雄激素，几乎左右了男人的一生：头发茂密或稀少、精力充沛或萎靡、性欲高低和生殖器发育以及精子的生成等都与雄激素密切相关。近日，四川大学华西医院团队研究显示：食用“促炎饮食”的男士，特别是肥胖者，更可能缺乏睾酮（男性最重要的一种雄激素）。

促炎和抗炎食物有哪些 整体来看，“促炎饮食”包括酒精（过量饮酒会诱发或加重炎症）、加工肉（如腊肠、热狗、火腿、培根等）、红肉（如牛、羊、猪肉）、精制碳水化合物（含有大量精制面粉的食物，如甜面包、蛋糕等会生成促炎因子）、油炸食品、饱和脂肪酸和反式脂肪酸（饼干、奶茶等）等。对此，美国亚利桑那大学医学教授安德鲁·威尔博士有一个著名的“抗炎食物金字塔”理论：果蔬的抗炎效果最佳，每天至少摄入4至5份蔬菜，每份约80克;粗粮、面食、豆类次之，每天要搭配食用;有机菜籽油、坚果等健康脂肪居第三;鱼和海鲜每周可摄入2至6份（1份约113克）。另外，蘑菇、鸡蛋、酸奶、生姜、大蒜、茶、核桃、咖啡等都具有抗炎功效。

做5件事給身体消炎 一是多喝水。多喝水可加强血液循环，促进炎症因子灭活，降低炎症状态，维持免疫系统稳定;二是勤运动。人体吸氧量增多、呼吸频率加快能强化免疫力，防止炎症因子“任意肆虐”。每周至少进行两次有氧运动，每次半小时。健步走、慢跑、游泳、爬山等都是不错的选择;三是平心态。尽量保持平和的心态，减少愤怒、忧愁、悲伤，用乐观积极来“平衡”免疫系统的活性;四是保睡眠。研究发现，睡眠时间多于或少于平均时间的人，其血液中与炎症相关的蛋白质含量更高。建议保证每天8个小时睡眠，避免熬夜，养成良好的生活作息;五是重防护。不要长期暴露于化学品、二手烟环境下，雾霾天尽量减少户外活动，防止外源性感染。

（《生命时报》）