廖晓萍，陈 亮，杨隆飞

（南平市烟草公司武夷山分公司，福建武夷山 354300）

近年来，我国烟草行业发展迅速，对其附属产业的需求也越来越大。烤房加工是烟叶生产的重要技术环节，各烟区均建设了大量的烤房[1]。现阶段，我国烤房类型主要为密集烤房，其具有容量大、装烟密度大、人工要求较低、热循环及通风效果较好、利于管理等优点，可进一步提高烟叶的烘烤质量和经济性状[2]；其缺点主要为煤炭燃烧后的污染排放较大，产生的碳氧化合物、硫化物和氮氧化物等对环境污染较大，且存在热能利用率低，烘烤过程中大部分热量损失，热能未被有效利用导致能耗增高，关键设备老旧、更新慢等问题。此外，随着技术的更新换代，种植规划的改变，出现大量的烤房设备陈旧、位置偏远、交通不便、过于分散、难以统一管理及青年劳动力流失等问题，导致了烤房的闲置及核销，造成了大量的资源浪费[3]。为了解福建省南平市武夷山烟区烤房的应用程度，实现资源节约利用，促进烟草行业发展，对武夷山市烟区近年来已建烤房的使用状态进行调查及研究，对存在的问题进行剖析。

1 调查背景

武夷山市位于福建省西北部，介于117°37′～118°19′E，27°27′～28°04′N；全境东西宽70 km，南北长72.5 km，市域面积2 813 km2；属中亚热带季风湿润气候区，境内四季气候差异较大，全年降水量1 960 mm，年平均气温19.7 ℃。

武夷山烟区烟叶生产环境优越，是我国优质烟叶的主要生产地之一。2021 年，武夷山烟区烟叶种植面积为1 311.87 hm2，平均产量2 219.71 kg·hm-2，产值72 869 元·hm-2，均价38 元·kg-1，中上等烟比例69.69%。……