白僵菌固态发酵过程环境智能监测预警系统的开发
2022-01-21杨际伟蔡守平陈玉珍陈为雄何学友
广西林业科学 2021年6期
关键词:环境
杨际伟,蔡守平,陈玉珍,陈为雄,何学友
(1.福建省科技厅农牧业科研中试中心,福建福州 350012;2.福建省林业科学研究院,福建福州 350012)
白僵菌(Beauveria bassiana)是一种寄主范围广、致病力强和环境适应性强的昆虫病原真菌,在松毛虫(Dendrolimusspp.)等重要林业害虫的防治中发挥重要作用。白僵菌易于工业规模化生产,白僵菌杀虫剂是目前林业有害生物防治中应用最广泛的生物制剂之一,具有广阔的应用前景[1-3]。
白僵菌的生产工艺有3种,即液体发酵、固体发酵和液固双相发酵[4]。液固双相发酵法运用最多,即通过液体培养获得白僵菌菌液(菌丝或芽生孢子),接种于固体培养基上进行固态发酵。液体培养阶段较成熟;固态发酵阶段多为人工或半机械化方式,受到发酵基质、发酵容器和环境因素等多种因素的影响,且固态发酵为开放式培养,存在环境调控不到位、杂菌污染、发酵不充分、生产周期长、产孢量低及质量不稳定等问题[4]。
本研究根据白僵菌生长特性及其在发酵过程中对环境的调控要求,应用物联网(IOT)、云服务等技术,开发一套白僵菌固态发酵过程环境智能监测预警系统。经测试,该系统能对白僵菌固态发酵过程的环境条件进行及时、准确地监测、预警与调控,降低白僵菌污染率,提高产量与品质。该系统的应用有利于提升白僵菌生产效率,促进生产工艺标准化发展。
1 白僵菌固态发酵对环境因素的要求
白僵菌固态发酵过程受环境因素影响,常见的环境因素有温度和CO2浓度等。……
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