张伟涛，王健诚

（河北省畜牧工作总站，河北石家庄050035）

育肥羊产业已经成为产业扶贫、 脱贫的一个重要途径， 该产业短平快模式特点深受从业者欢迎，因此各地政府高度重视该产业的发展。以河北省为例， 育肥羊集中产区的存出栏量占据全省肉羊产业的半壁江山， 在华北乃至全国范围均具有举足轻重的影响。 但是，该产业快速发展取得较好经济效益的同时也出现了比较严重的养殖异味问题， 部分地区严重影响当地居民生活质量而被诟病， 甚至成为了一个社会问题，对羊产业的持续健康发展造成严重影响。 现简要介绍一种羊养殖异味治理模式， 并针对性提出育肥羊粪污自然膜平衡缓释减臭腐熟模式的概念。

1 异味产生的原因

当前，育肥羊育肥模式发生重大转变，由放牧转为舍饲，由草食为主逐渐转为精料为主。 造成异味产生的主要原因有以下几点： 一是养殖密度大。很多羊场每只羊的占地面积为0.8～1 米2，严重拥挤；二是饲养强度大。 尤其是育肥后期粗饲料比例很低，以高能高蛋白饲料为主，且采取类似“填鸭式”饲喂模式，粪便中N 含量很高，粪便蛋白质高者达到13%， 甚至有大量未消化饲料；三是饮水量大。 为预防大量精饲料造成的酸中毒和尿结石，饲料中添加大量碳酸氢钠，导致羊产生的尿量增多，羊床泥泞，粪便腐败产生异味；四是产生污水多。 饮水设施简陋，设置不合理，管理不到位跑冒滴漏严重；五是雨污分流设施不全。 棚舍简陋，养殖床面水平高度较低，顶部面积偏小， 导致雨水易侵入或者倒流入羊床；……