李 枫 席忠诚 冯小虎

庆阳是我国苹果优生区，经过多年发展，当地苹果产业已经形成一定规模， 并取得了较好的经济效益， 成为全市农村脱贫致富的支柱产业。截至2020 年底， 庆阳苹果栽培面积177 万亩， 其中挂果面积84 万亩、 年产量90 万t、年产值45 亿元。

和其他苹果主产区类似， 庆阳苹果鲜食品种占主导地位，以富士系、嘎拉系、乔纳金等中晚熟品种为主，加工品种只有澳洲青苹，品种单一且保有面积在逐年缩小。 柱状苹果作为苹果新型加工品种和主栽品种的授粉品种， 具有节间短，中、短果枝多，很少或无侧生延长新梢，结果早，呈自然单干的特性，可作为品种结构优化措施进行小面积栽植。

从2015 年起， 庆阳陆续引进了润太1 号、鲁加1 号、 鲁加6 号等3 个柱状苹果品种进行试验栽植， 旨在研究掌握其在庆阳的生态适应性和生长结果习性， 为柱状苹果在庆阳适度发展提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料 润太1 号引自甘肃省天水市甘谷县惠民果蔬农民专业合作社，鲁加1 号、鲁加6 号引自山东烟台栖霞市映山红苗木专业合作社，授粉品种为当地红富士（庆阳市农科院试验基地）。 苗木均为两年生成品苗。

1.2 调查方法 2015 年4 月，将3 个品种定植在西峰区温泉乡米家堡村庆阳市农科院试验基地。 该基地海拔1 421 m，土壤为黄绵土，肥力中等。 试验区占地3 亩，定植密度1 m×3 m。 定植润太1 号88 列528 株，鲁加1 号6 列36 株，鲁加6 号6 列36 株，大田常规管理。生长季，固定润太1 号9 列54 株、鲁加1 号6 列36 株、鲁加6 号6 列36 株，进行调查研究。

1.3 测定项目及方法 2016 年10 月测定当年生长量指标和枝条类型， 2019 年4 月统计单株花芽数量， 9 月底测定结果量， 其间观测物候期。 果实成熟后， 每个品种随机选30 个果实，用数显游标卡尺（泸工，上海九量五金工具有限公司）测量果形指数， 用JEB 系列多功能电子天平（上海浦春计量仪器有限公司） 测量单果质量， 用苹果硬度计（HP-30 型，天津市津东机械厂）测定果实去皮硬度， 用手持式测糖计（标康BK-506）测定果实可溶性固形物含量。

2 结果与分析

2.1 物候期 由表1 可以看出，3 个品种均为中熟品种，果实成熟期在8 月中下旬，与梁兴研究结果一致， 其中润太1 号物候期比鲁加1号、 鲁加6 号早几天，鲁加1 号、鲁加6 号物候期基本一致。

表1 3 个柱状苹果品种主要物候期观测结果月/日

2.2 生长量 由表2 可以看出， 3 个品种的幼树生长量差异较大， 其中润太1 号平均植株高度、 茎干粗度最大， 鲁加1 号最小； 鲁加6 号新梢平均生长量较大， 新梢长度为22.54 cm、基部粗度为0.22 cm； 润太1 号平均生长量较小， 新梢长度为17.45 cm、 基部粗度为0.16 cm。

表2 3 个柱状苹果品种主要生长指标观测结果cm

2.3 结果枝类型 由表3 可以看出， 润太1 号新梢最多，鲁加1 号最少；润太1 号长枝量、中枝量占比明显低于鲁加1 号和鲁加6 号； 润太1 号短枝与叶丛枝量占比为68.88%，显著高于鲁加1号和鲁加6 号。鲁加1 号和鲁加6 号新梢量、枝型比例基本接近。柱状苹果幼树以短枝、叶丛枝花芽结果为主，长枝占比少有利于早期开花结果，提高幼龄树体产量，同时可以起到缓和树势的作用。

表3 3 个柱状苹果品种新梢数量及不同结果枝类比例

2.4 花芽数量 由表4 可看出，润太1 号单株花芽数较多，鲁加1 号较少，其中润太1 号长枝花芽数与鲁加1 号、鲁加6 号基本一致，短枝与叶丛枝花芽数占比为93.7%，较鲁加1 号、鲁加6 号高。 鲁加1 号、鲁加6 号单株花芽数量基本接近。

表4 3 个柱状苹果品种花芽数量及所占比例

2.5 果实品质 由表5 可看出，润太1 号单株结果量、单果质量较大，符合其产量高、果形大的特点；果实呈红色、着色面积达到85.25%，果形指数达到0.83，呈圆或长圆形，果实外观较鲁加1 号、鲁加6 号美观。 鲁加1 号、鲁加6 号基本一致。

表5 3 个柱状苹果品种果实主要指标

2.6 适应性

1）抗寒性。 2015 年冬季对幼树采取树干涂白和根部培土措施进行越冬保护，2016 年春季调查，3 个品种安全越冬率均超过85%，其中润太1 号为87.7%，鲁加1 号达100%，鲁加6 号达100%，表明3 个品种具有很强的抗寒性。

2）抗旱性。 2016 年春季对缺株苗木补植，起垄覆盖黑地膜，3 个品种的幼树长势良好，仅有4 株补植的润太1 号苗木死亡， 占栽植总数600 株的0.7%，表明3 个品种的抗旱性都很强。

3）抗病虫性。 通过2015 年、2016 年连续两年的有害生物发生情况观察，3 个品种的有害生物为常发性普通病虫害， 对果树生长结实影响甚微，表明3 个品种具有一定的抗病虫能力。

3 小结

对3 个柱状苹果品种的物候期、 生长量、结果枝类型、花芽数量、果实品质、适应性等综合分析，润太1 号树体相对高大，生长健壮，新梢数量较多，短枝和叶丛枝占比较大，单株花芽数较多，短枝和叶丛枝上花芽占比较大，为主要的结果枝组，单株结果量、单果质量、果实着色面积、果形指数较高， 抗寒抗旱性强， 综合品质优于鲁加1号、鲁加6 号，适宜在庆阳产区适度规模栽植。