谢正林，吴梦雅，许俊齐，赵婉宁，代升飞

（1.江苏农林职业技术学院，江苏 句容 212400；2.江苏农林检测中心，江苏 句容 212400）

近年来，随着食用菌产业规模不断扩大，产量日益提升，在消耗大量栽培原料的同时，菌渣产量也不断增加。面对大量菌渣的产生，为避免环境污染，提高生态效益，推动绿色生态农业可持续发展，菌渣高效循环利用产业化也初见雏形。

食用菌菌渣作为优质资源在农作物种植、园艺作物栽培基质、养殖饲料等产业上发挥着不小作用。菌渣主要是棉子壳、玉米芯、木屑等一些作物秸秆，在经过菌丝降解后，农药残留一部分会转移到食用菌中，大部分还会残留在菌渣中。目前，面对食品安全，人们大部分注意力放在食用菌农残的检测上，而对于食用菌菌渣安全利用，关注度不够。因而，建立一种安全有效的菌渣农残检测，分析菌渣中农药残留成分，防控菌渣中农药残留进一步转移，对菌渣资源化安全循环利用有重要意义。为此，本研究基于气相色谱法检测农药残留的基础上，探讨菌渣中9 种农药多残留：乙烯菌核利、三唑酮、腐霉利、异菌脲、甲氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氟氨氰菊酯的检测方法，以期为菌渣资源化利用过程中安全使用奠定研究基础。

1 材料和方法

1.1 仪器设备

气相色谱仪（Agilent 7890A，配ECD 检测器）；台式高速冷冻离心机：sigma G-26C 最大转速，26 000 转·min（赛多利斯）；电子天平：ME204E/02（梅特勒上海有限公司）；漩涡混合器：Mixplus（艾本森）；超声波仪：SB25-12DTD（宁波新芝）；旋转蒸发仪：RE-52AA（上海亚荣公司）；……