王永丽 王卫国 王廷利

（1.烟台市农业技术推广中心 山东烟台 264001；2.莱阳市农业技术推广中心 山东莱阳 265200）

近年来，高油酸花生产业发展引起人们的普遍重视。普通花生油酸含量低、稳定性较差、不耐储藏，已经不能满足食用油和食品加工的要求[1]，而高油酸花生产品抗氧化能力强，耐储性好，产品货架期长[2]，因此高油酸花生原料深受花生加工、经营企业和消费者青睐，市场前景看好，目前我国正加速选育、示范、推广高油酸花生品种。烟台是全国花生生产重点地区，常年花生种植面积和产量均居山东省第2位。区域内花生加工企业众多，“鲁花”“龙大”“大成”“枫林”等企业及品牌蜚声国内外，各加工企业对高油酸花生原料需求日趋迫切。随着高油酸花生产业的兴起，品种的选用、种植技术和产品品质等问题日益受到种植户的关注。本文作者介绍了高油酸花生新品种花育951的特征特性和丰产栽培技术要点。

花育951系山东省花生研究所以徐花13号为母本、P76为父本杂交选育而成的早熟、直立高油酸大花生品种[3]，中间型，油食兼用，2018年通过农业农村部品种登记［登记编号：GPD花生(2018)370411］。

1 花育951特征特性

花育951品种登记公告显示，其春播生育期124.7 d，荚果近斧头形，网纹较浅，几乎无果腰。籽仁无裂纹，种皮粉红色。连续开花，主茎高47.3 cm。叶色绿，抗倒伏，结果枝数9.1条，结果较集中。单株结果数26.6个,成熟双仁果数19.5个,单株荚果重31.3 g，单株籽仁重23.0 g，饱果率75.00%，出米率70.30%，百果重201.8 g，百仁重84.1 g，油酸含量80.47%，亚油酸含量4.02%，油亚比27.80。……