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春天踏香而来

2022-02-04程应峰

工会博览 2022年11期
关键词:苦菜春水野菜

□程应峰

是春光就会灿烂,有春暖自有花开。春天,这个生发的季节,满载着复苏的希望,从岁月深处踏香而来。

春天是饱口福的季节。于乡村而言,在春天挖野菜、吃野菜,是平常不过的事情。走在田边地角,随处可见星星点点的白色的荠菜花,摘下它们的嫩茎叶或越冬芽,焯过后,无论凉拌、蘸酱、做汤、做馅、炒食、熬粥,都会别样鲜美。野外的蒲公英,做汤或与海蜇皮拌吃、与肉丝炒着吃都别有风味,若配以绿茶、甘草、蜂蜜,则是一杯能清热解毒、增强人体免疫力的蒲公英花茶。无处不在的苦菜,洗净晒干了,可以贮存很长时间,汤味虽苦,却有益于身体。除了熬汤,蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等等,都会教人口角生津,回味再三。还有枝端开出蓝色小花的明叶菜、根茎酱紫的苋菜等,都是舒心可口的时令鲜品。

春天是爽心的季节。蛰伏了一个冬天的生活,在春天,倏忽就生动起来,倏忽就明媚起来,倏忽就快意起来,每一颗年轻的心开始驿动,每一双年轻的手开始精心而精致地打扮。春天卸下的,是沉重臃肿的冬装,换上的,是轻巧美艳的春衫。

春天是花开的季节。种类繁多的鲜花应时而开:春梅、水仙、迎春、海棠、鸢尾,不一而足;桃花、李花、梨花、玉兰花、百合花,相映成趣……春天赏花,是最为惬意不过的事情。走出户外,极目处,哪里都是应接不睱的赏心美景。

春天是歌唱的季节。花丛间,精灵般的蜂蝶翩翩起舞,春天的情怀若隐若现。恍惚间,时光之手打开了春的画面,含情的目光在春水的流向里伸延,走向户外的人满眼装着春天来了的喜悦,北国之春渲泻着春光般的眷恋,野百合不遗余力地在阳春白雪中演变,春泥氤氲着春天的气息。倏地,春天的色泽铺上心头,漫过了春山、春水、春林、春野。

春天是行吟的时节。春雨,春风,春阳,草地,花朵,白云,连诗词也在春天繁衍。有着意于早春的,“天街小雨润如酥,草色遥看近却无。最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。”有流连于旅途的,“去去行人远,尘随马不穷。旅情斜日后,春色早烟中。流水穿空馆,闲花发故宫。旧乡千里思,池上绿杨风。”有偏爱亭台花榭的,“春山暖日和风,阑干楼阁帘栊,杨柳秋千院中。啼莺舞燕,小桥流水飞红。”有触春而生痴情的,“西湖沈醉,东风得意,玉骢骤响黄金辔。赏春归,看花回,宝香已暖鸳鸯被,梦绕绿窗初睡起。痴,人未知。噫,春去矣。”

踏香而来的春天,或鲜活,或美丽,或清新,或灵动,或磅礴,或辽远。春天的事与情,烙印着渴望或伤感,思量或怅惘,欢喜或迷离。在春天,听得见花开的声音;在春天,嗅得出阳光的味道;置身春天,一不经意,就会从灵魂深处喊出“面朝大海,春暖花开”灵性诗篇。

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