牛金玲 刘永需 李福昌 刘 磊*

(1.山东农业大学动物科技学院，山东省动物生物工程与疾病防治重点实验室，泰安 271000；2.青岛康大食品有限公司，青岛 266555)

仔兔断奶后并行换料(由断奶前吃母兔料改为仔兔料)，双重应激造成仔兔胃肠道功能紊乱，导致腹泻率增长，严重影响家兔养殖的经济效益。抗生素的大量使用、药物残留及耐药菌株的产生等问题严重影响畜产品质量，食品安全问题越来越受到消费者的关注。因此，绿色、安全的饲料添加剂得到了畜牧养殖者的认可。抗菌肽是宿主先天性免疫防御系统产生的一类具有多种生物学活性的小分子多肽，多为阳离子多肽，具有广谱抗菌性、热稳定性强、不易产生耐药性、无残留等特点[1]。牛至精油是一种植物提取物，具有天然香辛味，具有刺激动物消化酶分泌、增强畜禽机体免疫力、减少肠道疾病等作用[2]。饲粮中添加牛至精油能提高家兔的抗氧化性能[3]，本实验室前期试验研究了不同剂量的牛至精油对肉兔腹泻的影响，发现饲粮中添加0.08%的牛至精油对肉兔的腹泻有很好的改善效果[4]。抗菌肽饲料添加剂应用较为广泛，饲粮中添加0.15%以上的抗菌肽能显著提高肉兔的平均日增重，改善饲料转化效率[5]。先前研究主要集中在对牛至精油和抗菌肽在肉兔饲粮中的单一应用，但对于牛至精油和抗菌肽联合使用的研究较少。因此，本试验在肉兔饲粮中联合添加0.08%牛至精油和0.15%抗菌肽，研究其对断奶后肉兔腹泻率及肠道屏障的影响，为牛至精油和抗菌肽在生长肉兔生产中的联合应用提供参考依据。……