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“士力架”父子对决:糖果帝国坐拥9000亿

2022-02-23小罗

知音海外版(上半月) 2022年1期
关键词:玛氏弗兰克斯特

小罗

很多人都知道德芙、士力架、M&M豆、彩虹糖、益达等产品,以及宠物吃的宝路和伟嘉,但很少知道众多家喻户晓的产品其实出自同一家企业,它就是玛氏集团。

玛氏集团是全球最大的糖果制造商,资产高达9000亿元,但它一直不上市,不公开财务数据,也极少接受媒体采访。而这个神秘家族最被人津津乐道的,则是家族里两代创始人之间的父子恩怨,延续了数十年……

父子重逢

1904年,弗瑞斯特·玛氏出生在美国西雅图。父亲弗兰克·玛氏是个开糖果工厂的商人,但因为竞争激烈,生意并不好。随着弗兰克经营的多家糖果工厂先后倒闭后,妻子因对他感到失望,选择跟他离婚,带着儿子弗瑞斯特远赴加拿大。所以,在弗瑞斯特的印象中,弗兰克是个很失败的商人。而且,自从父母离异后,父亲就一直没有来探望过他,他心里对父亲的怨恨不由得又多增加了几分。

直到1923年,弗瑞斯特因为在芝加哥街头非法张贴香烟广告,被警察逮捕。警察局就给弗兰克打了一通电话,让他来保释弗瑞斯特。就这样,父子俩在警察局里重逢了。弗瑞斯特对弗兰克仍有怨言,不愿意搭理他。弗兰克解释说:“以前,你妈妈不想让我去见你,我就没去。后来,我实在太忙了……”“找借口总是很容易的。”弗瑞斯特冷笑一声。

可弗兰克接下来所说的话,却让弗瑞斯特有些动心了。他说,既然弗瑞斯特已经回到美国了,如果暂时没有更好的工作,可以到他的糖果公司来上班。“你竟然还在做糖果生意?”弗瑞斯特很是惊讶,“你的公司居然还没倒闭?”弗兰克耸耸肩,淡淡地说:“托你的福,还健在。”弗瑞斯特顿时来了兴趣,很想去公司看一看。

来到公司之后,弗瑞斯特才了解到,原来,弗兰克的公司虽然有过一段业绩比较好的时候,但总的来说,生意并不如意。弗瑞斯特加入公司时,正是公司生意低迷之时。

那时候的糖果主要以砂糖和液体糖浆为主,不方便携带。而巧克力则比一般的糖果贵得多,但也已经逐渐流行起来了。弗瑞斯特了解到这些情况后,想到了一个主意,提议把一种麦芽糖饮料变为可携带的食品,方法就是在其表面上涂一层巧克力。弗兰克却并不觉得这个主意有多棒,冷淡地说:“这是换汤不换药。”可弗瑞斯特却说:“这样做,糖果可以保持新鲜。而且,让糖果有巧克力的口感,却又比纯巧克力的成本要低,还令糖果更有趣味性。”

当时,公司几乎走投无路了,弗兰克又觉得以前对儿子有所亏欠,决定接受弗瑞斯特的建议,并把这种糖果取名为“银河棒”。

银河棒生产出来后,弗瑞斯特又提议把它们放在最畅销的好时巧克力边上销售。弗兰克一开始不明白这样做的用意,但看到越来越多普通市民购买银河棒后,顿时就想明白了。原来,银河棒和好时巧克力价格都是5美分,但银河棒却比好时巧克力大了一倍,普通市民觉得银河棒很划算,便纷纷购买。

就在银河棒上市两年后,它的销售额就达到了80万元,远远超过弗兰克创业12年来业绩最好的时候。那一刻,弗兰克才发现弗瑞斯特很有经商头脑。所以,当弗瑞斯特提出将工厂搬到综合成本更低的芝加哥西部时,弗兰克毫不犹豫地答应了,并正式将公司改名为玛氏公司。

从此,父子联手,勇创佳绩。弗兰克跟弗瑞斯特,还有后来迎娶的妻子乔娜一起研发新产品。经过3年的研究,历经数百次的实验,成功研制出了用花生、饴糖、牛轧糖和巧克力做成的重磅产品——士力架。

士力架的分量和口感令民众很满意,一经上市就深受追捧,再次让玛氏公司大获成功,一跃成为美国第二大糖果制造商。

那一年,弗瑞斯特26岁了,因为协助弗兰克取得一次次的成功而在商场上有了一定的名气。在外人看来,如果他们父子俩继续亲密无间地合作下去,玛氏公司很快就会做大做强,成为一个大集团。可就在这时,弗瑞斯特和弗兰克却产生了严重的分歧。

反目成仇

弗瑞斯特正值血气方刚的年纪,做事很有冲劲,心怀远大的抱负,他极力提议拓展业务,冲出美国,走向加拿大。他说了一句后来被很多人频频说起的话:“我不是一个糖果生产商,我想建一个糖果帝国。”

然而,弗兰克已经老了,他的一生大部分时候都是一个失败者,拼搏多年,好不容易取得了如今的成就,他心满意足了,只想好好享受生活,不想折腾下去了。为此,弗兰克罕见地拒绝了弗瑞斯特的提议。

除此之外,在公司的经营理念上,弗瑞斯特跟弗兰克也存在不同的意见。弗兰克是个心慈手软的人,即便一些员工没有好业绩,但念在他们长期在公司做事,总觉得没有功劳也有苦劳,不会主动辞退他们。弗瑞斯特却认为,开公司不是做慈善,不能給公司带来效益的人,就必须辞退。

由于这种种分歧,弗瑞斯特跟弗兰克争论了好多次,互不相让。

在一次开会的时候,弗瑞斯特又一次提出辞退部分员工,扩张公司的想法。而弗兰克依然表示反对,并不满地说:“弗瑞斯特,这些事,你不要再提了。”弗瑞斯特觉得弗兰克的做法实在太保守,激动地站了起来:“拓展业务对公司只有好处,没有坏处,必须得扩张。”弗兰克终于被激怒了,对弗瑞斯特说:“请你不要一而再再而三地挑战我的决策权,我才是公司的决策者。”

弗瑞斯特也愤怒了:“对,你是公司的决策者,但如果没有我,你的公司早就关门了!”弗瑞斯特说完这番话,扬长而去。

弗兰克在会议上丢了面子,心里本来就不好受了,而弗瑞斯特冲动之下,还对外到处宣扬就是自己拯救了弗兰克这个失败商人的事业。弗兰克最终忍无可忍,盛怒之下,宣布将弗瑞斯特赶出公司,并且只给了弗瑞斯特5万美元和银河棒的海外销售权。

跟父亲反目成仇后,弗瑞斯特郁闷了一段时间。当他发现再也无法缓和跟父亲的关系时,便孤身前往英国的伯克郡,组建一支完全属于自己的团队。

此时的欧洲,巧克力非常盛行。弗瑞斯特从中看到了商机,但欧洲人和美国人对于口味的偏好肯定有所不同,所以他并没有急于推出自己的产品。他做的第一件事就是做相关市场调研,然后到各大巧克力大师的工厂参观,学习如何制作出更适合欧洲人口味的糖果产品。这些调研和准备,弗瑞斯特就花了整整一年的时间。

就在他兴致勃勃地做创业前期的准备时,家里却发生了一场突如其来的变故。弗瑞斯特收到消息,弗兰克因心脏病发作,离开了人世。弗瑞斯特整个人都呆住了,对着电话喊:“他还没看见我创业成功,怎么就走了?”那一瞬间,弗瑞斯特有些后悔当初跟父亲反目,他们再也没有和好的机会了。

没过多久,弗瑞斯特带着复杂的心情,从欧洲回到美国奔丧。但他怎么也没想到,回到美国之后,迎来的是当头一棒,让他对父亲所有的愧疚都消失不见了,连悲伤都变淡了。

原来,律师在宣读弗兰克的遗嘱时,弗瑞斯特方知,弗兰克把玛氏公司的股权平均分给了后妻乔娜,以及弗瑞斯特的弟弟和妹妹。他竟然没有任何财物留给弗瑞斯特,只留了一句话,听起来还像是一句挖苦的话:“弗瑞斯特·玛氏那么厉害,还会需要我的遗产吗?”

弗瑞斯特听完之后,拍案而起,他既伤心,又愤怒。

“没错,我不需要他的钱!”弗瑞斯特昂首挺胸地离开了家,就像当日离开玛氏公司到欧洲去一样。他暗暗发誓,一定要努力实现自己的抱负,让这个世界上只有一个“玛氏集团”。

只能有一个“玛氏”

由于有了细致的调研和准备,弗瑞斯特回到欧洲后,便开始生产产品。他成立了一家食品制造公司,很快就推出了经过改造的英国版的银河棒,为了以示区别,他还给这种新款银河棒起了一个全新的名字——玛氏棒。

因前期的准备做得足够充分,玛氏棒上市后,销量极好。到了1939年,弗瑞斯特的公司就成为英国第三大糖果制造商了。但弗瑞斯特并不满足于只有一种产品,便不断寻找新的突破点。

不久,第二次世界大战爆发了。英国开始对外国企业征收高额税负,很多企业都忙着撤出英国。弗瑞斯特不但没有退出英国,还偏偏看到了商机。他想研发一种体积更小,更好吃,更容易食用和保管的高热量巧克力豆,就是把巧克力做成豆子一般大小,包上一层薄薄的糖衣。先把这种巧克力豆打入军需供应,再面向大众市场。

有了这个想法之后,弗瑞斯特便开始思考产品进入军队的渠道问题。在他得知赫尔希公司有这方面的渠道后,立马提出跟对方合作。赫尔希公司的总裁威廉·莫里觉得这个想法特别好,爽快地答应了,愿意出资20%,还派了儿子布鲁斯·莫里提供技术支持。

一段时间后,以布鲁斯·莫里和弗瑞斯特·玛氏的姓氏首字母命名的M&M巧克力豆诞生了。这种巧克力豆进入军队后,深受士兵喜爱,甚至跟香烟有同等的地位。

战争结束后,弗瑞斯特想将M&M巧克力豆面向大众,以及打开儿童市场。于是,他进一步改良口味,还找来营销大师,一同策划出一句脍炙人口的广告语:“只溶在口,不溶在手。”有了这句广告语,很多父母不再担心孩子吃巧克力时把手弄脏了。因此,M&M豆销量特别好,一度成为头号巧克力品牌。

与此同时,弗瑞斯特的野心越来越大。一天,他到一个富商家里做客,看到富商的太太养了一条宠物狗和一只宠物猫。那天晚上的饭菜很丰盛,弗瑞斯特笑着说:“这么多菜,咱们怎么能吃完呢?”岂料,富商太太说:“没关系,吃不完就留给宠物吃嘛!”

弗瑞斯特灵机一动,宠物猫、宠物狗目前还是靠吃人吃剩的食物为主,宠物食品还没流行起来,但他坚信,随着宠物在家庭中的地位越来越高,宠物食品的市场一定会发展起来的。他很有前瞻性地收购了一家狗食工厂,先后推出“宝路”“伟嘉”等猫狗粮品牌。没想到,短短4年后,弗瑞斯特的公司就成为英国第三大宠物食品制造商了。

至此,弗瑞斯特已在欧洲闯出名堂来了,名利双收。但在弗瑞斯特的心里,始终有一件事情无法释怀。他带着这份成就,回到了美国,用尽各种法子,争夺以前由弗兰克掌权的玛氏公司的控制权。弗瑞斯特说:“在这个世界上,只能有一个‘玛氏’。而我,要当玛氏的决策人。”

由于种种因素阻滞,弗瑞斯特断断续续花了10多年的时间,直到1964年才将欧洲的玛氏和美国的玛氏合并成玛氏集团。那时的弗瑞斯特已经60岁了,出任玛氏集团的董事长、总裁、首席执行官。掌管大权之后,弗瑞斯特就在美国的玛氏开展了一系列的改革,把当年未能在这个公司里完成的事一一完成了。不过,这一切,他的父亲弗兰克都看不到了。

弗瑞斯特不禁觉得有些落寞。也许,他把最想做的事情做完了;也许,他觉得自己终于斗赢了父亲,想亲手给这段历经数十年的恩怨画上句号。仅仅掌权5年后,弗瑞斯特就选择退出玛氏集团,把公司的经营权交给儿子小弗瑞斯特、约翰及女儿杰奎琳共同掌管。

弗瑞斯特的儿女们没有弗瑞斯特这般拥有超强的产品想象力,但他们有着更广阔的国际视野,先后收购了德芙、皇家、宝洁的宠物食品品牌等,对于中国市场也相当重视,因而令玛氏集团进一步走向辉煌。

而离开玛氏集团的弗瑞斯特并非退休,而是继续创业,做了一家规模较小的糖果公司。他对于经营公司,依旧充满激情,常年居住在公司的楼上。就在时过境迁,过着悠然自得的生活时,终于理解了父亲当年的选择。他对身边的助理说:“我终于明白他为什么不想做一个规模巨大的公司了。”对于一个从商多年、耗尽心力的人来说,能在晚年时期稳定地经营一家规模不算太大却能稳定盈利的公司,确实是最理想的生活。而他也相信,父亲应该是真正相信他的实力,想更好地激励他去闯荡,才没有把遗产留给他。

这一刻,弗瑞斯特跟弗兰克才算真正意义上地和解了。

想通一切的弗瑞斯特晚年过得很充实快乐,一直活到95岁,寿终正寝。

在弗瑞斯特去世后,在“戒糖”“控糖”的观念影响下,玛氏集团的糖果产品受到了极大的冲击。为了应对挑战,玛氏集团推出了“零糖”和“低糖”类巧克力。此外,玛氏集团在宠物食品和宠物护理方面的业务发展迅猛,渐渐超过了糖果类产业。当然,玛氏集团在全球范围内,依然稳坐“糖果一哥”的宝座。

2021年彭博全球最富有的25個家族排行榜中,玛氏家族以1419亿美元(约合人民币9053亿元)的家族财富排在第二名。如今,玛氏集团已成功传承到了第五代,但就像第一代创始人弗兰克那样,他们坚持不上市,不公开财务数据,也极少接受媒体采访。努力让产品享誉世界,家族人员却保持低调内敛。只是有关弗瑞斯特和弗兰克之间的父子恩怨,由于以前事情闹得很大,时隔多年,依然被人津津乐道。

   编 辑/郑佳慧

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