一味茶
2021-12-29任随平
思维与智慧·上半月 2022年1期
任随平

近日读书,案头总有一杯茶,明前雨前茶就像唐诗宋词,须咀嚼方能品出其中的味道,而秋茶,仿若晚明小品文,有些率性,有些自然而然。读小品文,粗茶即可,毕竟读得粗疏;读唐诗宋词,须有一壶精细的毛尖。粗茶精茶,求的是十分悠然的心境,这心境里,便有香气从陆羽的《茶经》中溢出来,悠然馨香。
周作人说,喝茶当是在瓦屋纸窗之下,我亦喜欢这气息,这其中蕴藏着厚重的生活味道。瓦屋,当在浓荫掩映处,枝柯间结着浓郁的鸟鸣,鸟鸣里结着晨间的珠露,珠露里,安卧着昨夜的幻梦,在这样的景致里,燃一枝柴火,红泥小炉,温温火火,悠悠然,寂寂然,独品一味茶香。至于饮茶在纸窗之下,以我久居乡下的经验,当是那纸窗间的窗花,蹬枝的喜鹊,翻飞的燕子,春日的牡丹,秋日的黄叶,这些落在窗棂上的物事,因了一杯茶的香气而活色生香。烧茶的人坐在窗前,窗棂上的鸟雀望着沸腾的茶罐,陶罐与茶水须臾不可分离。我喜欢在这样的景致里喝一杯茶,茶香里有浓浓郁郁的乡情。若是遇了雨天,檐上水不紧不慢地落下来,滴在檐前的水窝里溅起水花,这时候再来喝一杯清茶,便仿若品咂周作人《雨天的书》,香气四溢,在肺腑之间。
好茶有书香气,尤其是在暮晚时分,提壶烧水,冲一杯茶,在慢品一页文字的罅隙里。
文字是落在纸页间的茶香,茶香是浮动的文字。
先秦的散文,老聃的《道德经》,苏东坡的文字就有茶香,读这样的文字需要有古人的仪式感,焚香品茶读书,读这样的文字,是一种呼吸,心灵的呼吸,在彼此的交换里完成灵魂的净化。……
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