施硒肥对西瓜果实氮、磷、钾含量有显著影响，果实氮含量最高，钾次之，磷含量最少。土壤增施硒肥不同程度的提高了西瓜果实氮含量，圣达尔和开美1号变化趋势相似，均表现为随施硒量的增加呈先增加后下降的趋势，圣达尔Se1、Se2、Se3处理较CK分别增加0.69%、4.64%、2.50%，开美1号分别增加0.70%、3.95%、2.41%，其中，与CK相比，两品种只有Se2处理达5%显著水平。土壤增施硒肥不同程度的降低了西瓜果实磷含量，圣达尔和开美1号变化趋势相似，均表现为随施硒量的增加呈持续下降的趋势，圣达尔Se1、Se2、Se3处理较CK分别降低6.14%、9.68%、17.7%，开美1号分别降低4.61%、5.12%、10.3%，其中，与CK相比，两品种只有Se3处理达5%显著水平。与磷含量变化趋势相反，土壤增施硒肥提高了西瓜果实钾含量，圣达尔和开美1号均表现为随施硒量的增加呈持续增加的趋势，圣达尔Se1、Se2、Se3处理较CK分别增加10.5%、21.0%、36.0%，开美1号分别增加3.15%、14.3%、27.4%，其中，与CK相比，两品种Se2和Se3处理均达5%显著水平。由此可见，土壤增施硒肥对西瓜果实大量养分元素影响大小为钾＞磷＞氮，对氮、钾含量的影响表现为显著正效应，对磷含量的影响则相反，为显著负效应，土壤增施硒肥量过多会抑制西瓜对磷的吸收。

图 1 土壤增施硒肥对西瓜氮、磷、钾含量的影响

注：小写字母表示同一品种不同处理0.05差异水平（下同）。

Note: Different lowercase letters of the same variety indicate significant different at 0.05 level (The same below).

2.2.2 土壤增施硒肥对西瓜中量元素的影响土壤增施硒肥对西瓜果实吸收钙、镁元素的影响差异显著（图2），果实钙是镁含量的2～3倍。土壤增施硒肥对钙、镁含量的影响变化趋势相似，均表现为随施硒量的增加呈先增加后下降的趋势，且圣达尔和开美1号变化趋势相似，与CK相比，圣达尔Se1、Se2、Se3处理钙含量分别增加5.62%、10.3%、6.24%，开美1号分别增加3.38%、6.07%、4.47%，其中，两品种钙含量只有Se2处理较CK显著增加，其他施硒处理间差异均不显著；与CK相比，两品种Se1、Se2、Se3处理镁含量均显著增加，圣达尔分别显著增加4.98%、14.4%、8.14%，开美1号分别显著增加4.31%、15.0%、8.89%。由此可见，土壤增施硒肥对西瓜果实钙、镁含量促进作用明显，影响顺序大小为镁>钙。

2.2.3 土壤增施硒肥对西瓜微量元素的影响土壤增施硒肥对西瓜微量元素有显著影响，西瓜果实微量元素含量大小为铁>锌>锰>硒（图3）。土壤增施硒肥显著增加果实硒含量，圣达尔和开美1号变化趋势相似，均表现为随施硒量的增加而一直增加，与CK相比，圣达尔Se1、Se2、Se3处理分别显著增加了1.97倍、3.05倍、4.49倍，开美1号分别显著增加了45倍、62倍、110倍。土壤增施硒肥不同程度促进了西瓜果实对锰、铁、锌含量的吸收，圣达尔和开美1号变化趋势相似，均表现为随施硒量的增加而增加的趋势；与CK相比，圣达尔锰含量Se1、Se2、Se3处理分别增加12.1%、24.5%、35.5%，开美1号分别增加7.44%、19.7%、26.8%，其中，与CK相比，两品种Se2和Se3处理均达5%显著水平；与CK相比，圣达尔铁含量Se1、Se2、Se3处理分别增加7.51%、13.2%、14.1%，开美1号分别增加4.86%、9.92%、10.2%，其中，与CK相比，两品种Se2和Se3处理均达5%显著水平；与CK相比，圣达尔锌含量Se1、Se2、Se3处理分别增加7.90%、15.64%、17.58%，开美1号分别增加7.20%、13.1%、15.2%，其中，与CK相比，两品种Se2和Se3处理均达5%显著水平。由此可见，土壤施硒量达到0.50 kg∙hm-2及以上时锰、铁、锌增加幅度明显，西瓜果实中微量元素含量大小为铁>锌>锰>硒，土壤增施硒肥促进对微量元素的吸收，促进作用顺序为硒>锰>锌>铁。

图 3 土壤增施硒肥对西瓜硒、锰、铁、锌含量的影响

2.3 西瓜植株养分吸收间的相关性分析

西瓜果实养分含量间的相关性分析结果表明（表2），两品种氮与镁、铁、锌间相关性呈显著正相关关系，且圣达尔氮、钙间与开美1号氮与锰间相关性亦达显著水平；圣达尔磷、锌间呈显著负相关关系；两品种钾与硒、锰、铁、锌间呈显著正相关关系，且开美1号钾、镁间亦达显著正相关关系；两品种钙与锌间呈显著正相关，且圣达尔钙、镁间亦达极显著正相关关系；两品种镁与锌间达极显著正相关关系，且开美1号镁与铁间亦达极显著正相关关系；两品种微量元素（硒、锰、铁、锌）间相关性均呈显著正相关关系。

从土壤施硒量与西瓜果实养分吸收间的相关性可知（表3），除氮、磷外，两品种施硒量与西瓜果实其他大、中、微量元素含量均呈显著正相关关系，且圣达尔施硒量与磷呈显著负相关关系，开美1号施硒量与氮呈显著正相关关系。

表 2 西瓜果实养分吸收间的相关性

表 3 土壤施硒量与西瓜果实养分吸收的相关性

3 讨论

3.1 土壤增施硒肥对西瓜产量和品质的影响

前人研究表明，合理的施硒量可促进作物生长，提高产量和品质[13]，但施硒量过高反而抑制作物生长，甚至有毒害作用[14]，硒对作物的效应关键是量的问题。曹昌林等[15]发现苦荞产量随喷施硒肥浓度的增加呈先升高后下降的变化趋势，以施硒浓度0.5 mg∙L-1时产量最高，增幅达9.9%～12.4%。潘丽萍等[16]认为喷施6000 mL∙hm-2氨基酸螯合硒肥可提高马铃薯产量，但提高硒肥量（9000 mL∙hm-2和12000 mL∙hm-2）产量均有所下降。本试验结果表明，土壤增施硒肥显著影响圣达尔和开美1号产量，增幅分别达8.14%～16.1%和8.39%～14.6%，其中两品种均以施硒量为0.50 kg∙hm-2时产量最高，施硒量过高产量反而有下降的趋势，与上述结论一致。但也有研究认为，增施外源硒肥对作物产量影响差异不显著，杨丹等[17]研究发现不同硒肥浓度对马铃薯产量的影响差异均未达5%显著水平，赵建云等[18]也认为喷施不同浓度富硒植物营养素对冬小麦产量无显著差异，这可能与作物种类、品种基因型、硒肥种类及地域差异等有关。

硒在植物体内主要以硒蛋白、硒核酸、硒多糖的形式存在，可参与某些有机化合物的合成，从而影响作物的品质[19]。本研究中，圣达尔和开美1号果实品质均表现为随施硒量的增加呈先增加后下降的趋势，圣达尔中心、边部可溶性固形物、维生素C及可溶性蛋白含量增幅分别为9.49%～20.9%、7.73%～20.6%、7.28%～13.5%及10.1%～22.7%，开美1号增幅分别为7.10%～16.0%、11.0%～24.8%、7.67%～11.4%及10.4%～20.2%，其中，两品种上述品质均以施硒量0.5 kg∙hm-2最高，表明施用合理的硒肥可促进西瓜可溶性蛋白、可溶性固形物含量增加，可能与硒进入作物体内形成硒蛋白及提高碳水化合物代谢酶活性有关[20]，这与郑阳[21]、税杨等[22]等研究一致。揭波[23]研究也发现，随施硒浓度的增加3个葡萄品种果实维生素C、可溶性固形物含量呈先升高后降低的变化趋势，施硒浓度为50 mg·L-1时达到最高。但也有研究者认为，随氨基酸螯合硒叶面肥用量的增加，作物果实维生素C和蛋白质含量呈一直增加的趋势[16]，史雅涵等[24]认为，随着叶面喷施硒浓度的增加，芸豆籽粒粗蛋白、蔗糖、可溶性糖含量逐渐增加。另有研究表明，施用适量硒肥可显著提高作物叶绿素含量和光合速率，延长光合时间，增强光合能力，通过增加蔗糖、还原糖、可溶性糖和淀粉等营养品质，增强碳水化合物代谢，促进作物生长，达到增产效果[25]，而当施硒量过多时，可能会减弱作物的光合能力，影响光合产物和营养元素在作物体内的转运，间接抑制果实内酸性转化酶活性的提高，减少果实糖积累量，导致减产和品质低劣[26]。

3.2 土壤增施硒肥对西瓜果实硒含量的影响

外源施硒可提高玉米[6]、小麦[18]、葡萄[27]果实硒含量，并且随着用量的增加而逐步增加，施硒量与硒含量呈线性正相关。本研究结果亦表明，土壤增施硒肥可显著提高西瓜果实硒含量，达到富硒效果，且随着施硒量的增加呈一直增加的趋势，施硒量与圣达尔和开美1号果实硒含量均呈极显著正相关关系。本研究中，土壤增施硒肥可使西瓜果实硒含量达到0.24～0.73 mg·kg-1，而水果中硒的限量标准是≤0.5 mg∙kg-1，本研究中圣达尔和开美1号只有Se3处理达到中毒范围，分别达0.55 mg·kg-1和0.73 mg·kg-1，两品种其它处理最高为0.42 mg·kg-1，均在可耐受范围内，表明土壤增施硒肥对提高西瓜果实硒含量效果明显，西瓜对硒的富集能力较强，但施硒量过高（0.75 kg∙hm-2）可能会使富硒产品存在硒中毒风险。李圣男等[28]对我国近35年富硒玉米相关文献进行统计分析发现，仅有11. 6%的样本籽粒硒含量在富硒玉米国家标准（0.15～0.30 mg∙kg-1）范围之内，因此，外源施硒往往会导致作物硒含量超标，需进一步做好筛选试验。

3.3 土壤增施硒肥对西瓜果实其他营养元素吸收的影响

硒与各营养元素之间既有相互协助关系，又有拮抗作用，其效应与营养元素种类、施硒量、作物种类等关系密切[29]。本研究中，随施硒量的增加，圣达尔和开美1号果实氮、钙、镁含量均表现为随施硒量的增加呈先增加后下降的变化趋势，当土壤施硒量为0.50 kg‧hm-2时，圣达尔较CK分别显著增加4.64%、10.3%及14.4%，开美1号则分别显著增加3.95%、6.07%及15.0%，施硒量过高或过低均不利于西瓜果实对氮、钙、镁的吸收，这与李登超等[30]研究结果基本一致，营养液中低浓度硒促进小白菜对氮、钙、镁的吸收，高浓度硒降低了氮、钙、镁含量。有研究认为，施用合理的硒肥能显著提高作物果实中的氮含量[30,31]，提高作物氮代谢，而施硒量过高反而抑制氮代谢[32]。随施硒量的增加，两品种西瓜果实钾、锰、铁、锌则表现为随施硒量的增加而持续增加的趋势，且Se2和Se3处理均较CK显著增加，其中果实钾、锰、铁、锌含量Se2和Se3处理间差异不显著，综合分析，Se2处理最有利于西瓜果实对钾、锰、铁、锌的吸收，因此，土壤施硒量为0.50 kg‧hm-2时，圣达尔较CK分别显著增加21.0%、24.5%、13.2%、15.6%，开美1号则分别显著增加14.3%、19.7%、9.92%、13.1%，这与前人研究结果基本一致。袁伟玲等[33]认为西瓜钾含量随施硒量的增加而持续升高；杜少平等[34]亦发现，随着喷施硒肥浓度的增加，西瓜铁和锌含量呈持续增加的趋势；但蒋曦龙等[6]认为，叶面喷施一定浓度的硒肥可促进郑单958和京科糯2000两个玉米品种茎叶对锌和铁的吸收，但对锰的吸收在两个品种间存在较大差异，促进京科糯2000茎叶对锰的吸收，郑单958则无显著差异。本试验中，两品种果实磷含量则表现为随施硒量的增加而持续下降的趋势，但仅有Se3处理差异显著，硒与磷含量间的负效应可能因为作物对亚硒酸盐的吸收能力较磷酸盐弱，且从根系吸收利用的硒元素向植株转运时往往被作物吸收的高浓度的磷酸素所抑制[35]。

本研究还发现，西瓜果实硒含量与钾、锰、铁、锌含量均呈显著正相关关系，施硒量与西瓜果实钾、钙、镁、锰、铁、锌均呈显著正相关关系，施硒量与两品种果实氮、磷含量影响差异较大，圣达尔施硒量与磷呈显著负相关关系，开美1号施硒量与氮呈显著正相关关系。但也有部分研究结果不尽相同，如尚庆茂等[36]结果显示，增加营养液中的硒浓度，促进了生菜对磷的吸收，但抑制了对钾、钙、镁等营养元素的吸收；夏芳芳等[37]研究认为，栽培基质中硒含量与头潮菇的磷、钾、镁含量呈显著负相关关系；秦玉燕等[38]认为，叶面喷施硒肥条件下，芒果果实Se含量与果实锌、钙、铁含量呈显著负相关，与果实钾含量呈显著正相关，与果实镁含量相关性不显著。可见，外源施硒对作物吸收利用其他营养元素的影响程度因作物种类、品种基因型及地域差异等而异，还需要更进一步深入系统的研究。

4 结论

土壤施用适宜的硒肥可提高圣达尔和开美1号产量，改善品质及促进对其他营养元素的吸收，但施硒量过高反而会产生负效应。当施硒量小于等于0.50 kg‧hm-2时，两品种产量和品质均表现为随施硒量的增加而增加的变化趋势，且有利于促进对果实氮、钙和镁元素的吸收；而当施硒量高于0.50 kg‧hm-2时，上述指标变化趋势则相反。随施硒量的增加，两品种果实钾、锰、铁、锌及硒含量则表现为随施硒量的增加而持续增加的趋势，且施硒量过高（0.75 kg‧hm-2）时，圣达尔和开美1号果实硒含量高达0.55 mg·kg-1和0.73 mg·kg-1，可能会使富硒产品存在硒中毒风险。综合分析，土壤施硒量为0.50 kg∙hm-2可有效提高西瓜产量，改善品质，促进营养元素的吸收，也有利于富硒西瓜的生产。

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Effects of Selenium Fertilizer on Yield, Quality and Nutrient Absorption of Watermelon

KANG Li-yun1, LI Xiao-hui1, GAO Ning-ning1, CHANG Gao-zheng1, LIANG Shen1, LI Hai-lun1, WANG Hui-ying1, CHENG Zhi-qiang2, XU Xiao-li1, ZHAO Wei-xing1*

14500022475141

A field experiment was conducted to study the effects of selenium fertilizer on the yield, quality and nutrient absorption of watermelon, in order to provide theoretical basis and technical guidance for the production and management of selenium rich watermelon. Taking Shengdaer and Kaimei No. 1 were used as experimental materials. Four selenium fertilizer application levels were set, which were 0 (CK), 0.25 (Se1), 0.50 (Se2) and 0.75 kg∙hm-2(Se3) respectively. The effects of soil selenium fertilizer on yield, quality and nutrient absorption of watermelon were analyzed. The results showed that the yield, soluble solids, vitamin C and soluble protein content in the center and edge of watermelon increased with the increase of selenium fertilizer compared with CK, increased first and then decreased with the increase of selenium fertilizer. When the amount of selenium applied to the soil was 0.50 kg‧hm-2, Shengdaer significantly increased by 16.1%, 20.9%, 20.6%, 13.5%, and 22.7%, and Kaimei No.1 significantly increased by 14.6%, 16.0%, 24.8%, 11.4% and 20.2%, compared with CK. If the selenium application (0.75 kg‧hm-2) was too high, the yield and quality will decrease instead. The application of selenium fertilizer in soil also promoted or inhibited the absorption of other nutrient elements by watermelon. The contents of nitrogen, calcium, and magnesium in the fruits of the two watermelons increased first and then decreased with the increase of selenium application. When the amount of soil selenium application was 0.50 kg‧hm-2, Shengdaer increased significantly by 4.64%, 10.3% and 14.4%, and Kaimei No.1 increased significantly by 3.95%, 6.07% and 15.0%, compared with CK, respectively. The contents of potassium, manganese, iron, zinc and selenium of the two watermelon fruits increased continuously with the increase of selenium application, and the contents of Se2 and Se3 treatments increased significantly compared with CK. Except for the significant difference in selenium content, the others did not reach a significant level. On the contrary, the phosphorus content in the fruits of the two varieties continued to decline with the increase of selenium application, but there was only significant difference in Se3 treatment. Comprehensive analysis showed that selenium application in soil of 0.50 kg∙hm-2could effectively increase the yield and quality, promote the absorption of nutrient elements, and also be conducive to the production of selenium-enriched watermelon.

Selenium fertilizer; Watermelon; yield; quality; nutrient absorption

S143.7+1

A

1000-2324(2022)01-0016-08

10.3969/j.issn.1000-2324.2022.01.003

2021-12-11

2021-12-28

国家现代农业产业技术体系建设专项(CARS-25);河南省科技攻关项目(212102110122);河南省农业科学院自主创新项目(2022ZC25)

康利允(1981-),女,博士,助理研究员,主要从事西甜瓜土壤、营养生理研究. E-mail:kangliyun2004@126.com

Author for correspondence. E-mail:wxzhao2008@163.com