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市场

2022-03-18

中国畜牧业 2022年3期
关键词:比价产蛋鸡鸡苗

生猪价格仍呈小幅震荡态势

2月8日,国家发展改革委发布消息称,据国家发展改革委监测,1月24日~28日当周,全国平均猪粮比价为5.57∶1,连续三周处于5∶1~6∶1,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》设定的过度下跌二级预警区间。3周前,国家发改委发布消息称,全国平均猪粮比价为5.75∶1,进入过度下跌三级预警区间。此次进入过度下跌二级预警区间,即由于猪粮比价连续3周处于5∶1~6∶1。

据农业农村部数据显示,2021年4季度末我国能繁母猪存栏为4329万头,相当于正常保有量的105.6%,产能大幅增加,处于黄色区域,环比下降2.9%,同比上涨4%。2021年全年生猪出栏为67128万头,同比上涨27.4%。2021年12月全国二元母猪销售价格39.17元/千克,环比上涨1.1%,同比下降46.8%。

生猪市场价格延续了春节以前小幅震荡的态势,处于微利亏损的状态,或者呈略微亏损的状态之中,仍继续保持较疲软的态势。

鸡蛋价格后期或小幅上涨

1月主产区鸡蛋月均价8.58元/千克,环比跌幅5.3%,同比跌幅3.81%;主销区月均价8.9元/千克,环比跌幅6.12%,同比跌幅4.51%。春节前学校、食品企业陆续放假,需求量减少,批发市场贸易商入市拿货心态也偏谨慎,市场整体需求减弱,鸡蛋价格震荡下滑。

从新增产能来看,2月新开产蛋鸡主要是2021年9~10月补栏的鸡苗,9月鸡苗补栏量环比减少3.16%,10月鸡苗补栏量环比减少3.13%。因此,2月新开产蛋鸡数量较1月或减少。淘汰鸡方面,春节过后,适龄待淘蛋鸡不多,预计2月淘汰鸡出栏量或不大。因此,2月供应面理论上较1月略有增加。

从需求面来看,下游贸易商参市理性,春节前大多按需小批量采购,因此节后贸易商有短暂的补货需求。但终端需求恢复缓慢,2月上半月节后利好支撑有限。2月下半月学生开学对市场或略有提振作用,2月初正值春节市场休市,期间产地有5天左右货源积压,终端需求恢复缓慢,市场供大于求,鸡蛋价格或出现较为明显的下滑。积压货源出清后,鸡蛋价格或趋稳,后期不排除有小幅上涨可能。

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